一、全國夏糧播種面積26438千公頃(39657萬畝)，比2020年增加265.5千公頃(398.2萬畝)，增長1.0%。其中小麥播種面積22911千公頃(34367萬畝)，比2020年增加200.2千公頃(300.4萬畝)，增長0.9%。
二、全國夏糧單位面積產(chǎn)量5515.7公斤/公頃(367.7公斤/畝)，比2020年增加57.4公斤/公頃(3.8公斤/畝)，增長1.1%。其中小麥單位面積產(chǎn)量5863.4公斤/公頃(390.9公斤/畝)，比2020年增加62.3公斤/公頃(4.2公斤/畝)，增長1.1%。
三、全國夏糧總產(chǎn)量14582萬噸(2916億斤)，比2020年增加296.7萬噸(59.3億斤)，增長2.1%。其中小麥產(chǎn)量13434萬噸(2687億斤)，比2020年增加258.9萬噸(51.8億斤)，增長2.0%。
國家統(tǒng)計局
2021年7月14日
2021年各地區(qū)夏糧產(chǎn)量情況
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總產(chǎn)量 (萬噸) |
播種面積 (千公頃) |
單位面積產(chǎn)量 (公斤/公頃) |
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全國總計 |
14582.3 |
26437.9 |
5515.7 |
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北 京 |
6.9 |
13.1 |
5235.3 |
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天 津 |
72.2 |
118.5 |
6089.0 |
|
河 北 |
1482.7 |
2270.8 |
6529.3 |
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山 西 |
243.4 |
536.8 |
4533.4 |
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內(nèi) 蒙 古 |
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遼 寧 |
|
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吉 林 |
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黑 龍 江 |
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上 海 |
7.9 |
11.8 |
6665.1 |
|
江 蘇 |
1380.7 |
2461.6 |
5609.1 |
|
浙 江 |
65.3 |
166.2 |
3931.4 |
|
安 徽 |
1699.9 |
2846.6 |
5971.5 |
|
福 建 |
24.4 |
55.2 |
4418.0 |
|
江 西 |
22.6 |
70.6 |
3203.7 |
|
山 東 |
2637.2 |
3995.5 |
6600.5 |
|
河 南 |
3803.2 |
5692.1 |
6681.5 |
|
湖 北 |
473.4 |
1305.8 |
3625.6 |
|
湖 南 |
45.2 |
113.9 |
3965.9 |
|
廣 東 |
64.6 |
137.9 |
4683.5 |
|
廣 西 |
26.6 |
116.0 |
2293.1 |
|
海 南 |
10.1 |
23.7 |
4264.6 |
|
重 慶 |
121.1 |
371.8 |
3255.8 |
|
四 川 |
429.2 |
1090.4 |
3936.6 |
|
貴 州 |
255.9 |
883.6 |
2896.2 |
|
云 南 |
261.8 |
971.0 |
2696.2 |
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西 藏 |
|
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陜 西 |
470.6 |
1104.7 |
4260.0 |
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甘 肅 |
328.8 |
867.2 |
3791.9 |
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青 海 |
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寧 夏 |
20.7 |
73.7 |
2808.8 |
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新 疆 |
628.1 |
1139.3 |
5512.4 |
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注： 1.甘肅、寧夏、新疆部分地區(qū)小麥?zhǔn)斋@尚未完成，3省區(qū)的數(shù)據(jù)為預(yù)產(chǎn)數(shù)，實(shí)產(chǎn)數(shù)以日后出版的《中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒-2021》為準(zhǔn)。 2.此表中部分?jǐn)?shù)據(jù)因四舍五入，存在總計與分省合計數(shù)不等的情況。 |
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關(guān)于夏糧產(chǎn)量調(diào)查的說明
國家統(tǒng)計局公布的夏糧產(chǎn)量數(shù)據(jù)，由夏糧主產(chǎn)區(qū)開展以省為總體抽樣調(diào)查和非主產(chǎn)區(qū)重點(diǎn)調(diào)查兩種調(diào)查方式得出。
(一)統(tǒng)計口徑
夏糧包括夏收的谷物、豆類和薯類。其中夏收谷物主要包括小麥、大麥、燕麥、蕎麥等；夏收豆類主要包括蠶豆、豌豆等；夏收薯類包括馬鈴薯和甘薯。
(二)調(diào)查范圍
北京、天津、河北、山西、江蘇、安徽、山東、河南、湖北、重慶、四川、貴州、云南、陜西、甘肅、寧夏、新疆17個省(區(qū)、市)的夏糧產(chǎn)量數(shù)據(jù)，由國家統(tǒng)計局各調(diào)查總隊組織在抽中的400多個國家調(diào)查縣(市)開展抽樣調(diào)查和實(shí)割實(shí)測調(diào)查，得出夏糧產(chǎn)量。
上海、浙江、福建、江西、湖南、廣東、廣西、海南8個省(區(qū)、市)的夏糧產(chǎn)量數(shù)據(jù)由各有關(guān)調(diào)查總隊根據(jù)重點(diǎn)調(diào)查測算得出。
(三)調(diào)查樣本
夏糧產(chǎn)量抽樣調(diào)查由播種面積和單位面積產(chǎn)量抽樣調(diào)查組成。
夏糧播種面積抽樣調(diào)查在國家調(diào)查縣(市)進(jìn)行。全國共抽取6000多個樣本村，每個樣本村抽取3個面積約60畝的樣方地塊。在調(diào)查時節(jié)，對樣方地塊內(nèi)及其壓蓋的所有自然地塊開展調(diào)查，各有關(guān)省級調(diào)查總隊根據(jù)調(diào)查基礎(chǔ)數(shù)據(jù)推算得出省級夏糧播種面積。
夏糧單位面積產(chǎn)量抽樣調(diào)查在國家調(diào)查縣(市)抽取的面積調(diào)查地塊中進(jìn)行，全國共抽取近4000個測產(chǎn)樣本點(diǎn)、10000多個測產(chǎn)地塊，每個測產(chǎn)地塊中再按照要求抽選3-5個10平方尺的小樣方，通過對樣方內(nèi)小麥進(jìn)行實(shí)割實(shí)測，推算得出全省小麥平均單位面積產(chǎn)量。
(四)測產(chǎn)方法
小麥產(chǎn)量實(shí)割實(shí)測是指基層調(diào)查員在小麥?zhǔn)斋@前，按照《農(nóng)林牧漁業(yè)統(tǒng)計報表制度》對小麥種植地塊進(jìn)行逐塊踏田估產(chǎn)、排隊，抽取一定數(shù)量調(diào)查地塊做出標(biāo)記，在收割期時由各縣級調(diào)查隊員或者輔助調(diào)查員對抽中地塊進(jìn)行放樣、實(shí)際割取樣本，再通過脫粒、晾曬、測水雜和稱重等環(huán)節(jié)測算地塊單位面積產(chǎn)量。省級調(diào)查總隊根據(jù)各抽中地塊數(shù)據(jù)推算全省平均單位面積產(chǎn)量。
夏糧產(chǎn)量數(shù)據(jù)是以抽樣調(diào)查的播種面積與單位面積產(chǎn)量相乘得出。
(五)其他
甘肅、寧夏、新疆部分地區(qū)由于春小麥成熟較晚，目前夏糧數(shù)據(jù)為初步預(yù)計數(shù)。
