一季度，新疆維吾爾自治區(qū)豬、牛、羊、家禽肉總產(chǎn)量28.22萬(wàn)噸、牛奶產(chǎn)量33.76萬(wàn)噸、禽蛋產(chǎn)量8.22萬(wàn)噸，同比分別增長(zhǎng)4.83%、17.1%、0.12%。
據(jù)介紹，2021年新疆加快肉羊快繁快育，增加羊肉產(chǎn)量，鞏固提升草原牧區(qū)肉羊產(chǎn)能基礎(chǔ)，加快布局建設(shè)農(nóng)區(qū)高效肉羊規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，立足市場(chǎng)保供;同時(shí)，強(qiáng)化龍頭企業(yè)帶動(dòng)，加大肉牛育肥技術(shù)推廣和規(guī)模育肥牛場(chǎng)建設(shè)力度，發(fā)展牛肉精深加工，加快肉牛產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)增效。
新疆畜牧獸醫(yī)局還通過(guò)抓環(huán)節(jié)監(jiān)管，促生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。緊盯國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，強(qiáng)化生豬養(yǎng)殖、運(yùn)輸、屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管和疫情監(jiān)測(cè)，幫助生豬企業(yè)做好產(chǎn)銷對(duì)接，鞏固擴(kuò)大外向型生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。
在抓養(yǎng)殖效益促家禽及特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，新疆加快提升已建規(guī)模禽場(chǎng)養(yǎng)殖效益，完善加工銷售網(wǎng)絡(luò)，促進(jìn)家禽產(chǎn)業(yè)向養(yǎng)殖、加工、銷售一體化方向發(fā)展，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力。
新疆畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，2021年全區(qū)畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)將進(jìn)一步貫徹落實(shí)國(guó)家關(guān)于畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的決策部署，立足保供增收、提質(zhì)增效，鞏固拓展產(chǎn)業(yè)脫貧成果與畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有效銜接，著力提升畜產(chǎn)品保障供給能力，力爭(zhēng)全區(qū)新增肉產(chǎn)量10萬(wàn)噸、牛奶產(chǎn)量10萬(wàn)噸、禽蛋產(chǎn)量1萬(wàn)噸以上。
