甘肅定西市安定區(qū)全粉加工企業(yè)生產(chǎn)線。
地處青藏高原與黃土高原交匯地帶的甘肅省定西市，因復(fù)雜的地形地貌和多樣性的氣候類型，成為馬鈴薯不同品種種植的絕佳區(qū)域。這里種植馬鈴薯已有200多年歷史，被譽為中國乃至全世界馬鈴薯最佳適種區(qū)之一。
經(jīng)過多年的發(fā)展，曾經(jīng)的“救命薯”已經(jīng)變成“致富薯”。日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了全國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十大典型”，定西市打造馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展的典型經(jīng)驗入選其中。
定西薯業(yè)看安定。安定區(qū)作為定西市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的重要基地之一，也是全國馬鈴薯種植面積最大、微型薯繁育能力最強、依靠馬鈴薯增收最多、占生產(chǎn)總值比例最高的縣區(qū)之一。近年來，全區(qū)大力發(fā)展脫毒馬鈴薯種薯繁育和全膜馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的“薯”光產(chǎn)業(yè)。
發(fā)力“良種薯” 推動脫毒種薯實現(xiàn)“全覆蓋”
安定區(qū)素有中國“馬鈴薯之鄉(xiāng)”的美譽，黃土地里的“洋芋蛋”養(yǎng)育了一代又一代的安定人民。從“溫飽薯”到“致富薯”，離不開政府對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的大力支持，更離不開全區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
馬鈴薯要增產(chǎn)，良種是關(guān)鍵。為做大做強馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，近年來，安定區(qū)把良種看作馬鈴薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的“生命線”，大力推動脫毒種薯實現(xiàn)“全覆蓋”，為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)、暢銷增收奠定了堅實的基礎(chǔ)。
起初，大多數(shù)村民并不看好脫毒馬鈴薯種薯繁育，更不愿按照科技人員的新技術(shù)操作，但經(jīng)過不斷推廣、政策扶持和示范戶的帶頭作用，村民們紛紛轉(zhuǎn)變了觀念，由各大種薯基地提供的原原種成了他們爭搶的“金疙瘩”。
“相比傳統(tǒng)馬鈴薯，用脫毒薯原原種種出來的洋芋個頭大，病害少，產(chǎn)量高，畝產(chǎn)3000斤都很常見!”說起脫毒種薯的好處，香泉鎮(zhèn)陳家屲村農(nóng)民馬福高興得合不攏嘴。
安定區(qū)還針對南北不同地域和不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)的土壤、水肥等條件差異，合理確定種植品種和區(qū)域布局，高淀粉加工薯主要推廣種植莊薯3號、隴薯3號，全粉加工薯主要推廣種植隴薯10號、冀張薯8號、大西洋，鮮食菜用薯主要推廣種植新大坪、隴薯7號、青薯9號，在水川區(qū)重點布局脫毒種薯繁育，推動脫毒種薯、加工原料薯和商品鮮銷薯三大基地建設(shè)，保障企業(yè)需求和市場供應(yīng)。
在科技力量的支撐下，安定區(qū)的種薯播種面積年年增加，村民們的經(jīng)濟效益越來越好，安定脫毒種薯的名氣也越來越大。2020年，安定區(qū)馬鈴薯種植面積達(dá)85.7萬畝，總產(chǎn)達(dá)160萬噸，生產(chǎn)微型薯5.5億粒以上，建設(shè)原種基地3.8萬畝以上、一級種基地30萬畝以上。
打造“科技薯” 走高標(biāo)準(zhǔn)高科技高效益之路
春耕一分忙，秋季糧滿倉。近日，走進(jìn)魯家溝鎮(zhèn)太平村千畝馬鈴薯種薯水肥一體化技術(shù)示范基地，可以看到一派繁忙壯觀的春耕景象：平田整地、施肥、播種工作有序不紊，滴灌帶為土壤源源不斷地提供著養(yǎng)分，全程可控操作在手機上就能實現(xiàn)。
為進(jìn)一步提升馬鈴薯種薯基地水平，2020年，安定區(qū)與國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)體系、甘肅省農(nóng)科院及甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校合作，在甘肅省種子站、省農(nóng)技站及省植保站等單位精心指導(dǎo)下，在魯家溝鎮(zhèn)建立馬鈴薯綜合技術(shù)試驗示范基地1000畝，開展馬鈴薯新品種新技術(shù)試驗示范。
該示范基地分為系統(tǒng)控制區(qū)、試驗區(qū)、技術(shù)展示區(qū)三個區(qū)域，目前開展了水溶肥肥效試驗、馬鈴薯需肥規(guī)律試驗、馬鈴薯肥料配方試驗、保水劑替代地膜試驗等試驗示范8項。
“使用水肥一體化技術(shù)，每年每畝地比大水漫灌節(jié)約了一半以上的水資源和水費，既省時又省力，還節(jié)約了成本。”合作社負(fù)責(zé)人李聚東高興地說，“現(xiàn)在，一畝馬鈴薯原種的產(chǎn)量比用大水漫灌方法增產(chǎn)了30%以上!”
“通過‘土壤墑情自動監(jiān)測+智能決策+精準(zhǔn)水肥管理+終端智能控制’模式，能夠精準(zhǔn)按需施水施肥，能夠極大地促進(jìn)增產(chǎn)增收。”安定區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心副主任安磊介紹。
今年，安定區(qū)搶抓脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興有效銜接的機遇，把基地建設(shè)與高標(biāo)準(zhǔn)梯田建設(shè)、旱作農(nóng)業(yè)、技術(shù)推廣、復(fù)耕休耕、撂荒地整治相結(jié)合，重點打造香泉鎮(zhèn)和魯家溝鎮(zhèn)高標(biāo)準(zhǔn)種薯擴繁基地1萬畝，集成融合與示范推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種、黑膜覆蓋、配方施肥、種薯處理、全程機械化作業(yè)、節(jié)水灌溉、水肥一體化和程序化防病等先進(jìn)技術(shù)，示范帶動建立高標(biāo)準(zhǔn)原種擴繁基地3萬畝以上，進(jìn)一步推動全區(qū)種薯擴繁基地建設(shè)走向高標(biāo)準(zhǔn)、高科技、高效益的發(fā)展路子。
種出“致富薯” 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展讓農(nóng)民吃上“定心丸”
黃土高坡上的安定干旱少雨，經(jīng)濟結(jié)構(gòu)單一，可謂“先天不足”。但在多年的不斷探索和嘗試中，安定人民找準(zhǔn)種植業(yè)發(fā)展的定位，把打造馬鈴薯產(chǎn)業(yè)種薯繁育基地作為切入點，立足當(dāng)?shù)貎?yōu)勢，著力打造脫毒種薯馬鈴薯主打產(chǎn)業(yè)，有效促進(jìn)了農(nóng)民增加收入。
“這兩年，政府大力宣傳發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，甚至免費給我們提供脫毒種薯苗，特別是鎮(zhèn)上的企業(yè)、大戶帶頭種，真正讓我們吃了定心丸。”安定區(qū)稱鉤驛鎮(zhèn)陽坡村村民張海信心滿滿。張海常年種植馬鈴薯，這兩年，得益于種薯質(zhì)量的不斷提高，他的馬鈴薯產(chǎn)量不斷增加，經(jīng)濟效益也連年翻番。
“因為沒有各種病毒和病害，脫毒種薯的長勢很強，顯著提高了馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量。”安定區(qū)種子管理站副站長康亞軍表示，“我們將進(jìn)一步加大對脫毒種薯生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的監(jiān)督工作，避免種薯重茬、迎茬，減少病害，讓馬鈴薯脫毒種薯成為農(nóng)民致富的好幫手。”
目前，安定區(qū)已形成以馬鈴薯研究所、愛蘭、百泉、凱凱等企業(yè)為龍頭的馬鈴薯脫毒種薯繁育生產(chǎn)體系，馬鈴薯生產(chǎn)用種基本達(dá)到了良種、純種化。
與此同時，安定區(qū)通過積極探索創(chuàng)新農(nóng)機—農(nóng)藝結(jié)合的保障機制，大力推廣機械化“整地、施肥、起壟、覆膜、播種、防病(蟲)、收獲”七位一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)，建立完善香泉、團結(jié)、魯家溝、西鞏等鄉(xiāng)鎮(zhèn)四個馬鈴薯綠色提質(zhì)增效技術(shù)集成試驗示范基地，為實現(xiàn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增收奠定了堅實的基礎(chǔ)。
乘勢而上謀新篇。今年，安定區(qū)將進(jìn)一步加大馬鈴薯種薯補貼力度，計劃籌措資金2094萬元，全額補貼投放原種8057.5噸，發(fā)展種植原種80575畝，進(jìn)一步提升該區(qū)馬鈴薯種薯擴繁基地建設(shè)水平、全面提高種薯質(zhì)量，助推馬鈴薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，助力鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)農(nóng)民增收。
