近年來，福建省廈門市在海域養(yǎng)殖全面退出的背景下，依靠技術(shù)創(chuàng)新，持續(xù)加大水產(chǎn)新品種研發(fā)力度，推動(dòng)現(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展，壯大廈門品牌苗種業(yè)，為促進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供強(qiáng)有力的抓手。
南美白對(duì)蝦，是備受市場(chǎng)青睞的養(yǎng)殖水產(chǎn)品，已經(jīng)成為各地百姓餐桌上重要的優(yōu)質(zhì)蛋白來源。但2020年初爆發(fā)的“標(biāo)粗2~3天內(nèi)大量急性死亡”的嚴(yán)峻事件，卻給對(duì)蝦苗種產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者心頭籠罩上了一層濃濃的陰霾。
據(jù)介紹，當(dāng)時(shí)正值歲末年初，發(fā)病的對(duì)蝦幼苗活動(dòng)遲緩、不進(jìn)食、空腸空胃、肝胰腺失去色素，苗體呈透明狀，因此也俗稱為“玻璃苗”。未知病害的到來，使對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)遭受了空前損失。
為了解決這一棘手的難題，廈門新榮騰旗下的亞太海洋生物科技(廈門)有限公司(簡(jiǎn)稱“亞太公司”)聯(lián)合自然資源部第三海洋研究所團(tuán)隊(duì)，對(duì)此開展全面系統(tǒng)的研究。利用收集到的大量病苗樣本，通過特殊技術(shù)完成病原的分離、純化和分子鑒定，最終確定造成蝦苗大量急性死亡的是一種能產(chǎn)生很強(qiáng)毒素的高致死性弧菌(HLV)，其致死性比普通弧菌高百萬倍，比AHPND/EMS弧菌高上百倍。
基于這一發(fā)現(xiàn)，自然資源部第三海洋研究所與亞太公司合作開展抗HLV的對(duì)蝦種苗選育。通過近1年的努力，研究人員終于選育出在高強(qiáng)度HLV感染后成活率超過90%的蝦苗品系，而未選育的蝦苗品系在HLV感染后成活率低于1%，成功攻克了“玻璃苗”難題。
廈門市海洋發(fā)展局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次聯(lián)合科研團(tuán)隊(duì)攻克“玻璃苗”難關(guān)的亞太公司，承擔(dān)了2018年度市級(jí)海經(jīng)專項(xiàng)項(xiàng)目“利用微衛(wèi)星選育技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)蝦種業(yè)自主創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)化示范”，項(xiàng)目總投資3659.7萬元，項(xiàng)目聯(lián)合南美白對(duì)蝦原產(chǎn)地厄瓜多爾實(shí)力選育研發(fā)團(tuán)隊(duì)和自然資源部第三海洋研究所科研團(tuán)隊(duì)，結(jié)合國內(nèi)外優(yōu)秀選育技術(shù)，引進(jìn)了世界各地16個(gè)主要品系的南美白對(duì)蝦親本，建立系統(tǒng)性的家系，進(jìn)行土池、高位池、工廠化水泥池等多模式、自然養(yǎng)殖條件的環(huán)境壓力篩選，再利用微衛(wèi)星技術(shù)對(duì)篩選后的對(duì)蝦樣本檢測(cè)和評(píng)定，從目標(biāo)家系中選出存活率高、生長迅速的對(duì)蝦品系，在重復(fù)多輪選育后最終達(dá)到替代進(jìn)口親蝦的選育成效。
該負(fù)責(zé)人還表示，近年來，廈門通過項(xiàng)目帶動(dòng)、政策扶持、招商引資等方式，不斷培育本土苗種企業(yè)，“新榮騰”“百利”“龍程”“廈興龍”等多個(gè)現(xiàn)代種苗企業(yè)品牌日漸成熟壯大。
截至目前，廈門已有近70家蝦苗育苗場(chǎng)。2020年，蝦苗產(chǎn)量4200多億尾，產(chǎn)值5.1億元。在海域退養(yǎng)、城市建設(shè)的背景下，盡管苗企數(shù)量有所減少，但廈門蝦苗龍頭企業(yè)通過與在廈涉海院所聯(lián)合攻關(guān)，提升強(qiáng)化蝦苗種質(zhì)，走“兩頭在內(nèi)、中間在外”的發(fā)展路線，進(jìn)一步鞏固、樹立起了廈門的蝦苗品牌。
記者了解到，近年來，廈門涉海院校、企業(yè)作為第一種權(quán)單位先后獲得11項(xiàng)國家水產(chǎn)新品種證書，廈門大學(xué)的“東優(yōu)1號(hào)”雜色鮑、西盤鮑、綠盤鮑，日本囊對(duì)蝦“閩海1號(hào)”“海泰1號(hào)”方斑東風(fēng)螺，集美大學(xué)的“閩豐1號(hào)”壇紫菜、“閩豐2號(hào)”壇紫菜、“閩優(yōu)1號(hào)”大黃魚、“金鱗1號(hào)”黃姑魚，福建省水產(chǎn)研究所的葡萄牙牡蠣“金蠣1號(hào)”以及廈門鷺業(yè)水產(chǎn)有限公司的尼羅羅非魚“鷺雄1號(hào)”，這些新品種的問世都為廈門漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了活力。
為推動(dòng)水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展，2020年，在廈門市海洋發(fā)展局的跟蹤服務(wù)與推動(dòng)下，廈門百利龍程公司“仔蝦繁育產(chǎn)業(yè)園”項(xiàng)目在2020年海洋發(fā)展大會(huì)上簽約，規(guī)劃建設(shè)成一個(gè)集蝦的科研、試驗(yàn)、示范、推廣、科普教育、觀光旅游為一體的現(xiàn)代國家級(jí)良種(蝦)繁育基地。產(chǎn)品方案包括蝦苗繁育、種蝦研究(包括對(duì)蝦育種新技術(shù)研究、創(chuàng)新對(duì)蝦繁育技術(shù)、攻關(guān)對(duì)蝦營養(yǎng)與飼料技術(shù)、攻關(guān)對(duì)蝦疾病防控技術(shù))等，項(xiàng)目目前已在同安區(qū)落地。
有關(guān)負(fù)責(zé)人還介紹，2020年新修訂的《廈門市海洋與漁業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金管理辦法》第十二條第四款明確規(guī)定，“牽頭獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織認(rèn)定的海水養(yǎng)殖新品種一次性補(bǔ)助50萬元”。廈門將進(jìn)一步鼓勵(lì)涉海院所、企業(yè)加大水產(chǎn)新品種研發(fā)力度，繼續(xù)深耕水產(chǎn)“核芯”。
