視線轉(zhuǎn)向海外，在2020年，新冠肺炎疫情一度影響到美國食物供應(yīng)鏈的正常運行，導(dǎo)致美國肉類產(chǎn)品價格在去年經(jīng)歷大幅波動，那么眼下，美國肉類產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營狀況如何?來看報道。
自去年年底以來，飼料價格持續(xù)上漲是推高美國肉類價格的主要原因之一。眼下，美國西南部正在遭遇歷史級別的干旱天氣，嚴(yán)重影響了農(nóng)作物供應(yīng)，導(dǎo)致玉米和大豆價格已經(jīng)飆升至七年來最高水平，這對于飼養(yǎng)牛、豬和家禽的美國農(nóng)民來說，飼養(yǎng)成本提高了至少30%。
與此同時，出于對衛(wèi)生安全的擔(dān)憂，肉類加工廠人員流動和曠工的情況加劇，使得工廠無法滿負荷運轉(zhuǎn)。為此，企業(yè)不得不加大對防疫設(shè)施的投入成本。最新的數(shù)據(jù)顯示，美國2月份肉類生產(chǎn)成本走高，其中牛肉生產(chǎn)價格指標(biāo)相比去年同期漲幅最大為16%。
