我們都知道東北地區(qū)可以說是我國大豆的主要生產(chǎn)地，尤其是黑龍江，因為有著肥沃廣袤的黑土地這里的大豆品質(zhì)格外優(yōu)質(zhì)也受到消費者的歡迎。同時這里的大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展也是位于全國領(lǐng)先的行列，尤其是在大豆的種質(zhì)研發(fā)和一些大豆食品的研發(fā)應用方面。
近日，東北農(nóng)大產(chǎn)學科研中心和大豆食品科研創(chuàng)新中心在克山縣開展了“產(chǎn)學研”項目，這也將積極的推動全縣大豆產(chǎn)業(yè)鏈的快速發(fā)展。這次的“產(chǎn)學研”項目其實是由華源（黑龍江）食品有限公司出資500萬元和東北農(nóng)大進行的合作項目，同時還在克山縣設(shè)立了東北農(nóng)大產(chǎn)學科研中心和大豆食品科研創(chuàng)新中心。這個有東北農(nóng)大的博士學者們組成的科研團隊最為核心的工作就是加快推動無腥味和功能性大豆食品的研發(fā)和應用，將其作為科研創(chuàng)新工作的引領(lǐng)，解決目前在相關(guān)項目領(lǐng)域的技術(shù)攻關(guān)難題。
其實華源有機食品（黑龍江）有限公司作為國內(nèi)大型的食品研發(fā)和加工產(chǎn)業(yè)，項目和業(yè)務眾多，其中也包含了大豆的品種研發(fā)、種子生產(chǎn)、有機功能大豆種植、新功能性大豆食品等領(lǐng)域。這次克山縣和華源公司的合作其實是針對于食品加工專用高附加值的大豆新品種培育和配套優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗逆栽培技術(shù)項目的全方位合作，而他們之間的強強聯(lián)合也對全縣加快調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)并且構(gòu)建高品質(zhì)、高科技的大豆體系發(fā)揮重要作用。
從今年的年初開始，克山縣在圍繞著構(gòu)筑經(jīng)開區(qū)“一區(qū)五園”+“特色小鎮(zhèn)”的新型茶葉格局的基礎(chǔ)之上還在堅持發(fā)展科技企業(yè)，為企業(yè)的科技創(chuàng)新提供更多的幫助。
