過(guò)去生活條件不行，那時(shí)，家家都有咸菜缸子，勞力收了工回家，從缸里撈一根咸菜就能對(duì)付一頓飯。記得那時(shí)，父親端鐵飯碗，每月都有工資，家里條件在村里還算好的，加上母親節(jié)儉持家，我家隔三岔五還能動(dòng)一下炒勺。
集市上有賣來(lái)魚(yú)末兒的，就是賣魚(yú)剩下的碎片和腌魚(yú)的鹽粒，價(jià)格便宜，母親經(jīng)常買回家，用油炒一下，就飯吃別提多香了，有時(shí)運(yùn)氣好了，還能從里面撿到一塊碎魚(yú)肉呢。而且吃完身上和嘴里一股兒腥味，不知道的還以為吃魚(yú)了，引來(lái)很多孩子羨慕呢。
那時(shí)鄰居家的栓子聞到我們家“吃魚(yú)”也饞，央求母親給他也買魚(yú)，他家姊妹多，家里壯勞力少，生活相對(duì)困難，他母親舍不得給他買魚(yú)末兒，便從集上稱了一包魚(yú)鹽回來(lái)。魚(yú)鹽是腌魚(yú)用過(guò)的鹽，里面是純鹽粒兒，即便有中彩票的運(yùn)氣，也篩不出一丁點(diǎn)魚(yú)肉來(lái)，但魚(yú)腥味還是有的。用油鍋炒一下，還能砸吧出那么點(diǎn)魚(yú)香味兒來(lái)，身上也自然帶有腥味，也可冒充吃過(guò)魚(yú)。
后來(lái)，我們都長(zhǎng)大了，家里條件好了些，魚(yú)末兒也升級(jí)為小干魚(yú)了。母親做飯時(shí)往鍋里放六條小干魚(yú)，我們姐弟每人一條，但小干魚(yú)有大有小，母親便分魚(yú)：年齡大的吃小的，年齡小的吃大的。本以為這樣分魚(yú)是照顧幼小，但小弟卻不同意，他愿意吃小的，但鍋底歸他，因?yàn)樗吹搅隋伒桌镉恤~(yú)末兒。小弟鬼精明，其實(shí)小干魚(yú)大小相差不了太多，還能白賺一鍋炒魚(yú)末兒。
既然他愿意這樣分，大姐便和他換了。那天小弟吃完了小干魚(yú)，又開(kāi)始吃魚(yú)末兒，最后連鍋底都用飯擦干凈了，真是比水洗了還干凈。
大姐那條魚(yú)吃得很慢，最后剩下了半條說(shuō)吃不了了，讓母親吃。我們這時(shí)才明白過(guò)來(lái)，母親一口魚(yú)也沒(méi)吃呢，估計(jì)母親是想就著“鍋底”吃一頓飯的，可鍋底也被小弟“清潔”光了。
有一年，父親漲了工資，買回家一條大干魚(yú)，足有半米多長(zhǎng)。父親將大干魚(yú)懸掛在耳房，吃的時(shí)候用斧頭砍一塊，用油煎了，香飄滿屋，一家人再也不用互相禮讓了，因?yàn)榧依?ldquo;富富有魚(yú)”了。
現(xiàn)在再跟孩子們說(shuō)起過(guò)去我們“吃魚(yú)”的事兒都成故事了，現(xiàn)在的孩子魚(yú)頭不吃，魚(yú)尾不吃，而且吃魚(yú)都是買活魚(yú)回來(lái)做，又清蒸又糖醋又紅燒，一道魚(yú)上桌，夾完魚(yú)肉，剩下的魚(yú)骨上的肉，也夠過(guò)去我們一家人吃三天的。和老友談起這些，她們說(shuō)，別說(shuō)剩魚(yú)肉了，就是單“鍋底”放過(guò)去也夠一家人美餐一頓。
憶苦思甜嗎?其實(shí)也不是，那些存活在時(shí)光里的味道，如今我們回想起來(lái)，味蕾依然留有“魚(yú)”香，這也是歲月饋贈(zèng)的禮物呀。
