盧氏縣位于河南省三門峽市，百多年種植香菇的歷史讓盧氏縣的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展較其他地區(qū)有了更多的優(yōu)勢。早在1914年，盧氏縣的食用菌就獲得過美國舊金山萬國商品博覽會(huì)的金獎(jiǎng)。
走進(jìn)現(xiàn)在的盧氏縣，即便是寒冬時(shí)節(jié)，但是這里的香菇種植大棚當(dāng)中仍是一副熱火朝天的場面。目前在盧氏縣香菇的生產(chǎn)規(guī)模已經(jīng)由2016年的1.08億增長到了2020年的3億棒，更是從原本的單一冬季出菇，轉(zhuǎn)變成為了全年出菇。在盧氏縣，食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)氐闹е?a href="http://gzstnw.cn" target="_blank">農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
想要更好的發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，規(guī)?；?、現(xiàn)代化的生產(chǎn)模式是必然趨勢，在這種情況下盧氏縣引進(jìn)了信念集團(tuán)、金海生物等香菇生產(chǎn)龍頭企業(yè)帶動(dòng)生產(chǎn)，引入龍頭企業(yè)變各家各戶單打獨(dú)斗生產(chǎn)為產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)戶小生產(chǎn)與大市場的有機(jī)銜接。
在盧氏縣東明鎮(zhèn)澗北村，有一個(gè)占地300多畝，年產(chǎn)3000萬只菌棒的信念集團(tuán)食用菌產(chǎn)業(yè)園，自2007年12月投產(chǎn)以來全自動(dòng)化的生產(chǎn)線一天也沒有停過。這里的菌棒只需要三天就可以出菇了，節(jié)省了農(nóng)戶們之前裝袋、點(diǎn)菌還有養(yǎng)菇等眾多生產(chǎn)環(huán)節(jié)，而且壞袋率低、花菇率高，這樣的菌棒廠僅僅是信念集團(tuán)就在盧氏建了3個(gè)。
盧氏縣通過引進(jìn)龍頭企業(yè)和農(nóng)戶之間建立起來了較為緊密的生產(chǎn)組織和利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，企業(yè)為農(nóng)戶們提供大棚、提供菌棒、技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品回收，成立合作社、實(shí)行效益分成、讓農(nóng)戶有保底收入。目前僅信念集團(tuán)就在盧氏縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)50多個(gè)村成立了287個(gè)合作社，帶動(dòng)3500余戶農(nóng)戶從事香菇生產(chǎn)。
