黑龍江是我國優(yōu)質(zhì)水稻的生產(chǎn)地,在全國范圍內(nèi)黑龍江大米的品質(zhì)是公認(rèn)的優(yōu)良。而隨著現(xiàn)在糧食收購的高峰期的來臨,和市場收購價逐漸看漲的玉米以及大豆等農(nóng)產(chǎn)品而言,黑龍江多數(shù)的水稻收購價格整體平穩(wěn),優(yōu)質(zhì)水稻的收購價格也始終保持在一個相對平衡的位置,市場對于優(yōu)質(zhì)大米的需求呈現(xiàn)出旺盛的態(tài)勢。
在糧食收購的高峰期,稻價卻沒有明顯上漲,這主要還是因為終端需求的疲軟。雖然黑龍江省粳稻托市收購已經(jīng)啟動一月有余,但收購范圍較小,且受倉容有限、入庫標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格等因素影響,短期內(nèi)糧庫上量有限,對市場托底作用并不明顯。
而同時為了更好的配合疫情的防控工作,今年全國中小學(xué)校以及大中專院校都將提前進入到寒假階段,粳米集團性的采購也是明顯減少了,抑制加工企業(yè)采購積極性,多維持隨用隨采策略。但值得注意的是,優(yōu)質(zhì)大米市場需求依舊旺盛,導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)水稻收購價格持續(xù)高位運行,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價現(xiàn)象突出。
除了市場的供需對于稻米整體價格的影響之外,保證了黑龍江大米價格的另一個因素就是水稻本身的質(zhì)量。在五常市豐年水稻合作社的加工車間當(dāng)中,機器的轟鳴聲24小時不絕,工作人員表示,為了保證大米的營養(yǎng)新鮮,他們都是接到訂單后現(xiàn)磨現(xiàn)發(fā),從基地直供餐桌。
盛浪生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是知名的優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)企業(yè),公司負(fù)責(zé)人宋殿發(fā)和團隊十年如一日在水稻生產(chǎn)領(lǐng)域鉆研。宋殿發(fā)認(rèn)為,除了在水稻種植環(huán)節(jié)應(yīng)該有較為有效的監(jiān)管,還應(yīng)該在水稻的選種育種階段精益求精,同時在有機肥的選用上做到絕不將就。公司引用臺灣運用微生物復(fù)合群及新型微量元素等技術(shù),進行創(chuàng)新開發(fā)促進作物對各種養(yǎng)分轉(zhuǎn)化和作用,有效改良改善土壤的品質(zhì),明顯增產(chǎn)增收。
公司在品種方面,選擇特色水稻種植,已經(jīng)改良培育了稻花香2號源種。宋殿發(fā)表示,目前全產(chǎn)業(yè)鏈種植投入成本還是高于普通種植,但有了好種子,自給自足綠色有機肥料,就能夠讓他們更有信心生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的水稻,再去運用現(xiàn)代技術(shù)進行可視田間監(jiān)控管理,再配合精益求精的深加工,自然能夠獲得消費者的青睞。