新疆在很多人看來都是頗為神秘的，這個位于我國西北的省份因為和一些中東國家接壤，在飲食習慣和民俗風情上面也和中原城市有著一些差異。而對于新疆的人們來說，在生活當中不能缺少的一種食物就是馕。
12月14日，第三屆新疆馕產業(yè)推介會在鄭州市的中原國際博覽中心開幕了。在開幕現場，有河南省副省長武國定，自治區(qū)黨委常委、自治區(qū)副主席艾爾肯·吐尼亞孜致辭。
武國定副省長表示，通過推介會的舉辦，其實也會讓更多的河南民眾認識和了解新疆的風土人情和多樣的美味食品。也希望能夠借此機會，進一步的增進河南和新疆人民的友誼，同時也加深兩地的交流合作，也讓更多的新疆優(yōu)質農產品進入到中原市場，更是走上河南人民的餐桌。
而艾爾肯·吐尼亞孜也表示，近些年來，新疆把馕產業(yè)作為脫貧攻堅的有力抓手、農民增收的特色法寶、經濟高質量發(fā)展的優(yōu)勢產業(yè)。而馕產業(yè)更是被認定為是未來五年新疆重點打造的十大產業(yè)之一，必將成為新疆對內對外開放、展示交流的一張亮麗名片。這次的推介會也是首次走出了新疆，更是為全面推進新豫兩省區(qū)的合作交流搭建了重要平臺。 相信在各方的共同努力和積極參與下，本屆推介會一定會取得圓滿成功，實現交流、合作、共贏的目標。
本屆推介會以“新疆是個好地方·情牽絲路馕飄香”為主題，共搭建展位100余個，參展企業(yè)116家，集中展示200余種馕系列產品、100余種新疆特色林果產品和特色農副產品。
