“來來來，領(lǐng)一張宣傳單，簽下名字”“一粥一飯，當思來之不易”“請各位同事、用餐同志踐行‘光盤行動’，珍惜糧食，從我做起!”…近日，江西省上栗縣長平鄉(xiāng)人大主席團以“留言板簽名、光盤行動、文明餐桌”等主題為抓手，‘進機關(guān)、進校園、進企業(yè)、進村組’深入開展系列遏制舌尖上的浪費活動。旨在讓遏制舌尖上的浪費理念深入人心，家家知曉，戶戶執(zhí)行。
建章立制 抓常抓長
近年來，“舌尖上的浪費”現(xiàn)象有了很大改觀，不管是公款餐飲浪費還是民間酒宴，鋪張浪費行為都得到了有效遏制。但餐飲浪費行為時有反復(fù)，“沒人管、管不住”的思想，“愛面子、講排場”的心態(tài)，仍然禁而未絕。
針對這些現(xiàn)象，上栗縣長平鄉(xiāng)人大主席團以代表團為單位，分組化村深入企事業(yè)單位、學(xué)校、群眾身邊展開調(diào)研和監(jiān)督。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，自今年4月，中央提出“六保”新任務(wù)以來，農(nóng)村土地撂荒現(xiàn)象大幅減少，糧食豐收現(xiàn)象普遍，而由此帶來的糧食浪費現(xiàn)象明顯增加。“以前在縣里打零工，家里農(nóng)田荒廢了，今年響應(yīng)政府號召，工閑時把家里撂荒的2畝地重新種上了水稻，家里人口較少，收割的稻谷吃不完，煮飯時就難免有浪費;生活條件有所好轉(zhuǎn)，消費水平提升，餐飲宴請時講講排場現(xiàn)象確實存在”。調(diào)研中，黃姓大叔向該鄉(xiāng)人大代表反映道。為此，長平鄉(xiāng)人大根據(jù)調(diào)研收集到的民情民意展開專題座談，座談中，代表們提出：推動全社會深入推進制止餐飲浪費工作，必須把制度挺在前面。要進一步發(fā)揮村規(guī)民約作用，強化剛性約束，為制止餐飲浪費提供強有力的章規(guī)基礎(chǔ)，讓制度要求內(nèi)化為行為習(xí)慣。“抓長”“抓常”，持續(xù)更新規(guī)章制度，填上制度漏洞，強化日常監(jiān)督，切實管住舌尖上的浪費。
制度約束 落細落實
當前，在不少場合尤其是餐館、酒店等場所和酒宴、節(jié)假日等節(jié)點，仍有部分人無視節(jié)約提醒，在餐飲上鋪張浪費。制止餐飲浪費行為，必須將制度的“手”、監(jiān)督的“眼”統(tǒng)一起來。
長平鄉(xiāng)人大主席團動員有職代表發(fā)動各自所在村村民理事會，廣泛宣傳村規(guī)民約、節(jié)儉之風(fēng)，糾正群眾愛面子、講排場的不良思想。實行辦理宴席報告制度，由鄉(xiāng)人大代表、村民理事會成員負責開展各自所在村的勸導(dǎo)、監(jiān)督工作。對群眾酒席上的鋪張浪費進行事前干預(yù)、事中監(jiān)督、事后總結(jié)，對于違反村規(guī)民約、不聽勸阻的群眾，列入警醒榜，進行張榜公示。將制止餐飲浪費落細落實于日常工作中，使制度“動”起來、執(zhí)行“硬”起來、懲戒“強”起來，形成群眾良好的飲食習(xí)慣。
以明察暗訪的形式，組織人大代表不定時不定期深入企事業(yè)單位食堂、學(xué)校食堂、餐館酒店等地，察看‘光盤行動’‘文明餐桌’落實情況。對在明察暗訪中發(fā)現(xiàn)浪費糧食、過度點菜的情況，當場指出要求整改，并以書面形式告知所在單位、場所負責人。對餐飲浪費現(xiàn)象嚴重的，及時予以曝光，促進形成不想浪費、不能浪費、不敢浪費風(fēng)氣。
宣傳引導(dǎo) 入腦入心
“舌尖上的浪費”，既關(guān)系人民群眾切身利益，也關(guān)乎社會長遠發(fā)展。遏制餐飲浪費之風(fēng)，離不開持之以恒的正面引導(dǎo)。
今年來，長平鄉(xiāng)人大通過“節(jié)約一粒糧”公益宣傳，開展“光盤行動”“文明餐桌”等主題實踐活動，評選先進，曝光負面，切實在全社會營造起厲行節(jié)約、拒絕浪費的濃厚氛圍。同時，結(jié)合落實保糧食能源安全，垃圾分類新要求，科普餐飲浪費危害;大手拉小手體驗農(nóng)活，感受糧食來之不易等接地氣、入人心的宣傳及活動，在潤物無聲中影響群眾觀念、弘揚正氣，在思想根源上遏制舌尖上的浪費。厲行節(jié)約、反對浪費在該鄉(xiāng)蔚然成風(fēng)。(供稿 梁紫微)
