眉山市的東坡區(qū)這里的泡菜也被稱之為是東坡泡菜，而早在1986年的七月份，東坡泡菜的首個(gè)商品性生產(chǎn)廠就創(chuàng)辦成功的，歷經(jīng)三十多年的風(fēng)雨，到現(xiàn)在已經(jīng)成為了一個(gè)年產(chǎn)值超過了200億元的現(xiàn)代化大企業(yè)。而在這三十多年的時(shí)間里，眉山的泡菜行業(yè)更是創(chuàng)造出來六個(gè)“全國第一”——全國第一個(gè)泡菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)、全國第一個(gè)國家級(jí)泡菜質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、全國第一個(gè)泡菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、全國第一個(gè)泡菜博物館、全國第一個(gè)泡菜行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、全國第一個(gè)泡菜行業(yè)AAAA級(jí)景區(qū)。
數(shù)據(jù)表明，在今年的1-10月，眉山東坡泡菜產(chǎn)業(yè)銷售收入163.2億元，而對(duì)今年整體的泡菜銷售業(yè)績眉山東坡泡菜產(chǎn)業(yè)相關(guān)人員仍有信心，這也是對(duì)于東坡泡菜多年積攢下來的品牌名氣和信賴度的信心。昨日是第十二屆中國泡菜食品國際博覽會(huì)（以下簡稱“泡博會(huì)”）的開幕日，這次的“泡博會(huì)”仍然選擇了眉山。
看到現(xiàn)在“泡博會(huì)”的盛景，眉山泡菜龍頭企業(yè)味聚特公司的老員工也回憶起2009年第一屆泡博會(huì)時(shí)的情景，24來國家的國際友人和企業(yè)代表親來味聚特品嘗這里的各樣泡菜，也讓這個(gè)原本的小小山城變得“沸騰”起來，到現(xiàn)在在政府的支持之下，一年一度的泡博會(huì)也成為了眉山東坡泡菜面向全世界的一個(gè)窗口。
雖然在今年因?yàn)橐咔榈奶厥庠蚺莶?huì)不能實(shí)地展開，但是在中國國際泡菜食品高峰對(duì)話專場(chǎng)活動(dòng)上，日本泡菜專家宮尾茂雄將通過視頻進(jìn)行分享，25個(gè)國家和地區(qū)的300余名國際嘉賓線上同步參會(huì)。眉山東坡泡菜的國際合作腳步從未停下。
