立秋后,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,農(nóng)諺有“早晨立了秋,晚上涼颼颼”“立秋一日,水冷三分”之說。雖已立秋,但白天天氣依舊悶熱,氣溫依舊不斷上升,像極了布滿水蒸氣的蒸籠。而隨著季節(jié)性的變化,大多數(shù)蔬菜生長(zhǎng)速度加快,上市的品種和數(shù)量不斷增加,所以蔬菜的價(jià)格將呈現(xiàn)持續(xù)下跌局勢(shì)。
從山西太原丈子頭農(nóng)產(chǎn)品物流園統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示,大部分蔬菜價(jià)格與上周相比都有所下跌,平均批發(fā)價(jià)格為3.85元/公斤,較上周4.19元/公斤,環(huán)比下跌了8.11%,其中:價(jià)格最高的是香菇,平均批發(fā)價(jià)格為11.57元/公斤,價(jià)格最低的是蔥頭,平均批發(fā)價(jià)格1.16元/公斤。在統(tǒng)計(jì)的38種主要蔬菜中,與上周相比11種蔬菜價(jià)格上漲,26種蔬菜下跌,1種蔬菜持平。其中:上漲幅度較大的蔬菜是西葫蘆、土豆、平菇,平均批發(fā)價(jià)格1.54元/公斤,1.78元/公斤,7.77元/公斤,環(huán)比上漲了15.79%,14.84%,14.43%,其余蔬菜漲幅均在0.77%-13.07%之間。下跌幅度較大的蔬菜為葉菜類蔬菜,有油麥菜、小白菜、茼蒿,平均批發(fā)價(jià)格為2.33元/公斤,2.57元/公斤,6.17元/公斤,環(huán)比下跌了47.05%,28.41%,28.17%,其余蔬菜跌幅均在0.65%-26.56%之間。
隨著天氣的漸漸轉(zhuǎn)涼,氣溫的不斷下降,預(yù)計(jì)在未來一段時(shí)間內(nèi),蔬菜價(jià)格還會(huì)有一定幅度的波動(dòng)。