開展因地制宜的農(nóng)產(chǎn)業(yè)，在加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的同時(shí)，也大大降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式過(guò)度依賴鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境，為了突破鄉(xiāng)村環(huán)境限制，開展更符合市場(chǎng)發(fā)展需求的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，現(xiàn)代化的生產(chǎn)方式成為關(guān)鍵。
甘肅省主要發(fā)展畜牧業(yè)，在充分利用鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)資源前提下，當(dāng)?shù)匦纬缮箴B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集群。通過(guò)使用科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，甘肅省傳統(tǒng)的粗狂式養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展為現(xiàn)代化有機(jī)養(yǎng)殖項(xiàng)目。有“中國(guó)牦牛乳都”之稱的甘南藏族自治州正值水草肥美，境內(nèi)隨處可見成群的牦牛覓食在一望無(wú)際的草場(chǎng)之上。優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖環(huán)境，優(yōu)美的自然風(fēng)光，讓當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展快速。
當(dāng)?shù)仃笈３缘氖聝?yōu)質(zhì)的草料，喝的也是干凈的雪山融水，廣闊無(wú)垠的放養(yǎng)草場(chǎng)，都為當(dāng)?shù)仃笈Ｌ岣郀I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，增強(qiáng)口感提供促進(jìn)作用。乳制品在其中發(fā)展迅速，通過(guò)現(xiàn)代化的加工方式，甘南乳制品在口感，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)方面都占據(jù)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。隨著乳制品企業(yè)的不斷壯大，在乳制品的新品制作，消毒處理，包裝儲(chǔ)存保鮮等方面都充滿科技感。
甘肅甘南藏區(qū)通過(guò)多年探索，將歷史上多現(xiàn)于草原餐桌上的“一碗奶”，研發(fā)出牦牛乳奶粉、牦牛乳酪蛋白等五大系列30多種產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷歐盟、美國(guó)、中東、中非及東南亞等86個(gè)國(guó)家和地區(qū)。不斷提高的甘南乳制品知名度也收獲大量合作訂單，合作商也從國(guó)內(nèi)延伸到國(guó)際。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前甘南牦牛乳產(chǎn)業(yè)年均帶動(dòng)農(nóng)牧戶增收4.5億元，對(duì)戶均年純收入的貢獻(xiàn)率達(dá)45%，已成為許多藏區(qū)農(nóng)牧民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平提高了，改變的不僅是農(nóng)民的收入，更是鄉(xiāng)村發(fā)展的方向。
