“綠水青山就是金山銀山”，森林覆蓋率居全國第一的福建省，茶產(chǎn)業(yè)歷史悠久、名茶眾多、蜚聲海外。2019年，福建省毛茶產(chǎn)量44萬噸、毛茶產(chǎn)值235億元、茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值近1200億元，均居全國第一。
談及茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全國人大代表、福建省省長唐登杰說：“要堅守‘綠色發(fā)展，質(zhì)量興茶’發(fā)展道路，不斷提升閩茶在海內(nèi)外的美譽度，促進農(nóng)民增收、經(jīng)濟發(fā)展。”
得天獨厚的種植條件、悠久精湛的加工技藝、風(fēng)格各異的茶葉品種，造就了今天的“多彩閩茶”。40個茶葉主產(chǎn)縣農(nóng)民人均可支配收入中，茶葉收入占比約35%，安溪、武夷山、福鼎等重點產(chǎn)茶大縣達50%以上，茶葉成為農(nóng)民、特別是山區(qū)農(nóng)民增收致富的重要渠道。
吹響“沖鋒號” 著力綠色發(fā)展理念
“福建既有以‘蘭花香、觀音韻’聞名的安溪鐵觀音，也有以‘巖骨花香’著稱的武夷大紅袍，還有以‘毫香蜜韻’知名的福鼎白茶。”福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長黃華康說，“閩茶廣受國內(nèi)外消費者歡迎，主要原因是閩茶有著濃厚的綠色、安全元素。”
2018年，福建制定出臺《綠色發(fā)展質(zhì)量興茶的八條措施》，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路、建設(shè)生態(tài)茶園、推進科學(xué)種茶等方面出臺具體措施，推動茶產(chǎn)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向向提質(zhì)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變。通過任務(wù)到縣、措施到位、技術(shù)到園、責(zé)任到人，推動茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展。
在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉辦的2018年質(zhì)量興農(nóng)萬里行活動啟動儀式上，全省20家茶葉龍頭企業(yè)代表現(xiàn)場宣讀《茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展宣言》并簽名。宣言的發(fā)布在全省茶葉界引起了強烈反響，得到了3500多家茶葉企業(yè)、合作社積極響應(yīng)，綠色發(fā)展理念日益深入人心。
在持續(xù)建設(shè)生態(tài)茶園的基礎(chǔ)上，通過實施《化肥使用量零增長減量化專項行動》，在茶園全面推廣有機肥替代化肥。截至2019年底，推動全省不用化學(xué)農(nóng)藥綠色示范茶園超過250萬畝。實施《農(nóng)藥使用量零增長減量化專項行動》，推進茶樹病蟲害綠色防控替代使用化學(xué)農(nóng)藥。目前全省約330萬畝茶園中，生態(tài)茶園面積占70%以上。
筑牢“防火墻” 確保茶葉質(zhì)量安全
隨著經(jīng)濟發(fā)展和城鎮(zhèn)化的快速推進，消費結(jié)構(gòu)加快升級，城鄉(xiāng)居民對農(nóng)產(chǎn)品的消費需求已由過去吃得飽向吃得好、吃得健康轉(zhuǎn)變。確保茶葉質(zhì)量安全，已成為茶葉產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展的必由之路。
依托省級農(nóng)資監(jiān)管信息平臺，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳嚴(yán)格投入品監(jiān)管，推動落實農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營誠信檔案和購銷臺賬制度，嚴(yán)格執(zhí)行茶樹限用農(nóng)藥定點經(jīng)營、實名購買制度。目前全省超5400家農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)被納入農(nóng)資監(jiān)管信息平臺，農(nóng)資監(jiān)管信息化水平不斷提升。
加快推進茶葉產(chǎn)品“一品一碼”全過程追溯體系建設(shè)，已有約3000家生產(chǎn)主體進入省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯監(jiān)管信息平臺，實行源頭賦碼、標(biāo)識銷售。同時，“安溪鐵觀音”“福鼎白茶”區(qū)域公用品牌產(chǎn)品納入追溯管理，做到“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、產(chǎn)品可召回、質(zhì)量有保障”。
強化執(zhí)法檢查，持續(xù)開展以茶葉為重點的農(nóng)資打假專項治理和放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進村活動，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治方案中，部署開展茶葉農(nóng)殘超標(biāo)專項整治行動，加大茶葉產(chǎn)品抽檢力度，嚴(yán)厲打擊違法使用禁限用農(nóng)藥的行為。
過硬的質(zhì)量管控體系，推動了茶產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。目前，全省有國家級茶樹良種26個、省級良種18個，有茶葉類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)13家、省重點龍頭企業(yè)122家。
念好“品牌經(jīng)” 大力拓展國內(nèi)外市場
“品牌戰(zhàn)略是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心戰(zhàn)略，品牌化的不斷提速，促進了各種品牌要素資源進一步集中。”黃華康說。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳持續(xù)開展“清新福建 多彩閩茶”主題宣傳，積極組織茶企參加中國國際茶葉博覽會等專業(yè)展會，不斷提升福建茶葉品牌的知名度和影響力。
2017年，“安溪鐵觀音”“武夷巖茶”被評為中國茶葉十大區(qū)域公用品牌，“福鼎白茶”被評為中國茶葉優(yōu)秀區(qū)域公用品牌;2018年，有11個閩茶產(chǎn)品榮獲中國國際茶葉博覽會金獎。福建名茶還在“茶敘外交”中多次用于接待外國元首，頻頻亮相重大福建主題推介活動，成為“清新福建”的一張亮麗名片。
各茶葉主產(chǎn)區(qū)將當(dāng)?shù)芈糜钨Y源與茶產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，推出茶園生態(tài)游等茶文化旅游線路，扶持建設(shè)了安溪華祥苑茶莊園、武夷山香江茗苑、福鼎品品香白茶莊園等一批茶莊園，培育了以武夷山“印象大紅袍”為代表的旅游體驗項目，不斷豐富茶葉生產(chǎn)、茶藝表演、茶文化交流等旅游活動。
“政府搭臺，企業(yè)唱戲”，2016年以來，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳率先在全國組織重點茶葉企業(yè)赴“一帶一路”沿線國家開展“閩茶海絲行”經(jīng)貿(mào)活動，先后赴歐洲、亞洲13個國家、地區(qū)，通過參加國際茶展、舉辦專場推介等多種形式，宣傳推介福建茶產(chǎn)業(yè)與茶品牌，簽訂合同33億元。
