紫薯是現(xiàn)在市面上非常受歡迎的綠色健康食品，它除了含普通紅薯營養(yǎng)成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素，營養(yǎng)價(jià)值很高，市場廣闊，種植效益可觀。下面就給大家介紹紫薯種植時(shí)間和方法。
1、種植時(shí)間
紫薯栽種育苗時(shí)間和扦插時(shí)間是不同的，播種育苗時(shí)間在每年的2月中旬左右，當(dāng)?shù)乇頊囟冗_(dá)到15度左右可以育苗。育苗時(shí)間大概是3個(gè)月，扦插栽種時(shí)間通常是每年的5月中旬左右，如果有些地區(qū)溫度較高，栽種時(shí)間可以在3-4月之間。
2、品種選擇
一般選擇抗逆性強(qiáng)，耐旱耐瘠，病蟲害較少的優(yōu)良品種。目前的紫薯品種主要有紫薯王，新紫、凌紫、群紫一號、京薯6號、渝紫263、煙紫176、紫羅蘭、濟(jì)黑等。
3、種薯選擇
選擇種薯要求無病蟲害，薯塊大小為100-250克。選好種子后，做干燥處理后噴施新高脂膜800倍液，能驅(qū)避病蟲，隔離病毒感染，加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度，提高種子發(fā)芽率。
4、育苗方法
在氣溫15度左右，將貯藏好的薯塊拿出來放到苗床上面，每個(gè)間隔要在5厘米-10厘米左右，放好薯塊以后，上面覆蓋1層細(xì)土，澆一些水，把細(xì)土澆濕，上面再蓋地膜，等芽苗生長到15厘米-20厘米的時(shí)候，就可以栽種到種植田里。
5、整地起壟
選在地勢比較高，陽光很充足的黃泥土或者黑土地來種植。種植之前，需要把土壤深耕一番，深耕的深度需要25厘米-30厘米。深耕的時(shí)候，1畝地施入4000斤-5000斤有機(jī)肥和70斤-100斤氮磷鉀肥，施完基肥以后，將土耙細(xì)耙平。深耕完成以后，起壟，壟的高度要在25厘米-30厘米，行距離要在60厘米-70厘米。
6、栽種薯苗
栽種的時(shí)候，要將薯苗斜著插入種植田里，地面上有兩個(gè)節(jié)就行。栽種的株距最好是在18厘米-22厘米。在肥沃的土壤上栽種的時(shí)候，每畝地可以栽3500株-4000株;在偏瘦的土壤上，則要栽4500株-5000株。
7、田間管理
在栽種以后，要馬上澆1次定根水，以提高薯苗的成活率。在栽后3天-5天之后，要進(jìn)行查苗，如果發(fā)現(xiàn)缺苗，就要及時(shí)補(bǔ)苗。在8月份，地下薯塊脹大的時(shí)候，1畝地追施1次25公斤復(fù)合肥和葉面上噴施抑制植株生長的多效唑。在中耕的時(shí)候，提藤2次，這樣可以防止出現(xiàn)不定根，提高紫薯的質(zhì)量。
8、病蟲害防治
紫薯常見的病蟲害有黑斑病、線蟲病等，黑斑病防治可以在栽種之前，將苗根浸泡到百分之50多菌靈800倍液里10分鐘，這樣可以防止黑斑病的發(fā)生。線蟲病防治，可在育苗之前，將薯苗浸泡到百分之50辛硫磷300倍液里30分鐘，這可以殺死線蟲。
南方一般在國慶前后，也就是10月份就可以采收紫薯了，采收的天氣不能在風(fēng)雨天進(jìn)行。采收時(shí)先將紫薯藤蔓割掉，然后輕輕挖掘，防止紫薯產(chǎn)生機(jī)械傷害，出現(xiàn)傷口極易使病菌感染傷口，導(dǎo)致紫薯潰爛。
