紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富，有著補(bǔ)血養(yǎng)顏的食療功效，隨著大家對(duì)健康養(yǎng)生的注重，紅棗在市場(chǎng)上的需求也越來(lái)越多，因此，種植紅棗的農(nóng)戶也越來(lái)越多。在我國(guó)，紅棗主要用途有鮮食、干制、加工蜜棗三種，用途不同，對(duì)品種的要求也各不相同，那么紅棗怎么種?
1、選址
在紅棗樹(shù)栽培過(guò)程中，園地的選擇至關(guān)重要，將會(huì)對(duì)栽培效果產(chǎn)生直接影響。在選擇園地的過(guò)程中，首先要對(duì)該地的光照條件、土壤以及排灌情況進(jìn)行全面考慮。正常情況下，紅棗樹(shù)比較適合種植培在沙土壤中，這一類土質(zhì)的通氣性良好，且PH值在8.2以下。良好的灌溉條件和充沛的水源，能夠?yàn)榧t棗樹(shù)生長(zhǎng)奠定良好基礎(chǔ)。實(shí)踐過(guò)程中，如果是通過(guò)開(kāi)溝的方式種植紅棗樹(shù)，為保證其光照充足，通常會(huì)選擇南北開(kāi)溝的方式。
2、品種的選擇
以我國(guó)新疆南部和田地區(qū)為例，這一地區(qū)的紅棗產(chǎn)業(yè)十分發(fā)達(dá)，紅棗的品類也比較多，具體如金玲圓棗、駿棗、和田棗等等。在對(duì)紅棗品種進(jìn)行選擇的過(guò)程中，一般需綜合考慮種植地的氣候條件、降水情況、地形條件等，這樣才能為紅棗樹(shù)栽培成活率提供保障。
3、基肥的施加
在確定好栽培品種并建造好紅棗園后，一般要對(duì)其施肥，從而為棗樹(shù)生長(zhǎng)提供一個(gè)優(yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境，加快其生長(zhǎng)和發(fā)育。在種植紅棗的過(guò)程中，所施肥料以混合肥和農(nóng)家肥為主。要求種植人員結(jié)合實(shí)際情況對(duì)肥料進(jìn)行分解處理，之后進(jìn)行環(huán)狀溝施，從而大幅度提升土壤肥力。
4、種植
紅棗樹(shù)的種植時(shí)間通常在每年的4月中旬，相關(guān)種植人員在選擇好種植品種、確定好種植面積之后進(jìn)行挖溝，正常情況下，埂寬、埂高和溝深分別在30cm、30cm和10cm，保護(hù)帶的溝底寬度和溝口寬度要保持在100cm和120cm。與此同時(shí)，在溝內(nèi)在還要開(kāi)挖土坑，坑的深度保持在80cm，直徑約為60cm，之后在坑內(nèi)進(jìn)行關(guān)稅和施肥，栽植紅棗樹(shù)，在此過(guò)程中，栽植的行距和柱距要保持在2m和1.5m左右。
5、幼苗質(zhì)量
幼苗的選擇也很關(guān)鍵，通常要選擇節(jié)間粗短、根系發(fā)達(dá)的苗木，同時(shí)保證品種純度。主根系的長(zhǎng)度、苗木高度和粗度一般要控制在30cm、70cm和0.8~1.5cm?？刂坪脗?cè)根的長(zhǎng)度和數(shù)量，保證根系完整性。
6、定植
在棗樹(shù)定植之前，需對(duì)其灌水，同時(shí)遵循“深挖潛栽”的基本原則，為其提供充足的有機(jī)肥。在栽植過(guò)程中，需將處理后的苗木放在坑中，之后進(jìn)行夯實(shí)，在保證棗樹(shù)根系平整后埋入土壤，嚴(yán)格控制土壤深度。在定植環(huán)節(jié)，氣溫要保持在18℃左右，之后對(duì)其定干，高度一般保持在60cm左右，采用地膜對(duì)剪口進(jìn)行處理和包扎，以免出現(xiàn)水分流失的問(wèn)題。
7、灌水
完成種植之后，對(duì)果樹(shù)進(jìn)行灌水，在5月初~8月中旬，要綜合考量土壤水分，之后確定灌水次數(shù)。正常情況下，灌水次數(shù)要保持在6次左右，選擇在傍晚或者清晨進(jìn)行灌溉。
以上就是紅棗的種植技術(shù)，種植紅棗的品種較多，鮮食品種要求果皮薄、肉質(zhì)清脆多汁，風(fēng)味甜中帶酸，生食可口。干制品種要求果皮厚、肉質(zhì)致密，含糖量高，含水量低，干制率高。加工蜜棗的品種要求果形大而整齊，核小、皮薄、肉質(zhì)疏松汁少，含糖量低。農(nóng)戶們可以根據(jù)生產(chǎn)目標(biāo)及主要用途，來(lái)選擇紅棗品種。
