據(jù)介紹，海腸學(xué)名為“單環(huán)刺螠”，是一種長(zhǎng)圓筒形的環(huán)節(jié)動(dòng)物，渾身軟糯無毛刺，呈淺粉黃色，自古以來就是中國(guó)、韓國(guó)沿海地區(qū)的名貴海鮮食材，是我國(guó)山東、河北和遼寧沿海具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的海珍品，被譽(yù)為“裸體海參”，海腸撈飯、海腸水餃等均為大連、山東等省市地方名菜。海腸味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)檢測(cè)，海腸體壁富含16種人體必需氨基酸和礦物質(zhì)，每百克濕重海腸體壁含氨基酸6.43克、蛋白質(zhì)8.22、鈣27.6毫克、鐵31.9毫克、鋅1.5毫克。
近年來，海腸自然資源數(shù)量日趨下降，市場(chǎng)售價(jià)達(dá)150元/公斤以上。雖然海腸人工育苗技術(shù)早已獲得成功，但因其養(yǎng)殖后期滯長(zhǎng)、出皮率較低等原因，規(guī)?；斯ゐB(yǎng)殖仍未廣泛開展。
自2017年起，大連海洋大學(xué)周一兵教授、楊大佐研究員團(tuán)隊(duì)與大連益納海洋生物科技有限公司密切合作，根據(jù)海腸的生物學(xué)特性，改進(jìn)傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖模式，從池塘選擇、養(yǎng)殖容量估算、初級(jí)生產(chǎn)力調(diào)控以及越冬管理等多方面入手，經(jīng)過兩年多的不斷嘗試和努力，在1200畝的大水面近海池塘成功實(shí)現(xiàn)了海腸人工養(yǎng)殖。經(jīng)國(guó)家海洋環(huán)境監(jiān)測(cè)中心、遼寧師范大學(xué)等單位專家們的現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定，養(yǎng)殖海腸規(guī)格齊整，皮質(zhì)厚重，18個(gè)月的養(yǎng)殖周期內(nèi)，商品海腸平均體重達(dá)60g以上，日均捕撈量達(dá)1000公斤以上，畝產(chǎn)值達(dá)1.2萬元以上。
海腸大水面池塘養(yǎng)殖的成功，不僅能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白、豐富百姓“菜籃子”，也為我國(guó)北方重要海珍品人工養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供技術(shù)模式保障，推動(dòng)漁業(yè)提質(zhì)增效、促進(jìn)漁民增收。此外，海腸對(duì)硫化物有較強(qiáng)的耐受與解毒能力，人工養(yǎng)殖技術(shù)的突破未來將對(duì)海洋生態(tài)環(huán)境保護(hù)治理發(fā)揮一定作用。
