對(duì)于西北地區(qū)，牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)最為主要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目。西北地區(qū)特有的飲食習(xí)慣也為當(dāng)?shù)嘏Ｑ蝠B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提供穩(wěn)定的市場(chǎng)需求，為了提高養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)，陜西省佳縣的養(yǎng)殖戶研究出了一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益極高的肉羊品種--紅棗羊。
據(jù)了解，所謂“紅棗羊”就是利用紅棗作為飼料的配料喂養(yǎng)出來(lái)的羊，這種羊肉會(huì)比普通羊肉更為鮮美。如此一來(lái)，既能提高羊肉品質(zhì)，又能打開紅棗銷路，加快佳縣作為支柱的紅棗產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益。佳縣通過(guò)將特色紅棗與白絨山羊有機(jī)結(jié)合，經(jīng)過(guò)多次科學(xué)的考察、研究、整改，最終才成功打造佳縣特色的紅棗羊飼養(yǎng)方式。當(dāng)?shù)貨Q定打造佳縣紅棗羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈條，以產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目帶動(dòng)貧困戶脫貧致富，現(xiàn)在紅棗羊已經(jīng)成為佳縣經(jīng)濟(jì)效益較高的農(nóng)產(chǎn)品種。
佳縣喬家棗坪村由于是榆林農(nóng)村三變改革試點(diǎn)村，在發(fā)展新品種紅棗羊上時(shí)間較早，按照規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的定位高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)。在合作社的生產(chǎn)方式下，當(dāng)?shù)刎毨Т迕窠M成高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社，利用產(chǎn)業(yè)化的加工包裝方式有效提高紅棗羊肉的商品化蛻變。據(jù)了解，經(jīng)過(guò)包裝后的紅棗羊羊肉，可以在外包裝上詳細(xì)標(biāo)明該羊肉的優(yōu)勢(shì)，為更多不了解該品種的消費(fèi)者詳細(xì)介紹，進(jìn)一步做好宣傳工作。
在產(chǎn)業(yè)化的加工進(jìn)程中，紅棗羊成為佳縣重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)之一，成為帶動(dòng)村民邁向致富帶路的主要農(nóng)業(yè)項(xiàng)目?，F(xiàn)在村民不斷擴(kuò)大紅棗羊養(yǎng)殖規(guī)模，加之綠色有機(jī)的飼養(yǎng)方式對(duì)此意義重大，村民利用村里的剩下來(lái)的莊稼秸稈肥料進(jìn)行處理，制成紅棗羊的主要飼料。在解決種植農(nóng)業(yè)的垃圾同時(shí)，還能降低養(yǎng)殖成本，最重要的是可以提高飼料的有機(jī)保障。
如今，佳縣還提高了紅棗羊養(yǎng)殖的機(jī)械化程度，大大提高了養(yǎng)殖效率。
