綠色食品火龍果基地。
樂業(yè)縣有機獼猴桃。
近年來，廣西緊扣農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推動實施“綠色興農(nóng)、質(zhì)量強農(nóng)、品牌富農(nóng)”戰(zhàn)略，大力發(fā)展綠色有機農(nóng)產(chǎn)品，促進綠色有機農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出規(guī)?；l(fā)展、專業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的良好發(fā)展勢頭，綠色有機品牌農(nóng)業(yè)逐漸成為廣西山區(qū)群眾脫貧致富的穩(wěn)定渠道。
順勢而為，擴大綠色優(yōu)質(zhì)供給
廣西農(nóng)業(yè)歷史悠久、資源豐富、優(yōu)勢明顯，廣西人民通過自己的辛勤勞動創(chuàng)造了輝煌的農(nóng)業(yè)文明，近年來不斷增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供給。廣西堅定不移走綠色發(fā)展道路，立足生態(tài)優(yōu)勢，盤活生態(tài)資源，開發(fā)生態(tài)產(chǎn)品，把綠水青山變成金山銀山。廣西一直致力于打好“綠色牌”，開發(fā)綠色、有機高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。
發(fā)展綠色有機農(nóng)產(chǎn)品，需要遠離工業(yè)污染的生態(tài)環(huán)境。廣西山清水秀、污染源少、自然環(huán)境優(yōu)越，非常適宜發(fā)展綠色有機農(nóng)產(chǎn)品。同時，綠色有機食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)建設(shè)、環(huán)境保護相互依存，促進著經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。廣西充分發(fā)揮自身潛能，不斷擴大綠色有機農(nóng)產(chǎn)品供給。2019年，廣西有效期內(nèi)的綠色食品面積有418.28萬畝，產(chǎn)量達333.28萬噸，有機農(nóng)產(chǎn)品(經(jīng)中綠華夏認證)有27.39萬畝，產(chǎn)量達7.78萬噸。品種涵蓋糧食、蔬菜、水果、食用菌、白砂糖、茶葉、礦泉水等，品種日益增多，品牌知名度不斷擴大，打造了武鳴佳年綠色火龍果、南寧糖業(yè)綠色白砂糖、豐華園月柿、樂業(yè)紅茶等一大批綠色有機品牌，其中產(chǎn)自廣西的綠色食品白砂糖占比達到國產(chǎn)白砂糖總量的1/3。
政策推動，打牢綠色發(fā)展之基
2019年，自治區(qū)人民政府印發(fā)《關(guān)于加快推進廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》，提出到2020年，基本形成廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系新格局。要求持續(xù)推進“三品一標”認證、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認證，按照綠色食品、有機食品標準和國際通行的農(nóng)業(yè)操作規(guī)范，打造一批標準化生產(chǎn)示范基地。從2018年起，廣西制定了農(nóng)業(yè)品牌目錄制度，堅持以綠色食品為產(chǎn)品最低標準，推動“區(qū)域、企業(yè)、產(chǎn)品”三位一體的品牌發(fā)展。
近幾年，廣西持續(xù)將綠色有機農(nóng)產(chǎn)品列入設(shè)區(qū)市指標，有效調(diào)動各地發(fā)展綠色有機農(nóng)業(yè)積極性。自治區(qū)財政每年落實600萬元用于綠色有機農(nóng)產(chǎn)品在內(nèi)的“三品一標”認證補貼。同時爭取資源力量，通過創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護工程、現(xiàn)代特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)示范區(qū)等措施，整合力量推動綠色有機農(nóng)產(chǎn)品壯大發(fā)展。廣西明確要求按綠色農(nóng)產(chǎn)品的標準建設(shè)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，一年內(nèi)主導(dǎo)品種按綠色食品標準管理生產(chǎn)比例要達到60%，3年內(nèi)60%主導(dǎo)品種通過綠色食品認證，現(xiàn)已實施平南石硤龍眼、宜州桑蠶繭等30余個特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)項目建設(shè)。2019年啟動首批農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護工程項目，大幅度推進綠色有機農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展。全區(qū)認定的6000多個現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)(園、點)也對綠色有機農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展提出要求。2019年起，廣西落實對國家級貧困縣的綠色食品收費減免優(yōu)惠政策，對貧困地區(qū)綠色食品企業(yè)實行標志使用費、標志許可審核費減免收取的政策，充分調(diào)動當?shù)卣推髽I(yè)發(fā)展綠色食品的積極性。同時在不降低標準的前提下，對貧困縣區(qū)的申報材料優(yōu)先受理、優(yōu)先檢查，促進了綠色食品的加快發(fā)展。
質(zhì)量控制，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展品質(zhì)
綠色食品生產(chǎn)過程嚴格控制和減量使用農(nóng)藥、肥料等農(nóng)業(yè)投入品，實行清潔生產(chǎn)、健康養(yǎng)殖、全程監(jiān)管。有機食品在生產(chǎn)過程中禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥和化肥。推行標準化生產(chǎn)，需要不斷加大培訓(xùn)推廣力度。廣西持續(xù)加快制定符合貧困地區(qū)的綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程，將綠色食品標準簡化為操作性強的技術(shù)要點，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)施肥、合理用藥。結(jié)合現(xiàn)場檢查等日常工作，組織技術(shù)專家，加大對貧困地區(qū)綠色食品生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理和綠色食品法律法規(guī)、生產(chǎn)標準、技術(shù)要求、管理要點、市場信息送到田間地頭。積極為貧困地區(qū)舉辦綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品培訓(xùn)班，培訓(xùn)綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品的檢查員、監(jiān)管員、企業(yè)內(nèi)檢員及農(nóng)村實用人才帶頭人。提高農(nóng)業(yè)農(nóng)村管理部門、企業(yè)和農(nóng)民的質(zhì)量意識、品牌意識和標準化生產(chǎn)水平，2019年自治區(qū)綠色食品發(fā)展站在南寧市、玉林容縣、百色田東縣多地舉辦綠色食品檢查員、監(jiān)管員及企業(yè)內(nèi)檢員技能提升培訓(xùn)班，培訓(xùn)相關(guān)人員2000余人。
廣西擁有恭城月柿等3個全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地。隆安金穗為首批全國綠色食品一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園，樂業(yè)縣和西林縣是全國有機農(nóng)業(yè)示范基地縣。通過創(chuàng)建一批綠色有機農(nóng)產(chǎn)品示范基地，壯大當?shù)氐奶厣鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，培育一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，并帶動綠色有機農(nóng)產(chǎn)品系列產(chǎn)品的開發(fā)，形成基地建設(shè)和產(chǎn)品開發(fā)相互促進的良好格局。
加強證后監(jiān)管，廣西實施100%的綠色食品企業(yè)年度檢查，要求綠色食品企業(yè)按照“一個產(chǎn)地、一個主體、一個產(chǎn)業(yè)、一套標準、一套監(jiān)管體系、一批綠色食品品牌”的“六個一”實施基地建設(shè)和規(guī)范生產(chǎn)。持續(xù)開展專項抽檢，對全區(qū)綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品的重點產(chǎn)品的重點指標抽檢，保證綠色有機農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。
優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，帶動農(nóng)民精準脫貧
綠色、生態(tài)、健康的理念正逐步深入人心，綠色有機農(nóng)產(chǎn)品也逐漸被大眾接受、喜歡，綠色食品價格比普通產(chǎn)品高20%-30%，有機農(nóng)產(chǎn)品的銷售價格則高于普通同類產(chǎn)品的1-5倍。綠色有機產(chǎn)業(yè)有效地提升了廣西貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)規(guī)格和市場競爭力，推進優(yōu)質(zhì)優(yōu)價市場機制的逐步形成，促進貧困地區(qū)農(nóng)民持續(xù)增收。
百色市是革命老區(qū)，也是深度貧困地區(qū)。該市充分發(fā)揮優(yōu)良生態(tài)環(huán)境的優(yōu)勢，在中綠華夏認證的有機農(nóng)產(chǎn)品達到80多個，約占全區(qū)總數(shù)的60%。發(fā)展有機農(nóng)產(chǎn)品成為當?shù)赝苿迂毨У貐^(qū)農(nóng)民增收的重要抓手。樂業(yè)縣的有機農(nóng)業(yè)作物種植面積為1.79萬畝，有機農(nóng)產(chǎn)品達2.53萬噸，年產(chǎn)值3.82億元，占全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的36%，成為該縣支柱產(chǎn)業(yè)。從事有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民，年人均收入3.2萬元，是普通農(nóng)民年均收入的4.2倍。有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)包括延伸活動累計安置就業(yè)人員3100人次。
西林縣普通茶葉的畝產(chǎn)值為5000-6000元，而有機茶葉的畝產(chǎn)值能達到1萬-2萬元，有機茶業(yè)的畝產(chǎn)值是普通茶葉的3-5倍。該縣經(jīng)中綠華夏認證有機茶葉生產(chǎn)企業(yè)2家，直接帶動農(nóng)戶3000多戶，輻射帶動農(nóng)戶7000戶，帶動農(nóng)民年人均增收4500元，增收效果顯著。2019年，廣西凌云長江天成農(nóng)業(yè)投資有限公司在凌云縣建成10萬畝有機油茶籽基地，為廣西面積最大的有機農(nóng)產(chǎn)品基地。有機野生采集油茶籽的產(chǎn)量為8000噸，產(chǎn)值達2.08億元。有機企業(yè)采用“公司+村‘兩委’合作社+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化運營模式帶動精準扶貧，集中為農(nóng)戶進行技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)，惠及農(nóng)戶2.1萬余戶，發(fā)展特色有機農(nóng)業(yè)成為凌云縣農(nóng)民增收的主要來源。
革命老區(qū)河池市同樣擁有良好的生態(tài)環(huán)境及世界知名的長壽品牌。該市南丹縣通過當?shù)鼐G色、有機食品的品牌效應(yīng)，通過網(wǎng)絡(luò)銷售進一步拓寬了市場營銷渠道。2018年，全縣綠色巴平米、富硒米種植面積達2.2萬畝，綠色巴平米稻谷收購價由認證前的3元/公斤提高到4元/公斤，有機巴平米稻谷收購價由認證前的3元/公斤提高到6元/公斤，直接帶動3000多戶種植戶增加收入。綠色紅心獼猴桃銷售價格由獲綠色食品認證前的20元/公斤提高到獲得認證后的30元/公斤，種植戶畝均收入也從認證前的2萬元/畝，增加到了3萬元/畝，帶動了900多戶貧困戶脫貧致富。南丹縣綠色有機農(nóng)產(chǎn)品的銷售收入占全縣電商總銷售收入的76.9%。2019年，巴馬縣積極創(chuàng)建全國有機農(nóng)產(chǎn)品基地，廣西金茶王油脂有限公司在巴馬縣有油茶示范林共計6500多畝，公司的示范基地直接帶動當?shù)丶爸苓叴逋偷纳絽^(qū)農(nóng)戶發(fā)展油茶種植，以“公司+基地+農(nóng)戶”的模式進行優(yōu)質(zhì)油茶產(chǎn)業(yè)化項目建設(shè)，既保證了企業(yè)加工原料安全，也帶動了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，同時推動巴馬縣百里油茶長廊的建設(shè)。
廣西綠色有機農(nóng)產(chǎn)品既增加了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給，進一步滿足高端消費市場，也拓寬了農(nóng)民增收致富路徑，順應(yīng)了農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和產(chǎn)業(yè)扶貧的要求。同時遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，減少了化學(xué)投入，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)，順應(yīng)了綠色發(fā)展戰(zhàn)略，不斷踐行著綠水青山就是金山銀山的可持續(xù)發(fā)展理念。
