樹苴鄉(xiāng)距離楚雄市西北約145公里，當?shù)刈匀簧鷳B(tài)良好，肉牛養(yǎng)殖歷史悠久，目前該鄉(xiāng)有近6000頭肉牛，是整個楚雄市肉牛存欄最多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。從楚雄市府所在地沿崎嶇山路車行約3小時后便來到了樹苴鄉(xiāng)迤能村委會陶家村民小組，村民鄭紹賓家的牛圈內(nèi)，碩大的肉牛一字排開，每頭重量目測超過半噸。鄭紹賓告訴記者，圈里飼養(yǎng)的肉牛正處于催肥階段，催肥一般要三個月，達到650公斤便可出欄。以一頭400公斤的肉牛為例，買入價1萬元，經(jīng)過三個月催肥后，價格可以翻一番。如今，鄭紹賓的養(yǎng)牛年純收入達到20萬元，他的催肥技術(shù)更是在村內(nèi)受到一致認可。
鄭紹賓說：“我總結(jié)的經(jīng)驗是‘圈干食飽’，即牛圈要保持清潔，一定要喂飽。飼料除豆、糠、草等10多種配料外，我還加入了酒糟，酒糟有開胃功能，增加肉牛的食欲。”目前鄭紹賓所在的陶家村民小組60多戶，家家戶戶養(yǎng)牛，利用互聯(lián)網(wǎng)移動端的便利，村民坐在家里就能隨時查詢?nèi)珖馀Ｊ袌鲂星?，同時通過微信群等手段實現(xiàn)肉牛交易。
“只要發(fā)幾張照片給對方，如果滿意，他們就會開車上門拉。”鄭紹賓笑著補充到：“不需要稱重，只要目測就知道大致重量，我的誤差率大概是20公斤左右，我一個朋友，幾百公斤的肉牛，過磅之后，實際誤差率只有兩公斤。”
另一個產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶頭人徐昌發(fā)的肉牛養(yǎng)殖場位于九街村委會布岔村民小組，除傳統(tǒng)肉牛外，他還飼養(yǎng)15頭云嶺牛，同時種了50畝玉米。牛糞是玉米的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，玉米制作成青儲飼料，成為營養(yǎng)豐富的牛飼料。徐昌發(fā)告訴記者，云嶺牛肉質(zhì)好，市場供不應(yīng)求，飼料成本較普通肉牛低，目前基地與標準化云嶺牛養(yǎng)殖企業(yè)“錦達牧業(yè)”簽訂了購銷合同，設(shè)定保底價的同時，以市場價上浮5%進行收購。
“政府為農(nóng)戶提肉牛扶持貸款，每出欄一頭云嶺牛還有一千元補助，同時云南省草地動物科學(xué)研究院的專家也親臨現(xiàn)場指導(dǎo)，并免費提供改良過的云嶺牛凍精。”徐昌發(fā)說：“我們已經(jīng)和省草地動物科學(xué)研究院對接好，由他們代做雪花飼料，云嶺牛一歲開始喂雪花料，如果喂得好，產(chǎn)出較好的雪花肉，市場價格將比普通肉牛高出50%以上。”
據(jù)樹苴鄉(xiāng)鄉(xiāng)長李慶華介紹，以“不忘初心、牢記使命”主題教育為契機，樹苴鄉(xiāng)全面推進黨員干部“三亮、五帶頭”行動。首先是亮身份，即佩戴黨徽，隨時警示作為共產(chǎn)黨員牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨。二是亮承諾，全體黨員要按照學(xué)習(xí)教育要求，進行思考，制定出具體的承諾事項。三是亮產(chǎn)業(yè)，黨員要將自家“責任田”作為“產(chǎn)業(yè)先鋒示范田”，亮出產(chǎn)業(yè)發(fā)展計劃和成果;五帶頭，即帶頭發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，帶頭農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，帶頭保護生態(tài)環(huán)境，帶頭誠信、遵紀守法，帶頭快步實現(xiàn)小康。
富民專業(yè)種養(yǎng)殖合作社黨支部位于樹苴村委會，這里養(yǎng)殖了1萬多只兔子和20頭牛，一萬只兔子產(chǎn)生的糞便可作為飼料供應(yīng)100頭牛，目前除滿足自身需求外，也將兔糞提供給周邊養(yǎng)殖戶。據(jù)富民專業(yè)種養(yǎng)殖合作社黨支部書記徐成介紹，兔糞大約70%是沒有消化的食物，只要加入一點精料，就變成了營養(yǎng)豐富的牛飼料。喂傳統(tǒng)青儲飼料一頭牛每天需要15元，喂兔糞飼料每天只要8元，兔糞飼料用來喂雞、喂豬，效果同樣好。
楚雄市樹苴鄉(xiāng)光寶種養(yǎng)殖專業(yè)合作社同樣設(shè)立了黨支部，這里既飼養(yǎng)云嶺牛，也是黃金和滇紫丹參等中藥材的示范種植基地。牛糞變廢為寶，成為中藥材的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，極大提高了中藥材的品質(zhì)。在脫貧攻堅層面，合作社雇傭貧困戶的日均工資比一般戶多增加10元，2019年合作社與云南省草地動物科學(xué)研究院合作建立扶貧產(chǎn)業(yè)示范基地，把合作社集中飼養(yǎng)與貧困戶分散養(yǎng)殖結(jié)合起來，農(nóng)村富余勞動力得到充分利用。
李慶華告訴記者，樹苴鄉(xiāng)已組建了11個產(chǎn)業(yè)黨支部，確保每個貧困戶都有一個新型經(jīng)營主體全覆蓋，目前樹苴鄉(xiāng)有建檔立卡貧困戶96戶、316人，計劃于今年年底全部脫貧出列。下一步將積極申報國家級綠色食品認證，努力將樹苴建設(shè)成為云嶺牛之鄉(xiāng)。
