核桃作為養(yǎng)生補品的常見存在，很多學(xué)生家長很喜歡買來作為補品給自己的孩子食用，或是作為禮品將相關(guān)產(chǎn)品送給身邊親朋。
我國消費者對核桃的好感程度非常高，面對強大的市場需求量，我國出現(xiàn)很多核桃種植大省。據(jù)統(tǒng)計，我國核桃會集散布于華北、西北、云貴高原，河南是其間的一個首要產(chǎn)地。據(jù)1979年10月省核桃出產(chǎn)會議統(tǒng)計，全省核桃栽培面積分別為786300畝和191.1萬粒。1963年至1971年，年產(chǎn)值467.7萬斤，年收購量311.56萬斤，最高年產(chǎn)值超越1187.5萬斤。
核桃對生長環(huán)境的也有一定的要求。核桃產(chǎn)區(qū)的特點是，天然散生在土層肥厚的河川地帶的大樹是成果的主力，一般缺乏辦理，大小年現(xiàn)象很遍及，產(chǎn)值上升、下降的起伏很大，均勻單株產(chǎn)值僅2.4斤(成果樹按五分之一核算)，因而增產(chǎn)的潛力很大。
結(jié)合當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)發(fā)展形式，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要方式。核桃生產(chǎn)基地中，可以采取有效措施維護現(xiàn)有成果大樹，加強現(xiàn)有核桃樹的辦理，防治病蟲害，實行整枝修剪，發(fā)起良種壯苗，用嫁接辦法繁衍優(yōu)良品種，要求高標(biāo)準(zhǔn)整地，山坡地核桃樹應(yīng)修整水平梯田，平地核桃樹應(yīng)每年放樹盤，要象辦理水果樹相同上肥澆水。
此外，核桃還有很多食用價值。據(jù)了解，核桃不僅是一種珍貴的干果，也是一種優(yōu)良的木質(zhì)油。假如用于擠油，100kg核桃核能夠擠油50kg/60kg，相當(dāng)于200kg菜籽油出產(chǎn)。并且核桃還有強大的藥用價值，還用于醫(yī)治大便枯燥與核桃仁與皮膚。把核桃融化成熱能夠醫(yī)治痢疾和感冒。也有用核桃仁加白糖、芝麻油醫(yī)治膀胱結(jié)石或尿道結(jié)石。
核桃的食用價值非常高，市場對其需求量很多，種植核桃也不失為農(nóng)戶增加收入的一種方式。
