“味道太棒了!”近日,在河南省平輿縣舉行的白芝麻產(chǎn)業(yè)大會產(chǎn)品展銷會上,來自尼日利亞的客商維克多·奧洛韋,頭一次發(fā)現(xiàn)芝麻葉竟然能夠加工成美味的食材,香脆可口的芝麻葉讓他贊不絕口。此外,芝麻酥、芝麻花茶等平輿白芝麻系列食品受到來自19個國家的34名外賓的一致點贊。
在展會現(xiàn)場,平輿白芝麻產(chǎn)品代言人、著名豫劇演員金不換現(xiàn)場獻唱《七品芝麻官》,讓中國傳統(tǒng)曲藝文化與飲食文化相融相交、相互輝映,濃郁的“中國風(fēng)”將白芝麻的中國形象深深印在了外賓們的心中。
平輿縣是全國聞名的“中原芝麻之鄉(xiāng)”,獨特的氣候條件涵養(yǎng)了平輿白芝麻“含油量高、色澤潔白、皮薄籽飽、口味香醇”的優(yōu)良品質(zhì)。近年來,平輿縣白芝麻產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新能力和可持續(xù)發(fā)展能力持續(xù)增強,與國內(nèi)外芝麻生產(chǎn)、加工、貿(mào)易以及科研等領(lǐng)域的深度交流、合作不斷深入,正在由中國芝麻生產(chǎn)第一大縣向中國芝麻生產(chǎn)加工強縣轉(zhuǎn)變。平輿縣的白芝麻年加工能力突破5000萬公斤,系列產(chǎn)品銷往全國各地,并遠銷20多個國家和地區(qū),出口量占全國的1/3。目前,平輿白芝麻產(chǎn)業(yè)大會已成為國內(nèi)芝麻領(lǐng)域最專業(yè)的會議之一。