源頭可追溯 農(nóng)產(chǎn)品來去“有蹤影”
盱眙縣小河農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，集蝦稻種養(yǎng)、貿(mào)易、深加工、科研與技術服務于一體。“我們有1950畝的蝦稻綜合種養(yǎng)基地和2萬畝的合作農(nóng)場，按照溯源體系模式要求，全過程對水質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量進行監(jiān)控，畝產(chǎn)稻谷500公斤、龍蝦100公斤，龍蝦米每公斤銷售價格最高達30元，畝均增收2000-3000元。”公司董事長段德峰說。
產(chǎn)品好不好，源頭很重要，綠色農(nóng)產(chǎn)品離不開綠色的生產(chǎn)環(huán)境。該縣投入近1000萬元對13個鎮(zhèn)(街)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站給予補助，支持建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測實驗室、田頭檢測室，添置快速檢測儀器、追溯管理設備、流動檢測監(jiān)管工具等，構建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系。
盱眙縣積極建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺，為每批次上市農(nóng)產(chǎn)品出具全省統(tǒng)一的入市追溯憑證及追溯碼信息，讓農(nóng)產(chǎn)品掛上“身份證”。產(chǎn)品上市后，消費者只要通過手機掃描產(chǎn)品二維碼，便能追溯產(chǎn)品信息、企業(yè)信息和監(jiān)督檢驗信息。
生產(chǎn)綠色化 農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)“呱呱叫”
“‘龍誠田園’產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)很高，特別是葡萄、火龍果在南京市場很受消費者青睞。”在盱眙縣穆店鎮(zhèn)“龍誠田園”農(nóng)場，來自南京的水果批發(fā)商劉先生評價道。
該縣本著“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”理念，大力發(fā)展以生態(tài)蝦稻、高效園藝為主導的“1+1”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，依托“一村一品一店”創(chuàng)建，形成一批可復制、可推廣的綠色發(fā)展模式。通過推廣“蝦稻共生”，創(chuàng)新建立“種草養(yǎng)蝦、養(yǎng)蝦有稻，稻法自然、生態(tài)循環(huán)”綜合種養(yǎng)模式，沿洪澤湖大道10萬畝蝦稻共生示范園創(chuàng)成省級園區(qū)，管仲、黃花塘入選江蘇首批“味稻小鎮(zhèn)”，打造了“盱眙龍蝦香米”新品牌。
監(jiān)管培育并舉 “盱農(nóng)優(yōu)品”叫得響
前不久，筆者在江蘇紅胖胖龍蝦產(chǎn)業(yè)集團生產(chǎn)車間看到，打包生產(chǎn)好的各種口味真空包裝龍蝦共1350箱，正準備發(fā)往加拿大。
盱眙縣注重農(nóng)產(chǎn)品品牌的打造，2018年，成功申報并獲批國家綠色食品原料(水稻)標準化生產(chǎn)基地，創(chuàng)建省級綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地面積達45萬畝。按照“突出保護、加強監(jiān)管、注重培育、遞次推進”要求，突出盱眙龍蝦、盱眙龍蝦香米、淮河蔬菜、觀音寺西瓜、福標蜂蜜等主要農(nóng)產(chǎn)品和區(qū)域特色、優(yōu)勢產(chǎn)品，著力加強品牌建設，形成以打造區(qū)域公用品牌為主，產(chǎn)品品牌、企業(yè)品牌融合發(fā)展的品牌建設新格局。
據(jù)統(tǒng)計，該縣申報認證綠色食品、有機食品、地理標志產(chǎn)品共95個。“盱眙將緊密結合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，放大農(nóng)產(chǎn)品品牌效應，以‘盱農(nóng)優(yōu)品’的優(yōu)質(zhì)形象推動農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)強化質(zhì)量意識、競爭意識和品牌意識，打造契合盱眙農(nóng)業(yè)特色的綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌。”盱眙縣縣長朱海波說。
