萵筍是人們日常生活中的常見蔬菜,營養(yǎng)價值豐富,主要食用肉質嫩莖,可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬,嫩葉也可食用。萵筍以春季栽培為主,夏季收獲。下面一起學習一下萵筍的種植方法和管理技巧。
1.播種管理
首先將床面耙平,種子均勻播撒,播種后覆蓋塑料薄膜。當百分之七十左右的萵筍幼苗出土時,薄膜可移除。
2.苗期管理
播種后保持床溫在20至25℃,苗床表面保持濕潤,當幼苗剛出土時,應及時除去邊緣表面的覆蓋物,以防止下胚軸過度伸長而形成高幼苗。如果溫度過高,應適當遮陽。
3.整地施肥
選擇排灌良好、富含有機質的地塊進行栽種,施足基肥,肥后,翻25厘米深,然后平整成1米或2米寬的床。多雨地區(qū)還要注意深溝排水。
4.溫度調節(jié)
萵苣莖葉生長的適宜溫度為11 ~ 18℃。當溫度超過20℃時,它會被提前矮化、過度生長和抽薹。萵苣正常生長所需的溫度可以通過揭開草簾、通風等措施來調節(jié)。
5.水肥管理
種植后,應及時澆足穩(wěn)根水,檢查補苗。幼苗期保持土壤濕潤,蓮座期應控水促進根系生長,嫩莖膨大期保持充足的水分供應。萵筍栽種過程中還需要根據(jù)季節(jié)性來進行合理追肥,比如春萵筍追肥原則就是多次量少,一般定植后就可以進行第一次追肥,定植后的半個月左右可以進行第二次,追肥的肥料通常也以農家肥為主。
6.采收
分期采收的,可掐去頂端生長點和花蕾促使營養(yǎng)回流,使莖肥大,以防“竄"苗或空心。
綜上就是萵筍的種植管理技術,想學習的新手種植戶朋友可以多多參考,也可以繼續(xù)關注學習更多的技術。
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