刀豆是纏繞型草本豆科蔬菜，一般食用嫩莢、種子。分布在長江以南地區(qū)，在亞熱帶、熱帶種植。還可以做綠肥、家畜飼料。種植刀豆對環(huán)境要求較為嚴(yán)格，有一定的限制，一般，對氣候、溫度、水分、肥料營養(yǎng)、光照、土壤都有自己的要求，這適合的環(huán)境下才能生長良好。
1、氣候
在熱帶、亞熱帶氣候條件才能完成生長過程，開花結(jié)莢，生長正常，寒冷地區(qū)無發(fā)芽，就算發(fā)芽，也生長發(fā)育不全，或是落花落莢。亞熱帶地區(qū)種植也要注意倒春寒影響，要適當(dāng)晚播。
2、溫度濕度
喜溫耐熱，種子在18度以上萌發(fā)，發(fā)芽長葉要18到28度之間最適宜，開花期溫度最好在25到30度之間，結(jié)莢溫度不要低于20度，不要超過35度。種子期出土前和苗期土壤濕度保持在70%左右開花期濕度降低到40%，結(jié)果期保持50%就好。
3、肥料營養(yǎng)
開花前不要澆水，要中耕一次，避免落花，葉旺長期追肥一次，一畝施用60斤復(fù)合肥，氮肥為主。結(jié)莢后再追肥，一畝施用過磷酸鈣30斤、磷酸二氫鉀鉀20斤，少施氮肥。結(jié)莢高峰期要噴肥2次，同時(shí)摘心疏枝，集中營養(yǎng)給結(jié)莢，可以噴后期追復(fù)合肥一次，延長結(jié)莢時(shí)間。
4、光照
刀豆喜歡強(qiáng)光，要接受長時(shí)間的光照，特別是開花結(jié)莢期需要大量光照，光照不足就會落花落莢。一般在適合氣候適合時(shí)節(jié)下都可以滿足，但是種植不能過密，要保持合適株行距，能過完全接受光照，提高光和利用率。
5、土壤
種植土壤要保水保肥性好，生長溫度高光照強(qiáng)，蒸騰作用快速，保水很重要，它生長喜肥，肥沃才是最好的土壤，不能板結(jié)，板結(jié)限制根系生長吸收水分營養(yǎng)。雨后容易漚根。不能是鹽堿地，容易死種死苗。不能是低洼地，呼吸生長容易不正常。
種植刀豆對環(huán)境要求要按它的需求來調(diào)節(jié)改善，達(dá)到最好的生長環(huán)境，生長才會更好，雖然粗放管理，隨便種植能成活，但人工種植就是要提供最好的生長條件。不知道你們怎么看，可以參考一下結(jié)合自己理解調(diào)節(jié)。
