放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-05-11  來源:珠江商報  瀏覽次數(shù):88105
 

 

每天上午6時,62歲的北滘黃龍村村民周錦財起床后的第一件事,就是爬上四樓天臺打理他的“小樂園”。一個40多平方米的天臺,這里生長了20多個黃龍村特有的黑皮冬瓜。澆水、施肥、除草、培土……每天他都要花一個小時打理這個瓜園。“別看它們現(xiàn)在那么一點兒,等到了6月,那就是50斤左右一個的大冬瓜了,這一個天臺的產(chǎn)量可以達到1000斤以上。”盡管累得滿頭大汗,周錦財臉上總帶著微笑。

黑皮冬瓜是黃龍村的特色農(nóng)產(chǎn)品,順德民間有“碧江出只雞,黃龍出個瓜”的美譽。黃龍村把打造冬瓜美食品牌作為樹立群眾文化自信的舉措之一,探索出“黨建引領(lǐng),文化自信”的行動路徑,鼓勵黨員群眾積極宣傳推廣冬瓜文化,以黨建引領(lǐng)助力文化自信、以文化自信推動鄉(xiāng)村振興,讓黨建工作與群眾生活息息相關(guān),做到“惠從黨來”。

打出品牌:一個冬瓜把村民的心連在一起

黃龍村在上世紀八十年代開始種植黑皮冬瓜,逐漸形成品牌,享譽在外。“雖然黑皮冬瓜已經(jīng)不是黃龍村的主要經(jīng)濟農(nóng)產(chǎn)品,但是只要有自留地的村民都會在家里種。”周錦財說,種黑皮冬瓜不僅僅是為了吃,也是一種對過去生活的追憶。

隨著時代的變遷,黃龍村村民從務(wù)農(nóng)轉(zhuǎn)變到以工業(yè)為主。雖然種植冬瓜的人較以前少,但談起黃龍村的冬瓜種植歷史,村民無不仰首挺胸,自豪地說曾經(jīng)的黃龍村冬瓜產(chǎn)量大、品質(zhì)好、個頭大、囊少,為當時的村民增加了不少額外收入。

林八妹是土生土長的黃龍村人,她說,在計劃經(jīng)濟年代,黃龍村村民種植的冬瓜全部都是通過木艇運到“北滘冬瓜倉”,多數(shù)供出口之用。一直以來,她都有種植冬瓜,自己種的冬瓜最大的有60斤,“別人種的更大,有80多斤。”她說,近年來,村里把冬瓜的文化價值挖掘出來,加以宣傳推廣,村民種冬瓜的熱情更高了。

去年9月,黃龍村舉辦首屆黃龍冬瓜文化節(jié),周錦財種出的58斤黑皮冬瓜榮獲“最重冬瓜”稱號,他自己也被稱呼為“黃龍瓜王”。 如今,黃龍村還成立了冬瓜文化社,目前社員有6位,錦叔就是其中之一。他說,因為黑皮冬瓜,大家又找到了聊天的話題,社員們閑時聚在一起交流種植經(jīng)驗,互贈種子,還一起煲冬瓜湯,做冬瓜糕,為村里推廣冬瓜文化出謀劃策,鄰里之間樂也融融。

文化自信:讓村民在鄉(xiāng)村振興中有所獲有所盼

如今,黃龍村冬瓜文化還延伸出“冬瓜趣味運動會”“冬瓜菜式廚藝比拼”“青年冬瓜種植農(nóng)作體驗”等活動。這些活動成為了黃龍村“黨建引領(lǐng)”“文化自信”品牌新名片。黃龍村與順德一心社工服務(wù)中心合作,駐點社工郭嘉欣與黃龍村委的工作人員一起挖掘村居特色文化,將黑皮冬瓜作為重構(gòu)鄉(xiāng)村文化的切入點,開展“睦鄰冬瓜文化節(jié)”社區(qū)營造項目。

去年,黃龍村舉辦了別開生面的冬瓜菜式廚藝比拼賽,20多名村民秀廚藝、顯身手,以黑皮冬瓜為主題食材,制作出一道道各具特色的冬瓜美食,連擔任評委的順德廚師協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長連庚明也頻頻點贊。

2018順德美食節(jié)上,黃龍村還以黑皮冬瓜為村居美食品牌,黃龍村黨委書記仇培東和時任黃龍村黨委第一書記梁詠妍等村委會工作人員與村民一起,為炸冬瓜、黑皮冬瓜祛濕茶、冬瓜糕、冬瓜干等特色產(chǎn)品賣力吆喝,打響黃龍美食品牌?,F(xiàn)場大賣的冬瓜祛濕茶就是村民阿七鉆研自制的,當天一直忙個不停的阿七說:“我是第一次參展,很熱鬧,沒想到這么受歡迎,希望更多人品嘗、喜歡上黃龍冬瓜美食。”

打造冬瓜美食品牌,有來自黃龍村穩(wěn)步發(fā)展的力量支撐。多年來,黃龍村按照習近平總書記在黃龍村視察時提出的“農(nóng)村黨建讓群眾更滿意”的殷切囑托,以“黨建+”推動產(chǎn)業(yè)、生態(tài)、鄉(xiāng)風、治理等各項工作。

據(jù)仇培東介紹,該村自去年舉辦第一屆黃龍村睦鄰冬瓜文化節(jié)以來,先后舉辦了一系列的冬瓜主題活動,隨著各項活動的推進,村民對黃龍村本土文化有了更深的認識、更強的認同感和歸屬感,大家團結(jié)一心,發(fā)揚黃龍村人勤奮拼搏的精神,一起自發(fā)宣傳推廣引以自豪的黑皮冬瓜。

仇培東透露,下階段黃龍村將加大力度宣傳推廣黃龍黑皮冬瓜美食品牌,組織村內(nèi)的飯店推廣冬瓜宴,包括冬瓜粥、冬瓜糕、冬瓜羹等特色菜式,形成黃龍美食品牌,要讓來到黃龍村參觀的人們品嘗到正宗的黑皮冬瓜美食,還可以采購各類冬瓜產(chǎn)品,共同打造黃龍村黑皮冬瓜鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)品牌,讓村民有所獲、有所盼,在鄉(xiāng)村振興中提升獲得感、幸福感。

農(nóng)村網(wǎng)  責任編輯:農(nóng)村網(wǎng)
 

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