馬齒莧是一種可食用的野菜,也可以入藥治療一些疾病。常見長在農(nóng)村田間地頭,或者是路邊。生性喜水,它生長的地方必是濕潤的地方,它適應(yīng)性強,生命力頑強。近年來也出現(xiàn)了一定數(shù)量的人工栽培。栽培過程中也需要進行一定田間管理,才能生長的更好。
一、控水
馬齒莧生長需要大量的水分,它喜歡濕潤的生長環(huán)境,一般空氣土壤濕度要保持80%左右。但是他同時它又很耐旱,適應(yīng)性極強,所以在沒條件的情況下,可以在施肥特別干旱的情況下再澆水。在旺長期可以適量多澆水一些。但是每次澆水不要在天氣突變,溫度忽高忽低的時候進行。
二、施肥
基肥在播種前施用,但不必藥劑拌種,只需要噴灑可以殺死其他草籽但對馬齒莧無害的除草劑。來殺死地里的雜草。然后挖溝在溝行里施基肥在覆蓋土層,再到溝行上起壟種植。追肥一般在生長期間進行,在前期可以施少量的氮肥,促進生長。在旺長期,應(yīng)該每隔一個月就追肥一次,每次施用大概一畝地40斤的我速效氮肥。在采摘后,就需要加強肥水,促使產(chǎn)生新的枝。
三、嫩葉控制
馬齒莧開花前的幼嫩葉片是主要的食用部分,如果開花莖葉就會變老。所以必須在每一次采收后摘心,掐去頂端花蕾。促使它不斷的發(fā)生新枝,阻止它的生殖生長,讓它不斷的抽發(fā)新葉,以供采摘。直到冬天生長衰弱枯萎。
四、中耕除草
在播種前噴灑藥劑后,如果后期又長出了其他雜草,一定要及時拔除,野草競爭養(yǎng)分,在長出后下大雨壓實土壤后就中耕一下,通氣透風(fēng),促進根系的生長,吸收養(yǎng)分。
種植馬齒莧時,雖然它的適應(yīng)性強,生命力強。但是人工栽培追求效益。就需要一些田間管理具體措施來限制達到自己的經(jīng)濟目的。