北方的果樹上經(jīng)常發(fā)生一種非侵染性生理病害，叫做日灼病。對于葡萄來說，這個病害危害非常嚴(yán)重，一旦感染此病害，不管是露地栽植還是設(shè)施栽植，都無法幸免。發(fā)病嚴(yán)重地塊還會出現(xiàn)顆粒無收現(xiàn)象，給果農(nóng)造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。那么如何有效避免?下面一起來了解下。
一、日灼病的病癥
葡萄日灼病主要危害植株的果實，其中以幼果為主，受危害的果實起初在受害部位形成火燒狀褐色不規(guī)則的近圓形斑點(diǎn)，之后隨著病情加重，受害部位會逐漸下陷、干枯，影響果實的外觀品質(zhì)，進(jìn)而導(dǎo)致商品價值大大降低。因為此種病害主要是由高溫強(qiáng)光照所引起的，所以危害嚴(yán)重的部位主要集中在向陽面的果實。
二、日灼病發(fā)生規(guī)律
葡萄日灼病的發(fā)生除了與氣候環(huán)境條件有關(guān)之外，還受樹勢強(qiáng)弱、負(fù)載量大小以及葉片質(zhì)量等因素的影響。比如高溫、低濕的天氣所引起的蒸發(fā)量增大、失水嚴(yán)重的現(xiàn)象就會導(dǎo)致此病的發(fā)生;除此之外，樹勢過弱、過旺等不合理生長、植株負(fù)載量過大、通風(fēng)透光性不良、施肥結(jié)構(gòu)不合理、疏果正值太陽直射的中午等等。以上提到的這些因素都會直接或者間接的引起或加重日灼病的發(fā)生，而其中最為重要的就是高溫、低濕、太陽直射等氣候方面的因素，所以在制定防治措施把此考慮進(jìn)去。
三、葡萄日灼病的防治措施
根據(jù)以上對發(fā)生規(guī)律進(jìn)行的分析，并結(jié)合相關(guān)生產(chǎn)實際，對于葡萄日灼病可采取以下幾種方法進(jìn)行防治。
1、針對氣候環(huán)境條件，做適應(yīng)性工作予以防治
通過“發(fā)生規(guī)律”一節(jié)，我們發(fā)現(xiàn)氣候環(huán)境條件對葡萄日灼病發(fā)生所起到的重要作用，所以在防治工作中必須把這個放到首位來進(jìn)行，具體如下：
(1)設(shè)施葡萄：通過認(rèn)為操作適當(dāng)控制設(shè)施內(nèi)的溫度以及濕度，其中溫度一般以白天22-25℃，夜間9-12℃為宜;濕度一般通過小水勤澆的方式進(jìn)行調(diào)節(jié);
(2)露地葡萄：此種方式栽植的葡萄最害怕太陽直射，所以在建園的時候可以考慮采用小棚架式栽培，此種栽培方式在日灼病防控方面明顯由于立架式(注意：兩種栽培方式各有各的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)，所以在選擇時一定要結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r，抓重避輕。)。除此之外，還可以通過套雙層花紙袋的方式來防治日灼病的發(fā)生，采用此種方法一定要注意紙袋的選擇，慎用白色紙袋。
2、針對樹形樹況，做相應(yīng)的調(diào)整
雖說樹勢狀況并不是葡萄日灼病發(fā)生的主要原因，但是樹勢弱會明顯增加此種病害的發(fā)生機(jī)率，所以在生產(chǎn)上一定要做好相應(yīng)的管理工作，盡量以培育中庸健壯樹勢為主。除此之外，對于日灼病發(fā)生嚴(yán)重的果園還要由針對性的修剪，盡量保證結(jié)果枝條不受太陽直射的影響，具體來說就是：在夏季修剪時果穗附近可適當(dāng)多留些葉片，及時轉(zhuǎn)動果穗于遮陰處，而在無果穗部位，適當(dāng)去掉一些葉片，適時摘心、減少幼葉數(shù)量，避免葉片過多，與果實爭奪水分。
3、針對肥料種類，做合理搭配
目前，農(nóng)業(yè)上推廣力度比較大的施肥方式就是測土配方施肥，此種施肥方法主要時根據(jù)土壤的肥力情況來有選擇性的搭配施肥，此種施肥方法在防治葡萄日灼病的發(fā)生方面也有一定的效果。如果不是采用此種施肥方法，則需要結(jié)合相關(guān)生產(chǎn)實際經(jīng)驗，適量減少氮肥的施用，增施磷、鉀、鈣等肥料，尤其時在容易發(fā)病之前的一段使用，效果更好。
具體原因如下：氮肥多，樹就會徒長，進(jìn)而消耗大量的養(yǎng)分以及水分，此時如果遇到高溫天氣，作為漿果的果實會首先大量失水，然后日灼病就發(fā)生了;而磷、鉀、鈣類肥料的施用會明顯增加根系的生長發(fā)育，進(jìn)而增強(qiáng)植株的抗旱性能，這在一定程度上會降低日灼病發(fā)生的概率。
4、針對疏果時期，多加借鑒學(xué)習(xí)
葡萄日灼病發(fā)生多在疏果時期，所以此時進(jìn)行此項農(nóng)事操作的時候一定要防止因操作不當(dāng)引起日灼病發(fā)生的現(xiàn)象。根據(jù)果農(nóng)的生產(chǎn)經(jīng)驗，葡萄疏果以避開陽光直射強(qiáng)烈的中午時間，主要集中在上午10點(diǎn)至下午3點(diǎn)之間，除此之外還要采取保護(hù)措施，以免弄掉葡萄表面的果粉，增加發(fā)病機(jī)率。
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