山西農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢在于特色農(nóng)業(yè)。近年來，立足這一優(yōu)勢，山西打造形成雜糧、畜牧、蔬菜、果業(yè)、中藥材、釀造六大特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群，創(chuàng)建國家級、省級特優(yōu)區(qū)、產(chǎn)業(yè)園32個。特色農(nóng)產(chǎn)品和特色農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢穩(wěn)步增強。
做足特色優(yōu)勢文章，山西將繼續(xù)推動特色農(nóng)業(yè)發(fā)展實現(xiàn)“十大突破”。其中，有機旱作農(nóng)業(yè)新增1市5縣40個示范片區(qū)，到2020年基本實現(xiàn)示范片縣縣全覆蓋;山西“農(nóng)谷”加快建設(shè)國家級農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心和產(chǎn)業(yè)示范區(qū);雁門關(guān)農(nóng)牧交錯帶示范區(qū)新增10萬畝優(yōu)質(zhì)飼草和特色經(jīng)濟作物，飼草收儲量達(dá)到100萬噸;運城農(nóng)產(chǎn)品出口平臺新建20個出口水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園，創(chuàng)建13個出口水果安全生產(chǎn)示范區(qū);特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展方面，要打造20個標(biāo)桿項目，創(chuàng)建1-2個國家級產(chǎn)業(yè)園，創(chuàng)建一批省級示范農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體;調(diào)減玉米100萬畝，新增雜糧50萬畝，實施雜糧全產(chǎn)業(yè)鏈六大工程;以城郊農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游加快培育新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。
