發(fā)達農(nóng)業(yè)也就是指現(xiàn)在的石油農(nóng)業(yè)，是靠大量的農(nóng)藥化肥來實現(xiàn)的，土壤的生產(chǎn)能力被過度的發(fā)掘，這種模式是不可持續(xù)。首先就是病蟲害抗藥性的問題。中國在農(nóng)藥這方面的研發(fā)，本來就很薄弱，大多是拿國外的成果直接來用的，這就有一個時效問題。另外，農(nóng)藥的大量使用破壞了土壤中的微生態(tài)平衡，土壤會慢慢的變得板結(jié)，最后喪失生產(chǎn)能力。在農(nóng)業(yè)不發(fā)達的地方，環(huán)境中的各種土著生物破壞的較少。
只要通過合理的優(yōu)化組合，充分利用太陽能和物質(zhì)循環(huán)，一個高效的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)就能很容易建立起來。在食品安全日益嚴峻的今天，80、90后馬上成為消費的主力軍，他們會更加注重產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)品體驗。昨天看到一條新聞，日本進口的大米成為中國新的奢侈品，這是什么概念？最新統(tǒng)計，生態(tài)農(nóng)業(yè)目前市場的占有率僅有0.22％，可以遇見這是一個非常巨大的市場。
再來說說這個自產(chǎn)自銷，這個自產(chǎn)自銷是指經(jīng)濟上的生態(tài)平衡。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者經(jīng)常不重視銷售這個環(huán)節(jié)，收獲的農(nóng)產(chǎn)品大多是由收購商來集中收購拉走，而且中間還有農(nóng)村經(jīng)紀人做代購，這種情況下生產(chǎn)者往往沒有定價權(quán)，都是被動的、靠行情、碰運氣。我說的自產(chǎn)自銷是自己要建立起銷售渠道，比如我曾經(jīng)見到農(nóng)民自己種了紅薯，收獲后他們自己又把紅薯清洗、切條、蒸熟、烘干，制成薯條，10元一斤在早市售賣，這比超市里可便宜多了，因此買的人很多。
