許維政一家在尼瑪縣已經(jīng)生活第四個(gè)年頭了，他從老家四川來(lái)到這里，就是為了種菜。“這里之前是沒(méi)有蔬菜的，有個(gè)笑話，過(guò)去這里的牧民都說(shuō)青菜是草。”初見(jiàn)老許，矮壯的身材、黝黑的面龐，不聽(tīng)他說(shuō)話，真以為是當(dāng)?shù)啬撩?。他的十一座大棚在縣城邊排成一排，也是本地的獨(dú)一份，之前縣城吃菜都是通過(guò)貨車由那曲市運(yùn)來(lái)。
四年前，尼瑪縣建好了大棚，可沒(méi)人懂技術(shù)、會(huì)管理。“荒著太浪費(fèi)，而且蔬菜從外邊運(yùn)太貴了，一般老百姓根本吃不起。”雖然之前從沒(méi)人在這種過(guò)菜，但老許的性子就像藏北草原的風(fēng)，既倔又烈：“不試試怎么能知道種不種得活。”
經(jīng)過(guò)幾年的艱辛探索，如今大棚里小油菜、黃瓜、豇豆、韭菜等10多個(gè)品種的蔬菜，為荒蕪的藏北草原平添一抹綠意。“這是縣里幾家飯店今天預(yù)定的菜，趁中午前要送過(guò)去，有萵筍、韭菜、菠菜、小青菜，還有西紅柿。”老許說(shuō)，高原種菜確實(shí)不容易，特別是這么高的海拔，積溫不夠，每年也就能種上半年時(shí)間。還有水質(zhì)問(wèn)題，剛接手第一年就顆粒無(wú)收，他請(qǐng)了專家過(guò)來(lái)看，才明白是水質(zhì)不行，又打井灌溉，從頭來(lái)過(guò)。
“現(xiàn)在好多了，你看我這個(gè)棚的小白菜，一年能收上五茬，邊上種的西紅柿，四五千斤的產(chǎn)量不成問(wèn)題。”老許說(shuō)，“過(guò)去這里的老百姓沒(méi)幾個(gè)吃蔬菜的，因?yàn)橘F。”正說(shuō)著，周邊村子的扎西拉姆就過(guò)來(lái)買菜了：“從他開(kāi)始種菜，我就一直在這買，離得近，還便宜。”現(xiàn)在老許的十多座大棚已經(jīng)能夠滿足縣城部分的蔬菜需求和周邊三個(gè)村農(nóng)民的需要。
從本地不產(chǎn)蔬菜到能夠種出十多種菜，空白的填補(bǔ)沒(méi)有苦干、琢磨是不行的。而最主要的，還是蔬菜種植成功的示范帶動(dòng)作用，自從這里種出了蔬菜，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的設(shè)施蔬菜項(xiàng)目也陸續(xù)開(kāi)始實(shí)施。
蔬菜產(chǎn)業(yè)一直是西藏農(nóng)牧業(yè)的短板，多年來(lái)靠天吃飯，一半以上的區(qū)域產(chǎn)不了蔬菜，至今蔬菜達(dá)不到自給自足，蘿卜、白菜、土豆“老三樣”是西藏幾代人的共同回憶。在中央第五次、第六次西藏工作座談會(huì)上提出“西藏是重要的高原特色農(nóng)產(chǎn)品基地”后，西藏人民餐桌上的“老三樣”開(kāi)始變出了新花樣，雞鴨魚(yú)肉、各種新鮮蔬菜正在藏區(qū)人民餐桌上占據(jù)一席之地。
