非常不好意思，這個(gè)真不一定。這取決與你的土壤情況和水源情況。我工作過(guò)程中曾經(jīng)勸一些種植者做過(guò)土樣和水樣分析，很多地方都發(fā)展重金屬超標(biāo)和農(nóng)殘超標(biāo)的情況。這種背景下，即使你再避免農(nóng)藥使用，也不能得到--至少符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)的菜了。
2.打了農(nóng)藥的菜都不安全。
農(nóng)藥只有吃到一定量，人才會(huì)有問(wèn)題的。很多農(nóng)藥，量小的話，自己的體內(nèi)就解決了，對(duì)身體影響很小。關(guān)鍵是吃入量。而給作物打藥以后，都會(huì)逐步降解的，有快有慢。所以為了保證安全，就有要求，每個(gè)藥在打了多少天后，因?yàn)榻到?，肯定已?jīng)對(duì)人安全。當(dāng)然，還是少打藥好，打藥好貴的...
3.不打藥也能種莊稼。
其實(shí)很多人都自己不打藥能種出莊稼的。但是農(nóng)民伯伯不打藥是真不敢種莊稼的。請(qǐng)大家不要覺(jué)得這是不負(fù)責(zé)任的做法。不打藥，產(chǎn)量太低，是會(huì)虧本，或者活不下去的。
4.中國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)太低，不能高，高了就賺不到錢(qián)，就沒(méi)人種地了。
據(jù)我現(xiàn)在操作來(lái)看，農(nóng)藥使用的很多限量規(guī)定和國(guó)際都是接軌的，當(dāng)然是不是抄的，后期會(huì)不會(huì)繼續(xù)更新就不知道了。所以這個(gè)環(huán)節(jié)，中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)并不低。但是國(guó)內(nèi)農(nóng)藥使用標(biāo)準(zhǔn)跟不上節(jié)奏，有明確限量的很多農(nóng)藥都是停產(chǎn)的過(guò)期產(chǎn)品。沒(méi)過(guò)期的農(nóng)藥如果在作物上沒(méi)有注冊(cè)又不能用，特別是偏門(mén)的園藝作物，所以經(jīng)常抓狂啊……
