金秋時節(jié)，在貴州省思南縣張家寨茶園，茶園中還有大批茶農(nóng)在采摘夏秋茶，“貴州綠茶”國家級、省級地理標志創(chuàng)建示范點的展板顯得格外顯眼。今年以來，貴州以“貴州綠茶”標準宣貫為主導，先后在湄潭、余慶、鳳岡等9個茶葉縣創(chuàng)建“貴州綠茶”國家級示范點取得明顯成效。
聚指成拳，強力政策驅(qū)動大發(fā)展
綠色是多彩貴州的主色，茶葉是綠色貴州的珍寶。近年來，貴州利用高山云霧出好茶的資源稟賦，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)了跨越式發(fā)展，以700多萬畝茶園領(lǐng)跑全國，茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了標準化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展，奠定了中國綠茶原料中心、加工中心的地位。
“從上世紀30年代中央實驗茶場試制的湄潭綠茶，到解放后的黔綠。貴州綠茶在發(fā)展中逐步形成了自己的大區(qū)域品牌概念。2007年，貴州明確了以發(fā)展‘綠茶為主體，其他茶種為輔助’的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。‘貴州綠茶·秀甲天下’成為國內(nèi)外消費者的共識。”貴州省農(nóng)委常務(wù)副主任胡繼承說。
2017年年初，“貴州綠茶”獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護，成為全國首個獲準登記保護的省級茶葉區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品地理標志。同年，“貴州綠茶”再次得到農(nóng)業(yè)部的肯定，獲得2017年國家級農(nóng)產(chǎn)品地理標志示范樣板創(chuàng)建資格。
以省級為單位、近700萬畝茶園為背書的“貴州綠茶”通過地理標志認證后，將肩負著探索、實踐、引導中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)走向標準化、大規(guī)模、大市場的時代使命。
農(nóng)產(chǎn)品地理標志既是一種標識，也是一種無形資產(chǎn)。使用得好、保護得好，可以帶活一方經(jīng)濟，富裕一方百姓。
緊扣發(fā)展脈搏，在大地標孕育的大機遇來臨之際，貴州省委、省政府和省農(nóng)委高度重視，出臺相關(guān)政策強力助推。
2017年，貴州省印發(fā)《貴州省發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)助推脫貧攻堅三年行動方案(2017-2019年)的通知》，在品牌建設(shè)工程方面，明確主推品牌為“貴州綠茶”，提出以“貴州綠茶”引領(lǐng)，各市、縣核心區(qū)域品牌整合，企業(yè)品牌跟進的方式，構(gòu)建“省級公用品牌(母品牌)+核心區(qū)域品牌+企業(yè)品牌(子品牌)”的貴州茶品牌體系。
同年，新修訂的《貴州綠茶》標準正式發(fā)布施行，進一步引領(lǐng)、規(guī)范、支撐貴州茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
今年年初，貴州省農(nóng)委印發(fā)了《關(guān)于切實推進“貴州綠茶”國家級農(nóng)產(chǎn)品地理標志示范樣板創(chuàng)建工作的通知》，成立貴州綠茶樣板創(chuàng)建工作領(lǐng)導小組負責創(chuàng)建工作的領(lǐng)導和統(tǒng)籌，省農(nóng)委相關(guān)部門對創(chuàng)建工作齊抓共管，將創(chuàng)建工作納入貴州省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理站職能目標績效管理，強力推進創(chuàng)建工作進程。
與此同時，貴州省確定在茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施較為完善、產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)較好、適宜“貴州綠茶”品牌建設(shè)的湄潭縣、余慶縣、鳳岡縣、石阡縣、江口縣、思南縣、甕安縣、雷山縣、黎平縣等9個縣重點開展創(chuàng)建示范。各創(chuàng)建示范點的9個縣政府及主管部門相繼印發(fā)相關(guān)政策文件，建立示范基地，在基地內(nèi)樹立“貴州綠茶”創(chuàng)建國家、省級農(nóng)產(chǎn)品樣板宣傳展板進行推廣和普及，引導示范點所在縣(市)企業(yè)積極用標。
夯實基礎(chǔ)，地標系列培訓深入一線
“貴州綠茶”這一地理標志產(chǎn)品是貴州的特色產(chǎn)品，經(jīng)過歷史積累、文化積淀，已成為品質(zhì)優(yōu)異、底蘊豐富、具有較強競爭力的區(qū)域品牌。對于使用者來說，地理標志可以提高產(chǎn)品附加值，從而創(chuàng)造更多利潤，提高產(chǎn)品等級，減少競爭，提高消費者對產(chǎn)品的認知度以及品牌影響力。對于消費者來說，地理標志產(chǎn)品的質(zhì)量有著國家的擔保，消費者更容易接受，也更加放心，在購買時，消費者也更傾向于選擇地理標志產(chǎn)品。
打響貴州綠茶品牌，關(guān)鍵是夯實基礎(chǔ)、鍛造貴州綠茶獨特品質(zhì)。
“生態(tài)”一直是貴州綠茶引以為傲的特點。貴州把規(guī)劃種植茶葉的土地用GPS定位，檢測土樣的pH值和7種重金屬元素含量，確保種植的茶園土壤重金屬背景值在安全的底線之內(nèi)。同時，貴州茶園禁用的農(nóng)藥在國標16種的基礎(chǔ)上提高到63種，在茶園面積達萬畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、5000畝以上的村全面實行茶園用農(nóng)藥專營制度，從源頭上強化對農(nóng)藥等投入品的監(jiān)管。
作為“貴州綠茶”持標人，貴州省綠茶品牌發(fā)展促進會修訂完善《貴州綠茶地理標志使用管理辦法(試行)》，加快貴州綠茶品牌授權(quán)使用力度，推動貴州綠茶地標范圍內(nèi)的區(qū)域大量使用貴州綠茶大地標，規(guī)范貴州綠茶農(nóng)產(chǎn)品地理標志使用要求。并在茶葉加工生產(chǎn)旺季，開展創(chuàng)建系列培訓，深入一線指導采摘、加工，與企業(yè)座談做好產(chǎn)銷對接。
從今年5月開始，已分別在湄潭、余慶、石阡等9個示范創(chuàng)建縣開展創(chuàng)建系列培訓。來自政府主管部門相關(guān)負責人、企業(yè)老總以及從事生產(chǎn)、技術(shù)、市場營銷等中層管理人員累計1000余人參加了培訓。并通過他們指導、培訓企業(yè)一線生產(chǎn)者、茶農(nóng)等累計達3萬余人，宣貫了新修訂的貴州綠茶地方標準，讓更多人了解標準，讓更多的從業(yè)者掌握標準并內(nèi)化為茶葉生產(chǎn)的自覺行動;規(guī)范了“貴州綠茶”農(nóng)產(chǎn)品地理標志質(zhì)量控制技術(shù)，使用“貴州綠茶”地理標志的企業(yè)自覺執(zhí)行標準。
“通過培訓系統(tǒng)性解讀了‘貴州綠茶’大地標的地標概念、品質(zhì)特征、標準要求、獨特生產(chǎn)方式，原料質(zhì)量控制和加工質(zhì)量控制的關(guān)鍵點。”貴州省綠茶品牌發(fā)展促進會專家組組長莫榮桂說，“培訓工作的開展，讓更多企業(yè)了解大地標、宣貫了貴州綠茶標準，引導用標企業(yè)規(guī)范加工生產(chǎn)，規(guī)范使用標識，進而輻射和帶動大地標覆蓋范圍的企業(yè)，將促進貴州茶產(chǎn)業(yè)標準化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展。”
效益凸顯，大地標助推大脫貧
茶產(chǎn)業(yè)是貴州的特色產(chǎn)業(yè)，也是支柱產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)。
走進貴州省湄潭縣興隆鎮(zhèn)田家溝，目之所及皆是綠油油的茶園，采茶人正在茶樹之間忙著采茶。“6畝茶，年收入10萬元左右。”村民譚武蓮祖祖輩輩靠種地，如今通過種茶全家吃上了生態(tài)飯。在湄潭，茶產(chǎn)業(yè)已成為百姓脫貧增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
如今，“貴州綠茶”覆蓋貴州61個茶葉生產(chǎn)縣，截至2018年8月，已授予203家企業(yè)使用“貴州綠茶”品牌標志。“貴州綠茶”將都勻毛尖、湄潭翠芽、石阡苔茶、綠寶石、黎平香茶……聚指成拳，一個個子品牌在“貴州綠茶”母品牌的旗幟下，開啟以高標準提升價值、打造大品牌、擁抱大市場、秀甲天下的新征程。
國家級龍頭企業(yè)貴州栗香茶業(yè)公司率先使用“貴州綠茶”地理標志，已覆蓋其80%的產(chǎn)品，2017年該公司產(chǎn)品銷售較用標前同期增長20%，消費者回頭率達50%以上。余慶縣鳳香苑茶業(yè)公司用標產(chǎn)品出口歐盟市場，2017年出口量就突破1000噸，創(chuàng)匯500萬美元。
余慶縣鳳香苑茶業(yè)公司董事長駱地剛說：“使用‘貴州綠茶’大地標一年多了，我們嘗到了甜頭。消費者更認可，產(chǎn)品好賣了，效益就上來了，大家的收益也多年，積極性也就提高了，管護、加工、銷售各方面都更加規(guī)范了，這就是一個良性循環(huán)的過程。”
“茶產(chǎn)業(yè)走出了一條后發(fā)趕超、增比進位、跨越發(fā)展的成功道路，為貴州茶業(yè)發(fā)展迎來了春天，插上了騰飛的翅膀，成長為貴州五張名片之一。”貴州省綠茶品牌發(fā)展促進會秘書長徐嘉民說。
隨著“國家示范樣板創(chuàng)建點”的推進，貴州綠茶“蝶變”效應(yīng)在不斷提升，系在末端的茶農(nóng)是其直接受益者。
據(jù)貴州省綠茶品牌發(fā)展發(fā)展促進會統(tǒng)計，截至2018年8月，“貴州綠茶”用標企業(yè)涉及茶園面積55萬畝，用標企業(yè)總產(chǎn)值32億元，25萬茶農(nóng)因茶葉產(chǎn)生收益16.25億元、人均年收入6500元，比用標前多增收3.75億元、人均年增收1500元。
大地標正逐步釋放大能量，推動貴州向中國綠茶和世界綠茶的貴州原料、貴州制造、貴州品牌、貴州創(chuàng)造進發(fā)，推動貴州茶葉走向世界、香滿人間。
