汪清縣天橋嶺鎮(zhèn)口山村農(nóng)民在田間管理菌袋。該縣黑木耳年產(chǎn)量4.75萬噸，同時(shí)產(chǎn)生50萬噸菌渣。
吉林省汪清縣地處山區(qū)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)滯后，是國家扶貧工作重點(diǎn)縣。從上世紀(jì)80年代起，汪清縣已經(jīng)開始了黑木耳栽培，經(jīng)過幾十年的發(fā)展壯大，黑木耳產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)?a href="http://gzstnw.cn" target="_blank">農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。
然而，快速發(fā)展的黑木耳產(chǎn)業(yè)，也帶來了環(huán)境污染問題。種植木耳的菌袋一次性使用后，成為廢棄物，難以處理。隨意丟棄的廢棄菌袋，造成了“白色污染”，它們被隨意丟棄在路邊、河溝、田地里，使得不少黑木耳栽培大村的群眾，生活在被廢棄袋包圍的生物垃圾場里，影響了生活環(huán)境。不僅廢棄菌袋的塑料薄膜會(huì)產(chǎn)生環(huán)境污染，菌袋中伴有木耳菌絲的柞木屑也難以自然分解，木耳菌絲所產(chǎn)生的孢子可隨空氣傳播，影響村民健康，也容易引起其他農(nóng)林作物的病害。大量廢棄菌袋的長期堆放，對(duì)水源、土壤都造成了污染和負(fù)擔(dān)，也造成土地資源的浪費(fèi)。
那么，這些廢棄的黑木耳菌袋，果然一無是處嗎?恰恰相反，菌渣營養(yǎng)豐富，有益于作物的生長，完全可以制作成有機(jī)肥料，進(jìn)行資源再利用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，汪清縣的黑木耳菌渣年產(chǎn)量約50萬噸，10倍于其境內(nèi)人口每年生活垃圾的數(shù)量。如此豐富的資源不僅得不到利用，反而污染了自然環(huán)境。面對(duì)這樣的情況，汪清縣引進(jìn)吉林冠州生物科技有限公司，在天橋嶺鎮(zhèn)天河村建設(shè)環(huán)墾木耳菌渣再利用項(xiàng)目，全縣踏上了菌袋的回收利用之路。
該工程的回收范圍以天橋嶺鎮(zhèn)為主，也覆蓋了春陽鎮(zhèn)、大興溝鎮(zhèn)的農(nóng)村及農(nóng)業(yè)廢棄物資源化處理。這些地區(qū)的黑木耳栽培量達(dá)到了5.5億袋，天橋嶺鎮(zhèn)菌渣年產(chǎn)量30萬噸。該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人說“有機(jī)菌肥可以提高土壤中微量元素的含量，增加土壤有機(jī)質(zhì)，提高作物抵抗病蟲害的能力，促進(jìn)糧食安全和無公害瓜果、蔬菜的生產(chǎn)。全縣的有機(jī)肥年需求量為16.4萬噸，而我們的有機(jī)生物肥年產(chǎn)量為4.7萬噸，產(chǎn)品完全可以實(shí)現(xiàn)屬地自產(chǎn)自銷，前景可觀。”
吉林冠州生物科技有限公司在技術(shù)上很有信心，該負(fù)責(zé)人說：“我們采用國際先進(jìn)技術(shù)，利用水在亞臨界環(huán)境里具有的優(yōu)良溶解性能和酸堿催化功能，使生物質(zhì)發(fā)生水解、氧化等反應(yīng)，使有機(jī)聚合物分解，淀粉、蛋白質(zhì)被分解為葡萄糖及氨基酸，各種聚合物被分解和無害化?？梢杂行缬泻Σ【?，形成均勻顆粒狀、無臭、無毒、無害、干化的有機(jī)生物肥。”經(jīng)過處理，黑木耳菌袋中的有機(jī)質(zhì)被保留下來并小分子化，容易被植物吸收。處理后的尾產(chǎn)物經(jīng)過技術(shù)深加工，成為優(yōu)質(zhì)有機(jī)生物肥。“相比傳統(tǒng)的堆肥工藝方法，極大地縮短了處理周期，而且沒有二次污染。”2015年6月，吉林冠州生物科技有限公司從天橋嶺鎮(zhèn)取回兩噸木耳菌渣樣品，經(jīng)檢驗(yàn)試驗(yàn)，情況顯示這樣生產(chǎn)出來的有機(jī)菌肥，具有良好的田間效果。
該項(xiàng)目使廢棄的黑木耳菌渣最終被分解合成為固態(tài)或者液態(tài)的肥料，被循壞再利用到土地上。解決了困擾黑木耳產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸難題，不僅緩解環(huán)境壓力，同時(shí)也為黑木耳栽培戶增加了一份經(jīng)濟(jì)收益。目前，該工程建設(shè)已進(jìn)入尾聲，即將投入生產(chǎn)。建成后，可年處理20萬噸黑木耳菌渣。
