“臍橙是重慶奉節(jié)縣低山地帶扶貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，全縣有18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)149村7006戶貧困家庭正在靠臍橙改變命運。全力打造‘精準(zhǔn)發(fā)展、精心管護(hù)、精深加工、精品營銷’的效益橙業(yè)，通過培育引導(dǎo)各類經(jīng)營主體讓奉節(jié)臍橙成為富民大產(chǎn)業(yè)，這是我們一直以來的目標(biāo)。”奉節(jié)縣臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任肖功勛表示。
靠精準(zhǔn)營銷鎖定市場
2017年，奉節(jié)臍橙開園的拍賣會上，奉園72-1母樹臍橙拍出12萬元高價的傳奇為人樂道。這株1972年從江津園藝場引進(jìn)，歷經(jīng)40年優(yōu)化選育成為數(shù)千萬臍橙母樹的競拍豪價是近年來當(dāng)?shù)卣畬Ψ罟?jié)臍橙這張“金名片”不斷培育、精心管理的結(jié)果。
自2006年注冊證明商標(biāo)以來，奉節(jié)臍橙先后斬獲中國地理證明商標(biāo)、中國馳名商標(biāo)等殊榮。如何將品牌價值轉(zhuǎn)化為果農(nóng)的收益，確保30萬果農(nóng)持續(xù)增收致富，奉節(jié)縣走出了一條“聯(lián)動全國、面向全球”的精準(zhǔn)營銷之路。
激勵市場主體“走出去”搞營銷。2016、2017年，奉節(jié)縣連續(xù)出臺營銷獎勵辦法，分別籌集1000余萬元用于獎勵營銷經(jīng)營主體，支持他們赴北京、青島開展精品營銷。
把大經(jīng)銷商、電商“請進(jìn)來”。2016年，奉節(jié)舉辦臍橙產(chǎn)銷對接會，聚齊了阿里、京東以及全國37家經(jīng)銷大戶，將強(qiáng)大的電商平臺和完善的物流服務(wù)視為拼搶新市場的利器。如今，奉節(jié)臍橙下樹后，次日就可在上海、北京等全國20余個大中城市上市。
近年來，奉節(jié)臍橙產(chǎn)銷“黑馬”——山橙時代更是把精準(zhǔn)營銷做到了極致。“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)意味著通過大數(shù)據(jù)實現(xiàn)信息互通。”公司負(fù)責(zé)人彭陽介紹，他們引進(jìn)智能設(shè)備，對臍橙進(jìn)行精確分級。結(jié)合大數(shù)據(jù)，分析各個城市、各類人群的消費需求，為線上線下每個渠道匹配最適合的橙子。公司還讓分選工人在果子上貼上自己的漫畫頭像，消費者也可在明信片上寫下想對果農(nóng)說的話。由此，臍橙不僅可以食用，也承載了果農(nóng)和食客之間的情感互動，實現(xiàn)了由食品到品牌的躍進(jìn)。
好品質(zhì)的果子贏得好口碑
2017年，奉節(jié)臍橙品牌價值達(dá)到26.3億元，位居全國橙類第一名。“靠的正是金字招牌之下名副其實的好品質(zhì)。”肖功勛告訴記者，面對近年來上揚的行情，奉節(jié)臍橙面積并未大幅擴(kuò)張。“我們走的是精品化的發(fā)展路線。”
在爽秋生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司基地，正在鋤草的袁衍香說：“公司不讓用除草劑，我們從來都是人工鋤草。”
企業(yè)和農(nóng)戶如此“自覺”的背后，有一整套臍橙標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的支撐。奉節(jié)縣制定了《奉節(jié)臍橙生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)程》，組織93名果技員入村負(fù)責(zé)技術(shù)落地，引導(dǎo)全縣果農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)種植;奉節(jié)臍橙品牌建立以授權(quán)使用、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一果標(biāo)為核心的溯源體系，實現(xiàn)對產(chǎn)地信息、銷售路徑、消費者反饋信息的全程追溯。另外，撥付每個種植臍橙的村集體100萬元啟動資金，用于組建社會化服務(wù)隊伍以及臍橙人力管護(hù)的相關(guān)培訓(xùn)。
“每一顆果子都是果農(nóng)精心呵護(hù)出來的，品質(zhì)和口感有保障了，美譽度和銷路才會好。”肖功勛說。
用詩意的“真橙”打動人
奉節(jié)臍橙有著令當(dāng)?shù)厝蓑湴恋臍v史。早在漢朝，這里的柑橘就被定為貢品。杜甫、李白、劉禹錫、陸游等一大批文人墨客，在此留下了萬余首傳世名篇，奉節(jié)因而有著“詩城”美名。“把詩城文化與臍橙產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來，講好品牌故事，是奉節(jié)‘詩·橙’文化、綠色發(fā)展的重要內(nèi)涵。”肖功勛說。
白帝鎮(zhèn)八陣村貧困戶朱遠(yuǎn)貴2015開始在銘陽果業(yè)公司從事生產(chǎn)管理，同時以反租倒包的形式種植了5000株臍橙。他家的臍橙今年進(jìn)入豐產(chǎn)期，利潤有七八萬元。“我們的橙子有一個特殊的名字，叫‘肚子美’。”朱遠(yuǎn)貴樂呵呵地說。
銘陽果業(yè)負(fù)責(zé)人孫開洲指了指身上穿的文化衫，“杜甫很忙，非橙勿擾”字樣醒目又俏皮：“甜蜜的臍橙，也是詩意的真誠。叫‘肚子美’蹭了杜甫的熱點，更重要的是因為奉節(jié)的橙子品質(zhì)優(yōu)良，保準(zhǔn)能讓你的肚子滿意。”孫開洲笑言。目前，銘陽公司核心示范種植基地規(guī)模已達(dá)650畝，示范帶動1600畝，帶動539戶發(fā)家致富，助力96戶貧困戶脫貧摘帽。
據(jù)了解，包括銘陽果業(yè)在內(nèi)的全縣338個臍橙經(jīng)營主體對口幫扶建卡貧困戶7006戶，對貧困戶進(jìn)行生產(chǎn)指導(dǎo)、代為銷售，力爭人均收入1萬元以上。2017-2018年，全縣僅臍橙銷售收入一項達(dá)10萬元的果農(nóng)超過2000戶，達(dá)20萬元的超過400戶，果農(nóng)最高收入達(dá)到96萬元。
