夏收、夏種、夏管……又到一年三夏時，也是嘉定農(nóng)民最繁忙的時節(jié)。為防止秧苗“超齡”，農(nóng)民們需要及時將秧苗移栽進(jìn)田里，因此，這些天，家庭農(nóng)場經(jīng)營戶除了吃飯睡覺，其余時間幾乎都“泡”在田里。
今年，嘉定計劃種植水稻7.8萬畝，截至6月14日，完成7.2萬畝，夏種將在6月20日前結(jié)束，隨后進(jìn)入夏管階段。由于水稻剛移栽就要“管”，6月12日，“嘉定農(nóng)業(yè)”微信號推送消息，提醒農(nóng)民做好“一種就管”工作——清理溝系，確保灌排暢通;加強(qiáng)水漿管理，提倡好氣性灌溉;區(qū)別苗情，及時追施分蘗肥;加強(qiáng)管理，及時做好疏苗勻苗;強(qiáng)化監(jiān)測，防治好病蟲草害。
除了輕戳手機(jī)就能獲取“種地攻略”外，嘉定農(nóng)民的播種方式也已升級換代。目前，嘉定水稻的機(jī)械化播種已達(dá)96.9%，剩余未采用機(jī)械化播種的土地，多是因設(shè)施農(nóng)田正在進(jìn)行建設(shè)所造成的。這些農(nóng)田淤泥多、土地沉降或不夠平整，導(dǎo)致播種機(jī)無法進(jìn)入，待這些農(nóng)田設(shè)施建成后，嘉定水稻的機(jī)械化播種將達(dá)到100%。
種糧食光有技術(shù)還不夠，選擇好品種結(jié)構(gòu)，才能創(chuàng)造更大經(jīng)濟(jì)收益。為推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)，提倡種地養(yǎng)地結(jié)合，今年嘉定90%的稻田都采用深耕曬垡和種綠肥的茬口結(jié)構(gòu)。其中采用深耕曬垡的土地，每畝可以獲得250元補(bǔ)貼，種植綠肥且達(dá)到每畝1000公斤的土地，每畝則可以獲得380元補(bǔ)貼。
據(jù)了解，前幾年，嘉定稻茬小麥的種植面積占稻田總量的三分之一，但對土地肥力有很大影響。養(yǎng)地如養(yǎng)人，一旦將土地“榨干”，只會把土地“累垮”。因此，嘉定采取種綠肥休耕的茬口結(jié)構(gòu)，讓土地休養(yǎng)生息。這種措施雖然會導(dǎo)致農(nóng)民眼前的收益減少，但從生態(tài)發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展角度看，休耕措施能實現(xiàn)鞏固、提升產(chǎn)能的作用。
在水稻品種選擇上，嘉定農(nóng)民也倍感糾結(jié)：雜交晚粳稻產(chǎn)量高，但口感不如常規(guī)優(yōu)質(zhì)粳稻;常規(guī)優(yōu)質(zhì)粳稻能讓農(nóng)民實現(xiàn)由賣稻谷向賣稻米的轉(zhuǎn)變，可稻米的銷路問題又會困擾農(nóng)民。“很多農(nóng)民種植在行，銷售卻不那么精通。”區(qū)農(nóng)委相關(guān)工作人員介紹。
為了讓更多市民了解水稻種植，走進(jìn)農(nóng)村體驗農(nóng)耕樂趣，近期，嘉定舉辦了多項與水稻相關(guān)的活動。6月9日，2018首屆上海華亭稻香龍蝦美食旅游節(jié)在華亭鎮(zhèn)拉開序幕，通過“嘉定農(nóng)業(yè)”微信公眾號線上報名，40多組市民家庭來到活動現(xiàn)場，體驗下田插秧、在稻田內(nèi)垂釣小龍蝦的樂趣，了解新型套養(yǎng)模式，此次活動將一直持續(xù)到7月31日。6月6日，外岡鎮(zhèn)四所幼兒園的大班小朋友也來到外岡鎮(zhèn)周涇村的水稻種植基地，孩子們深一腳淺一腳地走在稻田里，學(xué)著農(nóng)民的樣子把秧苗插入泥田中。之后孩子們又觀看了機(jī)器播種的過程，感受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來的便捷。在嘉北郊野公園，水稻播種工作也正緊鑼密鼓地進(jìn)行，園內(nèi)的稻田將套養(yǎng)小龍蝦和鴨子，并推出生動有趣的農(nóng)田活動。
