能夠“飛檐走壁”的蔬菜,長達40厘米的絲瓜,白色的茄子……這些頗為“顛覆”的蔬菜你見過嗎?日前,在江蘇省農科院自主創(chuàng)新專項資金10周年成果展示系列活動上,該院的專家們便拿出了這樣的“看家寶貝”,讓前來參觀的市民過足了眼癮。
該農科院的蔬菜不僅科技含量高,而且個個都“身懷絕技”。一大批長在“墻”上的蔬菜足以吸睛。和平時的墻面稍稍不同的是,這塊長有蔬菜的“墻”有一個小“折角”,“墻”面上有數(shù)不清的小孔,每一個小孔里都有蔬菜生長,遠遠看上去,儼然是蔬菜正在“飛檐走壁”一般。
“長在墻上的蔬菜,就不怕掉下來嗎?”一位前來參觀的小朋友童言稚語,逗樂了在場的該農科院的專家。專家告訴筆者,這是一種葉菜植物栽培的裝置,“墻面”是用一種特殊的栽培板做的,不僅不會出現(xiàn)小朋友擔心的“掉下來”的問題,而且還能夠提高產量。這在國內是首創(chuàng),它采用的是倒立式氣霧栽培方式,循環(huán)式消毒,種植面積可以提高4倍。
另一種純白色的茄子也引得不少市民紛紛駐足拍照。紫色的茄子常見,白色的茄子似乎很少見。原來,這種茄子名叫“白蛋茄”。專家介紹,白蛋茄的名字和它的外形有關,因為果皮白色有光澤,形似雞蛋,所以由此得名。白蛋茄果實品質好,含干物質多,營養(yǎng)價值高,單果質量約100-150克。熟透后的白蛋茄會變色,呈現(xiàn)金黃色,那時候它會換個名為“金銀茄”的“馬甲”,成為一種觀賞盆景。