日本歷史悠久的著名壽司店京樽壽司與全球優(yōu)質海洋食品服務商獐子島集團合資創(chuàng)辦的國內(nèi)首家智能化旋轉海鮮壽司店，近日在遼寧大連奧林匹克廣場喜迎賓客，為消費者提供新鮮、地道、健康、味美，品類豐富的海鮮壽司等美食。
據(jù)了解，合資公司將以獐子島集團優(yōu)質海洋牧場資源與海洋食品加工平臺為依托，以獐子島海洋牧場出產(chǎn)以及旗下分子公司擁有的蝦夷扇貝、海參、鮑魚、鳥貝等優(yōu)質海鮮為主要食材，采用京樽日式餐飲技術，現(xiàn)場制作，同時經(jīng)營外賣壽司。近年來，獐子島集團逐漸由“食材企業(yè)”向“食品企業(yè)”戰(zhàn)略轉型，不斷開發(fā)出蒜蓉粉絲扇貝、參食妙、美味海參以及海洋休閑零食等方便快捷的食品，以滿足消費者需求。
