為了確保北方冬季瓜菜供應，海南今年通過穩(wěn)定水旱田瓜菜種植面積、擴大坡地瓜菜面積、積極發(fā)展二茬瓜菜、督促撂荒地復耕等方式，新增冬季瓜菜10萬畝，擴大至300萬畝，產量預計超過470萬噸，出島量約350萬噸，主要包括豇豆、椒類、圣女果、茄子、苦瓜、青瓜、鮮玉米、哈密瓜、西瓜等品種。
圣女果已成為海南省陵水縣農民增收致富的支柱產業(yè)，并獲得國家農產品地理標志保護，全縣種植面積達7萬多畝，年產值20億元。當?shù)卮迕裥χf：“種好圣女果，蓋樓買車不用愁。”
在陵水縣光坡鎮(zhèn)海南雷豐合作社的圣女果標準化種植示范基地，60多畝圣女果已進入上市高峰期，放眼望去，一片翠綠之中點點紅星。雷豐合作社技術員黎小莉說，陵水的圣女果多為水稻田輪種，受去年國慶雨水較多無法翻耕下苗影響，今年陵水圣女果上市期普遍推遲半個月，但今年圣女果價格較好，目前田頭收購價平均在7元/斤左右。
陵水縣農委副主任文迅介紹，近年來，陵水加強圣女果農業(yè)品牌培育，嚴格按照標準化操作規(guī)程進行管理和生產，積極推進GAP標準化種植，進一步提升陵水圣女果的品牌聲譽。針對近期低溫天氣影響，按照省農業(yè)廳整體部署，當?shù)剞r業(yè)部門和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)積極組織農技人員到田間地頭指導農戶做好保溫減災。
黎小莉認為，標準化種植是確保陵水圣女果品質和價格的關鍵因素，根據(jù)營養(yǎng)均衡原理，鼓勵農戶做到測土配方施肥，結合植株、果實營養(yǎng)檢測數(shù)據(jù)來制度施肥管理措施。只有這樣，種出來的圣女果才又甜又脆。
三亞市崖州區(qū)是海南冬季豇豆的主產區(qū)之一，2月2日一早，三亞市仁義瓜菜合作社負責人陳作義便把農產品質量安全檢驗檢測站的同志叫到地里，現(xiàn)場取樣抽檢。不到20分鐘，檢測結果出來了，合格。陳作義這才放心組織工人采摘。
“今年豇豆價格不錯，最近一直是四塊多一斤，如果年前氣溫能夠有所回升，一畝應該能賺個一萬多元。”陳作義說，“近幾年海南農產品質量安全監(jiān)管嚴多了，質檢人員的車一天來兩次，一旦發(fā)現(xiàn)違禁用藥，所有豆蔓要連根拔掉，沒人敢去冒這個險。”
“堅持質、量并重，一直是海南冬季瓜菜生產的核心要求。”海南省農業(yè)廳農產品質量安全處處長黃紹明告訴記者，在保持產量增長的同時，海南率先在實現(xiàn)農藥全程可溯，加強瓜菜上市前例行檢測，強化田頭、收購站(點)和碼頭的抽檢，做到上市瓜菜產品100%持證出島，多舉措保障農產品質量安全。去年，海南出島蔬菜檢測合格率99.6%，水果、畜禽、生鮮乳抽檢合格率100%。
近年來，海南大力調整農業(yè)產業(yè)結構，在冬季瓜菜種植方面，以提高畝產效益為目標，打造既有海南特色、又適應市場需求的高效產業(yè)體系。實施調優(yōu)增效行動，重點采取集約利用土地資源、優(yōu)化產業(yè)布局、加強優(yōu)良種苗供應、建立標準化生產基地、打造產業(yè)聯(lián)盟、培育公用品牌等綜合措施，穩(wěn)步提升海南冬季瓜菜生產能力，實現(xiàn)增產增效增收，更好地拎穩(wěn)這一冬季“菜籃子”。
