近日農(nóng)業(yè)部第2637號(hào)公告顯示，湖北省的荊門黑羽綠殼蛋雞、夷陵牛經(jīng)國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定、鑒定通過，且公示期滿無異議，拿到國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)頒發(fā)的畜禽新品種證書。
據(jù)了解，荊門黑羽綠殼蛋雞是在荊門地區(qū)獨(dú)特的自然環(huán)境與生產(chǎn)條件下，經(jīng)長(zhǎng)期選擇而形成的地方雞遺傳資源，具有黑羽毛、白皮膚、產(chǎn)綠殼蛋等特點(diǎn)。1994年，荊門市開始對(duì)產(chǎn)綠殼蛋的黑羽土雞進(jìn)行養(yǎng)殖觀察和繁育提純，并著手建立繁育場(chǎng)。2016年10月，荊門黑羽綠殼蛋雞通過國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)組織的畜禽遺傳資源現(xiàn)場(chǎng)鑒定，為國(guó)內(nèi)新發(fā)現(xiàn)的地方雞新品種。省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的荊門黑羽綠殼蛋雞地方標(biāo)準(zhǔn)于今年2月1日實(shí)施。
夷陵牛的中心產(chǎn)區(qū)在宜昌市的秭歸、五峰、長(zhǎng)陽(yáng)、夷陵和枝江。據(jù)史料《夷陵州志》記載，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖黃牛至少有500多年的歷史。夷陵牛四肢健壯、善爬坡、耐粗飼，主要性狀遺傳穩(wěn)定，屬肉役兼用型牛，且具有眼圈黑、鼻鏡黑、筍角等區(qū)別于周邊黃牛品種的主要特征。目前，該市夷陵牛存欄約1萬頭，其中核心群建檔立卡的基礎(chǔ)母牛1200頭、種公牛40頭。經(jīng)不斷改良飼養(yǎng)技術(shù)，宜昌成功培育出夷陵牛雪花牛肉，該雪花牛肉大理石花紋明顯，肉色鮮、膻味小、多汁細(xì)嫩。
