火鍋，作為中國餐飲業(yè)的重頭戲。經過近幾年的高速發(fā)展，已逐步占據整個餐飲行業(yè)30%的市場份額。在餐飲業(yè)如此迅猛發(fā)展的形勢下，餐飲企業(yè)轉型連鎖經營逐漸增多，連鎖店網點不斷增加，連鎖經營的區(qū)域也不斷擴大，企業(yè)規(guī)模和實力在不斷增強，知名品牌不斷涌現，從而進入餐飲業(yè)年度百強榜的企業(yè)也越來越多，為全國餐飲業(yè)的快速發(fā)展發(fā)揮了巨大的推動和促進作用。
而吃出新鮮、吃出健康一直是人們最大的消費心理，出于滿足各種各樣的消費者需求,對整個餐飲行業(yè)的各式菜品、調料、食材生鮮、配送等技術都需要不斷的進行提升，從而維持自身品牌的良好發(fā)展。為了繼續(xù)推進中國餐飲行業(yè)創(chuàng)新、豐富我國餐飲產品種類，提升行業(yè)優(yōu)質品牌知名度，促進國內外餐飲行業(yè)的研究和應用，加強行業(yè)間的交流與合作，幫助我國餐飲行業(yè)明晰行業(yè)發(fā)展趨勢把握市場走向，吸引更多的投資者加入餐飲行業(yè)，中國烹飪協會與上海交通大學海外教育學院強強聯合，以立足上海、服務全球的理念，共同打造餐飲行業(yè)盛會“2018上海國際餐飲連鎖加盟展”。
展望2018，根據充分的市場調研，結合餐飲企業(yè)的建議，綜合市場數據的分析以及餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢, “2018上海國際餐飲連鎖加盟展”，將首創(chuàng)“產品采購、技術交流、品牌展示、運營推廣、連鎖加盟、創(chuàng)業(yè)幫扶” 的一站式服務，突出品牌餐飲企業(yè)的連鎖加盟特色，匯聚餐飲行業(yè)、中餐、西餐、快餐、小吃、火鍋、茶飲、咖啡等上、中、下游全產業(yè)鏈的無縫交易平臺。這次的亮相與往年有很多的不一樣，獨一無二的夜場專區(qū)、絕密主題餐廳;較有特色的咖吧區(qū)、云餐廳、未來餐廳、美食劇場、中國地理標志產品展區(qū)、品牌路演區(qū)、賽事活動區(qū)，更有您逛累了等您來歇息的VIP休息區(qū)。
參展范圍
中餐連鎖：快餐、正餐、火鍋、早餐、面館、特色餐廳、互聯網+餐廳、未來餐廳
西餐連鎖：快餐、正餐、休閑餐、牛排、自助、料理、色拉、各國美食
咖啡飲品：咖啡、茶飲、奶茶、鮮榨果汁、創(chuàng)意飲品、下午茶
烘焙甜品：烘焙、甜品、冰激凌、巧克力、面包、蛋糕、DIY創(chuàng)意甜品
美味小吃：燒烤、鹵味、熟食、炸雞、小丸子、風味小吃、國民小吃
休閑食品：零食、干貨、水果、進口食品等 非遺美食：各國各地特色美食
數字化類：餐飲管理軟件系統及設備、無線系統及設備、收銀系統及設備、點菜系統及設備、會員系統及設備、監(jiān)控系統及設備。
2018上海國際餐飲連鎖加盟展覽會，加盟盛宴，創(chuàng)業(yè)首選?，F招商工作已緊鑼密鼓的進行中，如果您也是連鎖加盟品牌，我們都將為您做出專業(yè)解答、提供詳盡的市場分析。2018上海國際餐飲連鎖加盟展覽會，與您一起相約2018年3月上海世博展覽館，精彩繼續(xù)，不見不散~!
