奏響農(nóng)業(yè)由“大”轉(zhuǎn)“強(qiáng)”奮進(jìn)之音
這是魚米之鄉(xiāng)、江南糧倉。百萬畝耕地、百萬畝水面、上百萬人口撐起了農(nóng)業(yè)大縣旌旗，讓這里連續(xù)多年獲得全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣、全國生豬調(diào)出大縣、全國漁業(yè)生產(chǎn)先進(jìn)縣等榮譽(yù)。
這是改革一線、發(fā)展前沿。全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、全國農(nóng)業(yè)改革與建設(shè)試點(diǎn)縣、全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣等一系列國家級名片增添了深化改革動(dòng)力，讓這里樹立了一個(gè)又一個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)展標(biāo)桿。
南昌市“強(qiáng)攻產(chǎn)業(yè)、決戰(zhàn)工業(yè)”一聲令響，繼工業(yè)率先發(fā)力之后，一曲農(nóng)業(yè)由“大”轉(zhuǎn)“強(qiáng)”的奮進(jìn)之曲又在這里高聲奏響，南昌縣正以方式之變、結(jié)構(gòu)之變、理念之變，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展華麗轉(zhuǎn)身，在打造全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的樣板區(qū)、農(nóng)業(yè)先進(jìn)要素的聚集區(qū)、農(nóng)業(yè)綜合改革的試驗(yàn)區(qū)的道路上邁出鏗鏘步伐。
方式之變：打造一個(gè)又一個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)龍頭“樣板”
盛夏，瓜果飄香的喜人時(shí)節(jié)，走進(jìn)位于南昌縣銀三角管委會(huì)的林生堂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范基地，滿目蔥郁、一片生機(jī)?；刂醒?，新建的4500平方米的玻璃智能溫室引人注目，巨大的四方形建筑現(xiàn)代感十足，猶如一座科學(xué)實(shí)驗(yàn)室。玻璃房內(nèi)更是別有洞天，無土栽培、水肥一體、智能物聯(lián)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)運(yùn)用讓人眼前一亮。林生堂生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長張捍介紹：“玻璃智能溫室按照荷蘭和以色列技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)，共分四個(gè)區(qū)域，分別栽有辣椒、黃瓜、大小西紅柿，種植這些作物不需要土壤，也不用太多人來打理，整個(gè)溫室，4名工人就夠保障日常管理。”
在溫室小西紅柿區(qū)，一株株蔓藤懸掛在空中，營養(yǎng)基質(zhì)代替了土壤，一根根管道則將智能中樞設(shè)定好的“比例肥”“定量水”按時(shí)輸送。“傳統(tǒng)種植小西紅柿，一年畝產(chǎn)約2000斤到3000斤，而在這座溫室內(nèi)，每平方米每年就能產(chǎn)120斤。同時(shí)，無土栽培避免了重金屬超標(biāo)，科學(xué)供給保障了作物所需水肥，讓產(chǎn)品品質(zhì)提升不小。此外，操縱電腦就能自動(dòng)施肥灌溉，也節(jié)約了人工成本。溫室環(huán)境又延長了生長期，可保障冬季市場供給。”張捍介紹。
智能、高效、集約的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式讓人贊，數(shù)倍增長、品質(zhì)優(yōu)良、覆蓋期長的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成果令人欣，而這些都是南昌縣轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，培優(yōu)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展“土壤”結(jié)出的碩果。
圍繞打造農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)目標(biāo)，南昌縣加強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃，積極開展對“龍頭型”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的招商引資、培育打造，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)量質(zhì)并升。一年來，全縣共引進(jìn)農(nóng)業(yè)大項(xiàng)目12個(gè)，涉及項(xiàng)目資金37億元。目前，全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展到114家(其中：國家級4家、省級37家、市級73家)，龍頭企業(yè)數(shù)量與層次居全市縣區(qū)第一，在全省處于領(lǐng)先行列。
在“抓重頭”擴(kuò)充現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體量的同時(shí)，南昌縣充分發(fā)揮科技、金融對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全面發(fā)展的支撐作用。積極推進(jìn)院縣(院企)合作，與省農(nóng)科院簽訂了共建協(xié)議，并聯(lián)系省內(nèi)外25家農(nóng)業(yè)科研院校與縣域農(nóng)業(yè)企業(yè)開展技術(shù)合作。加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)，聘請了90名專家為企業(yè)開展技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)服務(wù);組織農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員，深入農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了“送科技下鄉(xiāng)”和“百名農(nóng)技人員掛百村”等農(nóng)業(yè)科技推廣活動(dòng)。轉(zhuǎn)化科技成果，實(shí)施了水稻高產(chǎn)創(chuàng)建、超級稻示范推廣、綠色高產(chǎn)高效水稻種植技術(shù)、有機(jī)果蔬基質(zhì)栽培技術(shù)、網(wǎng)床養(yǎng)鴨、籠養(yǎng)蛋鴨、生豬零排放養(yǎng)殖等一系列科技項(xiàng)目，有效提高“科技興農(nóng)”水平。
南昌縣還積極引金融活水入農(nóng)，依托“財(cái)政惠農(nóng)信貸通”支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展。截至今年5月，該縣共發(fā)放“財(cái)政惠農(nóng)信貸通”貸款7.4691億元，撬動(dòng)社會(huì)資金21.57億元參與農(nóng)業(yè)開發(fā)。全縣2142家農(nóng)業(yè)新型主體獲得貸款，節(jié)約融資成本達(dá)1949萬元，帶動(dòng)10萬多戶農(nóng)戶投身現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，“金融助農(nóng)”之力可見一斑。
結(jié)構(gòu)之變：使農(nóng)業(yè)附加值更高、影響力更大、帶動(dòng)力更強(qiáng)
糧食總產(chǎn)102萬噸，居民年均自給約30萬噸，糧食商品率約為70%;蔬菜總產(chǎn)78.2萬噸，居民年均自給約16萬噸，蔬菜商品率約為80%;肉類總產(chǎn)13.5萬噸，居民年均自給約10萬噸，肉類商品率約為26%;水產(chǎn)品起水量14.76萬噸，居民年均自給約5萬噸，水產(chǎn)品商品率約為66%……這組數(shù)據(jù)是南昌縣2016年在農(nóng)業(yè)產(chǎn)出方面交出的亮眼“成績單”。不過，從農(nóng)產(chǎn)品商品率來看，部分農(nóng)產(chǎn)品供需不夠平衡，也就是說，一些農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了銷售困難和區(qū)域性價(jià)格下跌現(xiàn)象，一些適銷對路的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品卻供不應(yīng)求，相對短缺。
供需失衡易沖淡農(nóng)業(yè)效應(yīng)、打擊農(nóng)戶信心、影響現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。為此，南昌縣圍繞結(jié)構(gòu)優(yōu)化、品牌打造、多種經(jīng)營做文章，使農(nóng)業(yè)附加值更高、影響力更大、帶動(dòng)力更強(qiáng)。
在穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和保障糧食基本供應(yīng)的基礎(chǔ)上，南昌縣加大蔬菜、肉禽和水產(chǎn)品等人民群眾需求水平較高的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)力度，并鼓勵(lì)發(fā)展特種水產(chǎn)、花卉苗木等特種新興產(chǎn)業(yè)，不斷優(yōu)化和調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。目前，南昌縣建立了穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地120萬畝，包括以蔣巷鎮(zhèn)為代表的優(yōu)質(zhì)水稻種植基地;以新和源公司、三江口蔬菜公司為代表的無公害蔬菜種植基地;以鄱陽湖農(nóng)牧漁產(chǎn)業(yè)公司為代表的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地;以贛玉林公司為代表的水禽養(yǎng)殖基地;以金喬公司、磊鑫生態(tài)園為代表的苗木種植基地;以熱欣公司為代表的畜禽規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖基地;以“湖光山舍”“海灣農(nóng)莊”“鳳凰山莊”為代表的農(nóng)家樂休閑旅游基地;以昌碧米業(yè)、三江順發(fā)米業(yè)為代表的糧食加工基地;以煌上煌集團(tuán)、國鴻集團(tuán)為代表的畜禽肉類加工基地;以小藍(lán)禽蛋市場、龍昌公司為代表的禽蛋銷售加工基地。
同時(shí)，南昌縣跳出“原料生產(chǎn)者”角色，大力培育農(nóng)產(chǎn)品品牌，打造供銷鏈條，以品牌效益提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。目前該縣龍頭企業(yè)現(xiàn)有有機(jī)食品企業(yè)8家，產(chǎn)品102個(gè);綠色食品企業(yè)6家，產(chǎn)品20個(gè);無公害種植企業(yè)20家，產(chǎn)品81個(gè)。龍頭企業(yè)產(chǎn)品注冊商標(biāo)200余件，包括“匯仁”“皇禽”“人之初”“祥櫥”4個(gè)馳名商標(biāo)和“國鴻”“昌碧”“稻香園”“鄱陽湖”等40個(gè)省著名商標(biāo)。商標(biāo)數(shù)和綠色品牌、無公害數(shù)均為全省縣(區(qū))之首。其中，江西人之初營養(yǎng)科技股份有限公司通過技術(shù)轉(zhuǎn)讓和自主研發(fā)取得專利60項(xiàng)，其中發(fā)明專利20項(xiàng)、新型專利等40項(xiàng)。江西省綠滋肴實(shí)業(yè)有限公司在特色經(jīng)營和強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭上，積極提高科技研發(fā)水平，公司每年開發(fā)近50個(gè)新產(chǎn)品，研發(fā)3個(gè)系列新產(chǎn)品。截至目前，公司經(jīng)營開發(fā)有20個(gè)類別產(chǎn)品，128個(gè)大項(xiàng)約11380個(gè)單品，幾乎囊括了所有的江西旅游商品和農(nóng)副土特產(chǎn)品。
南昌縣還鼓勵(lì)“一產(chǎn)接二連三”，多元經(jīng)營，一個(gè)個(gè)農(nóng)業(yè)綜合體應(yīng)運(yùn)而生。位于向塘鎮(zhèn)的“鳳凰山莊”正是其中之一，山莊占地面積3260畝，是典型的“休閑農(nóng)業(yè)+鄉(xiāng)村旅游”項(xiàng)目。一三產(chǎn)相加，讓農(nóng)莊每逢周末，游人如織。“我們種植的果蔬，一方面能轉(zhuǎn)化為實(shí)際的經(jīng)濟(jì)效益，另一方面又能吸引游客，帶動(dòng)旅游發(fā)展?，F(xiàn)在山莊年接待游客達(dá)30萬人次。”江西鳳凰山莊生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長萬臘根介紹。不僅如此，綜合體的發(fā)展，也為周邊村民提供了駕輕就熟的就業(yè)崗位，讓不少農(nóng)民實(shí)現(xiàn)家門口打工，家門口增收。“我在鳳凰山莊負(fù)責(zé)農(nóng)家表演項(xiàng)目，像組織小豬游泳、賽跑，示范碾米、打谷等。我原來就是個(gè)莊稼漢，對這些事再熟悉不過了?，F(xiàn)在每年收入大約6萬元，比原來種田掙得多。”鳳凰村村民胡永平說。
據(jù)了解，南昌縣114家市級以上龍頭企業(yè)，都分別采取了合同訂單、種苗供給、技術(shù)指導(dǎo)、保護(hù)價(jià)收購等契約化合作形式，與農(nóng)戶建立了較為緊密的利益聯(lián)接關(guān)系。目前，全縣有95%的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和85%的農(nóng)戶納入產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，龍頭企業(yè)直接帶動(dòng)本地農(nóng)戶約18萬戶。
理念之變：從“綠色發(fā)展”中淘出可持續(xù)“致富金”
“2005年這里還是一片荒灘，現(xiàn)在成了湖畔密林。”江西省磊鑫生態(tài)實(shí)業(yè)有限公司徐福良看著自己建起的“綠色王國”感嘆不已。
位于塔城鄉(xiāng)青嵐湖畔的磊鑫生態(tài)園風(fēng)景秀美，4000畝的園區(qū)，近60%的面積被131種苗木組成的“綠林”覆蓋。其中，不乏華木蓮、光皮樹等珍稀樹種。
“生態(tài)園主要從事水產(chǎn)養(yǎng)殖、珍稀林木種苗繁育，還接受休閑旅游、科普觀光。所有效益都是綠色生態(tài)帶來的。”徐福良介紹。
農(nóng)業(yè)發(fā)展，吃的是“自然飯”?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)更應(yīng)踐行綠色發(fā)展理念，堅(jiān)守生態(tài)發(fā)展底線。為保障農(nóng)業(yè)發(fā)展可持續(xù)性，南昌縣圍繞“打造綠色生態(tài)縣”，制定了《南昌縣綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)十大行動(dòng)試點(diǎn)工作方案》，不斷創(chuàng)新發(fā)展綠色生態(tài)基地，做大做強(qiáng)綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)。
近年來，南昌縣不斷加大綠色蔬菜基地和綠色生態(tài)休閑旅游基地建設(shè)力度，大力構(gòu)建“工”字型綠色生態(tài)基地。鼓勵(lì)發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，提高綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品市場占有率，提升綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度。推進(jìn)養(yǎng)殖污染治理，有效落實(shí)了畜禽養(yǎng)殖“三區(qū)”規(guī)劃。健全病死畜禽無害化處理體系，加快國家級生豬調(diào)出大縣的病死畜禽無害化集中處理場和配套鄉(xiāng)鎮(zhèn)暫存站點(diǎn)建設(shè)，建立病死畜禽無害化處理市場化運(yùn)行機(jī)制。推進(jìn)施肥方式轉(zhuǎn)變，大力推廣測土配方施肥技術(shù)，切實(shí)推進(jìn)配方肥進(jìn)村入戶到田。開展農(nóng)田殘膜等污染治理，引導(dǎo)農(nóng)民選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的地膜，加快推廣使用加厚地膜和可降解農(nóng)膜。推廣秸稈綜合利用，全面禁止秸稈露天焚燒。推廣綠色防控技術(shù)，加快構(gòu)建重大病蟲監(jiān)測預(yù)警和應(yīng)急防控體系，全力抓好12個(gè)市級病蟲害監(jiān)測網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)。開展農(nóng)業(yè)面源污染綜合治理試點(diǎn)，使示范區(qū)農(nóng)村生豬的養(yǎng)殖污染得到有效控制，農(nóng)田面源污染得到生態(tài)化防治。加強(qiáng)漁業(yè)資源保護(hù)，改善鄱陽湖水域生態(tài)環(huán)境。
以“三變”促農(nóng)業(yè)由“大”變“強(qiáng)”，行走在昌南大地的廣袤鄉(xiāng)村，我們清晰地看到了一條農(nóng)業(yè)華麗轉(zhuǎn)身之路，這就是南昌縣的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革新路。
