在青島，有一種甜蜜只屬于小櫻桃，有一種美好只在五月的北宅。北宅櫻桃，是能留在記憶里的甜美味道。今年，2017第二十二屆嶗山北宅櫻桃節(jié)吸引市民和游客56.8萬(wàn)余人，櫻桃節(jié)成為北宅街道獨(dú)特、靚麗的名片，櫻桃采摘、采購(gòu)和農(nóng)家宴都異常火爆，春游北宅更是成為青島春季短途旅游的一大亮點(diǎn)。
櫻桃節(jié)奉上最甜美的櫻桃
提起櫻桃，人們很自然地會(huì)想起北宅，如此高的美譽(yù)度，離不開(kāi)北宅街道的精心培育。北宅街道把分布在社區(qū)的40余萬(wàn)株櫻桃樹(shù)規(guī)劃成社區(qū)櫻桃園，今年又重點(diǎn)向游客推出了10個(gè)精品櫻桃園，為市民和游客創(chuàng)造最佳的采摘條件。今年北宅櫻桃節(jié)開(kāi)幕后的第一個(gè)休息日，就有兩萬(wàn)輛車(chē)涌入北宅，第一個(gè)周末櫻桃節(jié)還恰逢母親節(jié)，櫻桃園里更是游人如織，不但有本地市民到櫻桃園吃櫻桃，外地來(lái)的游客也爭(zhēng)相排隊(duì)入園。
北宅種植著嶗山小櫻桃、嶗山櫻桃、烏梅極早、紅燈、砂蜜豆、沙蜜脫等數(shù)十個(gè)品種、42余萬(wàn)株1.1萬(wàn)畝櫻桃、櫻珠，是名副其實(shí)的櫻桃之鄉(xiāng)。其實(shí)，北宅櫻桃好吃是有原因的，據(jù)果農(nóng)介紹，這里的很多櫻桃樹(shù)都有上百年的歷史，然后再經(jīng)過(guò)嫁接優(yōu)中選優(yōu)。此外，嶗山獨(dú)特的氣候環(huán)境、土質(zhì)條件以及優(yōu)良的嶗山水源，孕育出當(dāng)?shù)毓诽赜械奈兜馈?/p>
小櫻桃推動(dòng)打造美麗鄉(xiāng)村
為給廣大市民游客提供一個(gè)更加舒心便利的游玩環(huán)境，一年多來(lái)，北宅街道又投資了3000余萬(wàn)元對(duì)環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行了提升和完善，先后開(kāi)展了環(huán)境綜合整治、潔美鄉(xiāng)村、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和美麗鄉(xiāng)村打造等工程，使北宅的山更青、水更綠、村更美。
為方便游客采摘櫻桃及居民出行，櫻桃節(jié)期間在北宅街道內(nèi)的3條微循環(huán)公交車(chē)和到達(dá)北宅的公交車(chē)也都增加了車(chē)次。街道還聯(lián)合交警部門(mén)在濱海公路、南王路兩側(cè)設(shè)置了引導(dǎo)牌，將在公路上零散招攬游客的農(nóng)戶(hù)進(jìn)行集中規(guī)范管理，不但減少了交通安全隱患，也為市民和游客選擇園區(qū)品嘗櫻桃提供了方便。
櫻桃節(jié)期間，北宅街道還在社區(qū)設(shè)置了“北宅青年志愿服務(wù)崗?fù)?rdquo;，由街道志愿者、在校生等組成的志愿隊(duì)伍放棄周末休息時(shí)間，給上山游玩的游人發(fā)放“護(hù)林防火告知書(shū)”，勸說(shuō)游人將火種留下，保證櫻桃節(jié)期間的山林安全;協(xié)助交通調(diào)流員做好假期交通疏導(dǎo)工作，保證交通暢通;向游人提供櫻桃園、農(nóng)家宴、交通調(diào)流圖、景區(qū)管理?xiàng)l例等。志愿服務(wù)崗?fù)み€配備有應(yīng)急救護(hù)人員和應(yīng)急救護(hù)寶，以便對(duì)游人進(jìn)行突發(fā)性小事故救援。
櫻桃觸網(wǎng)激發(fā)巨大潛力
傳統(tǒng)山地農(nóng)業(yè)效率不高，北宅街道轉(zhuǎn)變方式，把山地農(nóng)業(yè)的“亮點(diǎn)”經(jīng)過(guò)包裝策劃、整合衍生，成為占據(jù)旅游經(jīng)濟(jì)大板塊的近郊游“賣(mài)點(diǎn)”，北宅調(diào)動(dòng)了相當(dāng)?shù)闹腔?。櫻桃?jié)的舉辦，吸引了廣大的游客和市民前來(lái)參節(jié)，農(nóng)民不僅有門(mén)票收入，還節(jié)省采摘的人力、物力，經(jīng)濟(jì)效益明顯提升。另外，頭腦靈活的農(nóng)民們還善于把握商機(jī)，在街道的指導(dǎo)規(guī)范下，農(nóng)家宴、農(nóng)家旅館紅紅火火，深受市民喜愛(ài)，“政府搭臺(tái)，櫻桃為媒，經(jīng)濟(jì)唱戲”的惠民工作取得實(shí)效。北宅街道的果農(nóng)坐在自家的果園頭上，就能引來(lái)源源不斷的客流，在家門(mén)口鼓了腰包。
此外，“互聯(lián)網(wǎng)+”正在被廣泛應(yīng)用，北宅街道也積極幫助農(nóng)戶(hù)搭建互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)增收創(chuàng)富。今年，北宅櫻桃節(jié)充分利用互聯(lián)網(wǎng)和微信平臺(tái)，做好互聯(lián)網(wǎng)與節(jié)會(huì)活動(dòng)的結(jié)合，把農(nóng)家宴、櫻桃節(jié)門(mén)票和北宅農(nóng)特產(chǎn)品“賣(mài)上了網(wǎng)”、“賣(mài)上微信平臺(tái)”，為北宅旅游產(chǎn)品銷(xiāo)售拓展更廣的渠道，為市民參節(jié)提供更便利的服務(wù)。
櫻桃?guī)?dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)增收
北宅櫻桃節(jié)今年繼續(xù)實(shí)行自行定價(jià)，櫻桃園主和農(nóng)戶(hù)根據(jù)各自櫻桃長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量，以市場(chǎng)為指導(dǎo)定價(jià)，市民和游客可以多方比較，選擇滿(mǎn)意的采摘區(qū)域。這樣既可以確保農(nóng)民利益不受損害，又能保證市民游客吃得開(kāi)心。根據(jù)北宅街道的統(tǒng)計(jì)，2017第二十二屆嶗山北宅櫻桃節(jié)吸引市民和游客56.8萬(wàn)余人，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)收入8950萬(wàn)元，近年來(lái)，櫻桃產(chǎn)業(yè)已成為北宅種植業(yè)的支柱和龍頭。
通過(guò)全年不休的旅游觀光節(jié)會(huì)，北宅不僅櫻桃發(fā)展得好，而且其他農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格也顯著提高。提起北宅農(nóng)產(chǎn)品，很多人都會(huì)豎起大拇指。現(xiàn)在，北宅街道的生態(tài)旅游已經(jīng)開(kāi)始走向“精品化”。今后，北宅將加深資源整合力度，打造標(biāo)志性鄉(xiāng)村游旅游產(chǎn)品?；诒闭馁Y源優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展。
■幕后故事
據(jù)北宅街道工作人員介紹，北宅種植櫻桃已經(jīng)有100多年的歷史了，2000年從日本、烏克蘭、美國(guó)、加拿大等6個(gè)國(guó)家新引進(jìn)了17個(gè)大櫻桃的品種，等到這些櫻桃全部進(jìn)入了盛果季以后，櫻桃原本的采摘季從20天延長(zhǎng)到45天。
早在1995年，北宅的櫻桃只有2元一斤，約300顆櫻桃才重一斤，人工采摘的成本高于櫻桃的價(jià)值，而且山路比較難走，櫻桃賣(mài)不出去，當(dāng)?shù)卮迕袷鞘刂?ldquo;搖錢(qián)樹(shù)”卻過(guò)著“苦日子”。面對(duì)困境，北宅街道創(chuàng)新打造了櫻桃節(jié)，讓游客交錢(qián)到園子自己來(lái)采摘，既能享受采摘帶來(lái)的樂(lè)趣，又能完全嘗到又甜又大的櫻桃。目前北宅的櫻桃最高已經(jīng)賣(mài)到20元一斤，前后的差別顯而易見(jiàn)。由櫻桃引出櫻桃節(jié)，節(jié)會(huì)派生出全年不休的農(nóng)家觀光游，觀光游又衍生出觀光產(chǎn)業(yè)鏈，帶來(lái)了人流，帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)與服務(wù)業(yè)的深度互動(dòng)，而最終，小小櫻桃將帶動(dòng)北宅旅游產(chǎn)品、近郊游品牌的誕生，北宅的小小櫻桃，引發(fā)出山鄉(xiāng)巨變。櫻桃不僅增加了北宅人的收入，也成為了青島人的一種情結(jié)。
