日前，記者從區(qū)商務(wù)委獲悉，我區(qū)目前已有超市搭載、生鮮超市、社區(qū)菜店和社區(qū)菜市場(chǎng)4類蔬菜零售終端750余處，今年，我區(qū)將再建設(shè)或提升50個(gè)蔬菜零售網(wǎng)點(diǎn)，在全市范圍遴選優(yōu)質(zhì)蔬菜零售企業(yè)，共同參與朝陽區(qū)“菜籃子”工程建設(shè)，更好地滿足居民多元化需求。
傳統(tǒng)超市內(nèi)搭載生鮮產(chǎn)品是目前提升超市供應(yīng)能力的良好渠道。在京客隆團(tuán)結(jié)湖店，生鮮區(qū)域僅綠葉菜就有20多種。據(jù)京客隆團(tuán)結(jié)湖店生鮮區(qū)負(fù)責(zé)人馮志剛介紹，店里的蔬菜都是從山東泰安、河北固安、香河等基地直配過來的，實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對(duì)接，每天夜里配第二天的貨，基本能做到日清日結(jié)，按顧客整體需求進(jìn)貨。水果、蔬菜在庫里都要經(jīng)過嚴(yán)格的抽檢，不合格的工作人員可以拒收。
據(jù)朝陽區(qū)商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今后三年，我區(qū)將繼續(xù)鼓勵(lì)如京客隆等有一定市場(chǎng)基礎(chǔ)，連鎖化水平較高的經(jīng)營(yíng)企業(yè)，通過創(chuàng)建蔬菜供應(yīng)自主品牌，不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，充分發(fā)揮主渠道作用。同時(shí)，積極吸引首農(nóng)集團(tuán)、永清清源等優(yōu)質(zhì)外埠企業(yè)來朝陽區(qū)連鎖化發(fā)展蔬菜零售業(yè)務(wù)，結(jié)合居民新的消費(fèi)需求，擴(kuò)大銷售品種，不斷提升“菜籃子”工程建設(shè)品質(zhì)。
而對(duì)于社區(qū)居民，社區(qū)菜市場(chǎng)和社區(qū)菜店基本都建設(shè)在小區(qū)里，是居民購買新鮮蔬菜、水果、肉類的首選。“三年內(nèi)，我區(qū)將推動(dòng)社區(qū)菜市場(chǎng)進(jìn)行升級(jí)改造，提倡統(tǒng)一管理，公司化運(yùn)營(yíng)。”商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，社區(qū)菜市場(chǎng)作為超市搭載、生鮮超市、社區(qū)菜店的有效補(bǔ)充，滿足居民對(duì)蔬果、肉類的更多層次的需求。
“雖然社區(qū)菜店面積不大，但蔬菜品種卻不少，基本能滿足居民日常需求。很多居民已經(jīng)習(xí)慣在下班時(shí)順便帶些菜回家。”石佛營(yíng)西里小區(qū)社區(qū)菜店工作人員說。我區(qū)今年還將建設(shè)一批以社區(qū)菜店為主的零售網(wǎng)點(diǎn)，引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)運(yùn)營(yíng)商獲得網(wǎng)點(diǎn)使用權(quán)，按標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)社區(qū)菜店。對(duì)于已建成居民區(qū)的補(bǔ)缺建設(shè)，利用閑置房屋、車棚改造等空間建立社區(qū)菜站，并采用流動(dòng)菜車、網(wǎng)絡(luò)銷售等手段，作為有效補(bǔ)充。
