福建廈門本地草莓減產(chǎn) 打“飛的”草莓賣起高價

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2017-03-10  來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):81768
內(nèi)容摘要:  每年的11月到次年的4月底,都是草莓大量上市的時節(jié)。獨特的香氣加上酸甜的口感讓草莓擁有不小的市場。今年廈門市場草莓的行情
   每年的11月到次年的4月底,都是草莓大量上市的時節(jié)。獨特的香氣加上酸甜的口感讓草莓擁有不小的市場。今年廈門市場草莓的行情“高高在上”,售價在每500克40元以上的“牛奶草莓”、“巧克力奶油草莓”很常見。而土雞蛋每斤也只在20元左右。出現(xiàn)高價草莓的原因是今年本地草莓減產(chǎn),市場上銷售的草莓主要來自安徽山東等地。

  草莓包裝好出售算下來每斤要45元

  在草莓銷售的旺季買到草莓并不難,但想要買到便宜的草莓可不容易,記者發(fā)現(xiàn),許多店家的草莓都是包裝好了再出售。

  家住松柏附近的羅女士告訴記者,這樣的情況已經(jīng)持續(xù)至少兩周了。“我們家附近四家水果店都只賣這種18元一盒(連包裝物重近250克)的牛奶草莓。”羅女士指了指桌上放著的一個塑料盤,盤子中整齊碼放好11顆草莓,并用保鮮膜小心封好。

  羅女士拆開包裝后發(fā)現(xiàn),塑料盤的最底層竟然還放著一塊打濕了的草紙,掂起來也有些分量。羅女士拿出電子秤稱重,發(fā)現(xiàn)這盒將近250克的草莓光包裝物就有42克重,占了總重量近兩成。

  羅女士告訴記者:“牛奶草莓”這個品種口感不錯,但今年的價格卻一點都不便宜。“我買的這盒草莓,裸重200克就要18元,算下來每斤就要將近45元,一盒11顆,一顆大約1.6元。”

  本地草莓減產(chǎn)高價草莓打“飛的”來廈

  記者走訪了普通的街邊水果店和大潤發(fā)、沃爾瑪?shù)却笮统?,都能看到這些高價草莓的身影。而往年每斤售價8元左右的普通草莓卻很難找到。

  松柏附近一家經(jīng)營多年水果店店主告訴記者,現(xiàn)在自己的店里只賣這種“巧克力奶油草莓”。“價格是貴一些,但是這種草莓品相好,更香甜,個頭大。我們就是只挑這種好的品種賣。”他介紹道,草莓很金貴,消費者都習(xí)慣吃多少買多少。一般一次不會買超過一斤,所以很多人還是能接受。

  中埔水果批發(fā)市場的一位老板告訴記者,這些高價草莓大多是產(chǎn)自山東和安徽的大棚,都是打“飛的”來到廈門的。由于種植比較費時費力,再加上人工費用上漲,今年的價格確實比去年高。

  據(jù)中埔水果批發(fā)市場相關(guān)負責(zé)人介紹,去年本地產(chǎn)草莓批發(fā)價格每斤僅4元-5元,導(dǎo)致農(nóng)民種植意愿降低,今年本地草莓大量減產(chǎn),目前市場批發(fā)價格已達到8元-10元。由于價格較低,這些草莓多是通過批發(fā)渠道銷售,流入零售市場的并不多。

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