據(jù)市場信息中心監(jiān)測數(shù)據(jù),蔬菜周加權(quán)平均價為3.48元/公斤,與前一周相比下降2.79%,同比下降22.66%;周成交706.32萬公斤,成交持續(xù)增加。
與前一周相比,在市場監(jiān)測的70余個品種中,10種蔬菜價格上漲,33種蔬菜價格下跌,其余蔬菜價格運行穩(wěn)定。其中,上漲幅度較大的三種蔬菜分別為西葫蘆、白蘿卜、菜心,目前價格每公斤2.48元、1.5元、6.12元,漲幅分別為30.53%、12.78%、9.29%;下降幅度較大的三種蔬菜為苦瓜、小白菜、蓋菜,目前價格每公斤9.18元、2.86元、3.91元,降幅為16.77%、15.13%、14.99%。
市場來源監(jiān)測系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù):當前市場上流通的蔬菜主要產(chǎn)自河北、山東、海南、湖北、福建、上海、浙江、云南及北京郊區(qū)等地。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,蔬菜價格持續(xù)走低,近半數(shù)品種的蔬菜價格出現(xiàn)回落。主要原因:一是氣溫持續(xù)回升,蔬菜上市量增加明顯。立春節(jié)氣過后,北方氣溫持續(xù)回升,日照充足,蔬菜生產(chǎn)加快,上市量增加,價格回落;二、葉類蔬菜上市量增加突出,價格走低明顯。市場監(jiān)測數(shù)據(jù),葉類蔬菜整體上市量增加19%,價格回落13%;三是受氣溫回升的影響,蔬菜從生產(chǎn)、采摘到時運輸、上市銷售各環(huán)節(jié)的成本都有不同程度的下降。
就目前情況來看,受今年暖冬及暖春的影響,蔬菜供應(yīng)充足的局面已經(jīng)形成,這也是同比大幅下跌的主要原因,后勢的蔬菜價格仍有持續(xù)走低的趨勢,但幅度或?qū)⒎啪彙?/p>