有機(jī)肥種植，增質(zhì)增產(chǎn)
即使天氣陰冷，走進(jìn)福綿區(qū)石和鎮(zhèn)塘茂村福進(jìn)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的有機(jī)生態(tài)茶園，依然能感受到濃濃的春意。這里茶樹(shù)青青，嫩綠的茶芽布滿(mǎn)整齊的茶樹(shù)，一派春意盎然的景象。
“這是今年第一次采摘春茶。”福進(jìn)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人羅紹芳介紹，現(xiàn)在的春茶都是從去年七八月修剪過(guò)的茶樹(shù)上采摘的。“如果不是近幾日天氣突然轉(zhuǎn)冷，再過(guò)兩三天就是春茶大量采摘的最佳時(shí)機(jī);而現(xiàn)在這種情況，至少還得再等一周才能大量采摘。”
羅紹芳表示，民間一直有“春茶越早越好”的說(shuō)法，所以每年的春茶都供不應(yīng)求。今年早在半個(gè)月前，福進(jìn)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社就有老茶客來(lái)電訂購(gòu)春茶。“今年的春茶無(wú)論是質(zhì)量還是產(chǎn)量都會(huì)比去年增進(jìn)。”羅紹芳說(shuō)，近幾年來(lái)，該合作社一直堅(jiān)持使用花生麩、豬糞、羊糞等有機(jī)肥，所以茶葉持嫩性強(qiáng)，泡出來(lái)的茶香氣馥郁、湯色明亮、滋味醇厚。去年該合作社的春茶產(chǎn)量在1000公斤左右，據(jù)羅紹芳估算，今年產(chǎn)量將有所增加，可能會(huì)在1500公斤上下。羅紹芳表示，去年采摘冬茶過(guò)后，他們立刻就給茶樹(shù)及時(shí)施放了有機(jī)肥，護(hù)理也比較到位，使得茶樹(shù)春梢芽葉肥壯，色澤翠綠，葉質(zhì)也比較柔軟。“雖然現(xiàn)在因?yàn)樘鞖庠?，采摘時(shí)間整體推后，但春茶質(zhì)量不會(huì)受影響。”
價(jià)格上，今年的春茶也比往年有所提高。羅紹芳說(shuō)，往年最好的春茶一般都賣(mài)500元—600元/公斤，今年可能賣(mài)到650元/公斤以上。“今年的春茶質(zhì)量比較好，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。”
種植前景廣闊，今年玉林將擴(kuò)種
興業(yè)縣山心供銷(xiāo)合作社茶廠(chǎng)的茶場(chǎng)面積有80多畝，2月5日就開(kāi)始采摘春茶。該茶廠(chǎng)的廠(chǎng)長(zhǎng)覃子紹說(shuō)，由于他們茶園目前的茶種主要是以前從浙江杭州引進(jìn)的老茶樹(shù)，所以每年都必須在冬至前進(jìn)行修剪。“修剪過(guò)的茶樹(shù)，春茶都會(huì)長(zhǎng)得比較快，預(yù)計(jì)今年春茶的產(chǎn)量有所增加。”而興業(yè)縣山心鎮(zhèn)綠峰茶廠(chǎng)茶園的茶種、采摘時(shí)間與供銷(xiāo)社茶廠(chǎng)基本相同。承包茶園的老茶人莫積夏告訴記者，由于護(hù)理得當(dāng)，且雨水不算太少，今年的春茶將增質(zhì)增產(chǎn)。據(jù)介紹，綠峰茶廠(chǎng)今年將擴(kuò)種500畝茶樹(shù)。
興業(yè)縣山心供銷(xiāo)合作社的工作人員表示，目前山心鎮(zhèn)共有茶園3000多畝，今年將至少擴(kuò)種1000畝。而福綿區(qū)石和鎮(zhèn)的福進(jìn)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社也表示，今年將擴(kuò)種100多畝茶葉。“玉林的茶葉擴(kuò)種面積將比去年大幅增加。”某茶葉協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)說(shuō)。
廣西茶業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專(zhuān)家陳新強(qiáng)教授表示，隨著G20峰會(huì)中國(guó)茶文化驚艷世界、中國(guó)人首次太空泡茶等行業(yè)熱點(diǎn)的出現(xiàn)，中國(guó)傳統(tǒng)茶文化已逐漸走向國(guó)際，被世界認(rèn)知。目前，80后、90后等年輕群體也逐漸成為茶葉消費(fèi)主力，許多知名茶葉品牌正在用多元化的方式擁抱年輕人。“從這幾點(diǎn)看，茶葉種植的前景非常廣闊。”
原玉林市茶葉公司副總經(jīng)理朱忠球認(rèn)為，玉林的茶葉種植應(yīng)依靠合作農(nóng)戶(hù)，完善基地的生產(chǎn)體系，建立自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，加大研發(fā)力度，同時(shí)加強(qiáng)宣傳，提高產(chǎn)品知名度和企業(yè)形象水平，才能做大做強(qiáng)，打造出自己的品牌。
