浙江農(nóng)博會(huì)迎來全國(guó)超市客商

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2016-11-28  來源:農(nóng)村信息報(bào)  瀏覽次數(shù):82361
內(nèi)容摘要:  當(dāng)下,實(shí)體店的生鮮經(jīng)營(yíng)越做越好,并迎來了從生到熟的新一輪轉(zhuǎn)型。日前,2016中國(guó)超市生鮮食品經(jīng)營(yíng)模式研討會(huì)在杭州舉行,與
   

 

當(dāng)下,實(shí)體店的生鮮經(jīng)營(yíng)越做越好,并迎來了“從生到熟”的新一輪轉(zhuǎn)型。日前,2016中國(guó)超市生鮮食品經(jīng)營(yíng)模式研討會(huì)在杭州舉行,與會(huì)嘉賓重點(diǎn)圍繞如何“從生到熟”展開了精彩的探討和分享。作為2016浙江農(nóng)業(yè)博覽會(huì)重頭戲之一,本次研討會(huì)上,浙江省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人向與會(huì)嘉賓介紹了本屆農(nóng)博會(huì)的主題、規(guī)模和亮點(diǎn),并熱情邀請(qǐng)與會(huì)嘉賓前往參觀,洽談合作。“得鮮者得天下”,已成為連鎖超市行業(yè)的共識(shí),這也充分說明了生鮮食品對(duì)于連鎖超市企業(yè)的重要性。目前,為了應(yīng)對(duì)電商帶來的沖擊,實(shí)體零售企業(yè)生鮮食品的經(jīng)營(yíng)模式也面臨轉(zhuǎn)型的問題——從生到熟,是生鮮食品經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)型的趨勢(shì)和方向。“探索從生到熟的安全的生鮮食品轉(zhuǎn)型之路,必須堅(jiān)持品質(zhì)控制為先。”杭州聯(lián)華華商集團(tuán)有限公司總經(jīng)理張慧勤表示,生鮮食品經(jīng)營(yíng)是個(gè)良心活,必須把品控放在第一位。聯(lián)華華商是國(guó)有大型連鎖超市企業(yè),目前在我省有200多家門店,年銷售額超過150億元,在生鮮食品的品質(zhì)管理上,建立起了源頭可溯、全程可控、風(fēng)險(xiǎn)可防、責(zé)任可究的體系。

臺(tái)上,實(shí)體零售企業(yè)大咖們進(jìn)行著高峰論壇;臺(tái)下,各個(gè)生鮮食品供應(yīng)商也受到啟發(fā),打算抓住轉(zhuǎn)型的契機(jī)。泰森食品有限公司是一家做生鮮禽類的企業(yè),銷售市場(chǎng)以華東地區(qū)為主,僅浙江一地,年銷售額就達(dá)4000萬元。據(jù)銷售代表陳家黎介紹,泰森食品以中高端客戶為主,杭州的物美、聯(lián)華、華潤(rùn)萬家等超市都可以買到泰森食品,“我們也在探索轉(zhuǎn)型方向,這個(gè)研討會(huì)給了我們啟發(fā),以后也許會(huì)朝著熟食的方向發(fā)展。”

農(nóng)村網(wǎng)  責(zé)任編輯:農(nóng)村網(wǎng)
 

      溫馨提示:您正在瀏覽的文章是“浙江農(nóng)博會(huì)迎來全國(guó)超市客商”
      原載地址:http://gzstnw.cn/news/20161128/52643.html
      版權(quán)聲明:本網(wǎng)站刊載的資訊由網(wǎng)友提供分享,資訊內(nèi)容純屬作者個(gè)人觀點(diǎn),不表示農(nóng)村網(wǎng)同意其說法或描述,僅為提供更多信息,也不構(gòu)成任何建議。網(wǎng)友轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明原作者姓名及出處。如有侵犯到您的版權(quán),請(qǐng)與我們聯(lián)系。對(duì)于農(nóng)村網(wǎng)的原創(chuàng)作品,受國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),版權(quán)屬于農(nóng)村網(wǎng)所有。轉(zhuǎn)載務(wù)必注明出處及作者。凡用于商業(yè)用途需征得書面同意,否則追究法律責(zé)任。
 
 
[ 新聞資訊搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]

 
 
推薦圖文
推薦新聞資訊
點(diǎn)擊排行
     
    網(wǎng)站首頁 | 關(guān)于我們 | 聯(lián)系方式 | 使用協(xié)議 | 版權(quán)隱私 | 幫助中心 | 網(wǎng)站地圖 | 網(wǎng)站留言 | RSS訂閱
    工信部信軟〔2015〕440號(hào)   農(nóng)市發(fā)[2016]2號(hào)   國(guó)發(fā)〔2015〕40號(hào)   農(nóng)發(fā)〔2017〕1號(hào)   中央一號(hào)文件