扶“龍頭”建基地
該州在發(fā)展生態(tài)特色農(nóng)業(yè)中，牢固樹(shù)立強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)思想，強(qiáng)化支農(nóng)資金整合，加大招商引資力度，激活民間資本，打造了一批產(chǎn)加銷全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)“大龍頭”和產(chǎn)銷銜接的合作社、大戶等“小龍頭”。“大龍頭”建“第一車間”。按照“農(nóng)副產(chǎn)品深加工，產(chǎn)品加工有龍頭，龍頭企業(yè)建基地，基地建設(shè)現(xiàn)代化，現(xiàn)代理念帶農(nóng)民”的模式，培育省、州、縣級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)262戶。龍頭企業(yè)發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，建設(shè)成龍配套的農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施和現(xiàn)代化種植基地，以“公司+基地+合作社”的方式，積極推進(jìn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)，并帶動(dòng)全州103.4萬(wàn)戶(次)農(nóng)戶參與“第一車間”建設(shè)。“小龍頭”推適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。采取惠農(nóng)政策引導(dǎo)、支農(nóng)項(xiàng)目支持、龍頭企業(yè)鏈接、科技特派指導(dǎo)、金融資金幫扶的方式，全州共培育專業(yè)大戶1.5萬(wàn)多戶，農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織4288個(gè)、入社會(huì)員達(dá)34萬(wàn)人(戶)。
強(qiáng)科技增后勁
在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新方面，采取多種形式和渠道加強(qiáng)與省內(nèi)外大專院校、科研單位合作，共同開(kāi)發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)。2013年，科技部把該州整體作為國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)加以扶持建設(shè)，生態(tài)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展如虎添翼。在“良種”、“良法”推廣應(yīng)用方面，通過(guò)積極引種試驗(yàn)和自主研發(fā)，把傳統(tǒng)的精耕細(xì)作與現(xiàn)代信息技術(shù)、高效節(jié)能技術(shù)有效結(jié)合，加大農(nóng)作物良種推廣力度，大力推廣生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。州農(nóng)科所自主研發(fā)培育的“楚粳”系列水稻品種，成為云南省推廣速度最快、種植面積最大的主栽品種，其中2個(gè)品種被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為超級(jí)(粳)稻品種。為保證農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，采取生物控制、物理誘殺等綜合防治措施控制農(nóng)作物病蟲(chóng)害，確保農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。在新型職業(yè)農(nóng)民培育方面，注重實(shí)用農(nóng)業(yè)科技和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念培訓(xùn)，與九三學(xué)社和教育部6所高校建立合作關(guān)系，構(gòu)建了州、縣、鄉(xiāng)三級(jí)農(nóng)科推廣體系，農(nóng)民普遍接受了綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理念和技術(shù)，夯實(shí)了生態(tài)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。
揚(yáng)優(yōu)勢(shì)拓市場(chǎng)
在特色創(chuàng)立上，立足海拔高、光熱足、水質(zhì)清、空氣新等自然條件，充分利用植物光合作用和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，發(fā)展“人優(yōu)我先”或“人先我特”的特色農(nóng)產(chǎn)品，形成了“冬菜春果夏菌(菇)秋核桃，天然蝦青素抗衰老”的“四季飄香”產(chǎn)業(yè)格局。在品牌打造上，建立“政府引、市場(chǎng)育、企業(yè)創(chuàng)、農(nóng)民護(hù)”的聯(lián)動(dòng)機(jī)制，從整體形象上塑，在具體產(chǎn)品上造，培育了一批地理標(biāo)志證明、原產(chǎn)地認(rèn)證等區(qū)域性品牌，打造了元謀“中國(guó)冬早蔬菜之鄉(xiāng)”、大姚“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”、“滇中牛”、“牟定腐乳”等一批公共品牌。在市場(chǎng)開(kāi)拓上，堅(jiān)持“省域國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)并舉”的多元化道路，秉持“生態(tài)特色、質(zhì)量至上”的內(nèi)涵，統(tǒng)籌生產(chǎn)、錯(cuò)峰上市，避免“賤賣”和“賣難”。2014年出口農(nóng)產(chǎn)品3.2億美元，占全州出口總額的96.2%，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐盟、俄羅斯、韓國(guó)、日本、港澳等國(guó)家和地區(qū)。
重招商上檔次
注重區(qū)域農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)招商。把“大招商、招大商、招好商”戰(zhàn)略運(yùn)用到生態(tài)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展中，注重招商方式由“招商引資”向“招商選資”、由“全覆蓋式招商”向“重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)招商”、由“單一項(xiàng)目招商”向“產(chǎn)業(yè)集群招商”轉(zhuǎn)變、由“依靠?jī)?yōu)惠政策招商”向“營(yíng)造環(huán)境招商”轉(zhuǎn)變，規(guī)劃建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合體，生態(tài)特色農(nóng)業(yè)成為該州利用外資的重要力量。注重農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)和重點(diǎn)領(lǐng)域配套招商。著眼于產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和提質(zhì)增效，高起點(diǎn)規(guī)劃、大手筆運(yùn)作，圍繞蔬菜種植與以色列開(kāi)展合作，集中流轉(zhuǎn)土地引入浙商種植早熟葡萄，依托傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)吸引工商資本發(fā)展油橄欖產(chǎn)業(yè)和晚熟芒果產(chǎn)業(yè)。目前，從制種繁育、基地建設(shè)，到產(chǎn)品加工、包裝設(shè)計(jì)再到銷售流通網(wǎng)絡(luò)，都有州內(nèi)外工商資本投資，不斷引領(lǐng)農(nóng)業(yè)提規(guī)模、上檔次。
促融合展功能
立足農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)、生活、生態(tài)方面的特質(zhì)，“接二連三”延伸產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)村融合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)從單一的食品保障向原料供給、生態(tài)涵養(yǎng)、觀光休閑、文化傳承等多功能拓展。在農(nóng)業(yè)與二產(chǎn)融合發(fā)展上，通過(guò)扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，形成“龍頭建設(shè)基地，基地保障原料，原料加工增值”的發(fā)展格局。該州核桃產(chǎn)業(yè)依托12戶龍頭企業(yè)加工帶動(dòng)，產(chǎn)品增值2倍以上。在農(nóng)業(yè)與三產(chǎn)融合發(fā)展上，堅(jiān)持“做一產(chǎn)，盯三產(chǎn)”，從做實(shí)生態(tài)農(nóng)業(yè)出發(fā)，引資打造集科研、生產(chǎn)、示范、生態(tài)、旅游、觀光、休閑為一體的立體農(nóng)業(yè)生態(tài)園，構(gòu)建“食、住、行、游、購(gòu)、娛、育、美”八要素一體化發(fā)展的大健康產(chǎn)業(yè)，鄉(xiāng)村生態(tài)文化旅游融合發(fā)展呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。
搭平臺(tái)推電商
搭建互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)發(fā)展平臺(tái)。采取“政府主導(dǎo)、公司管理、市場(chǎng)運(yùn)作”方式，以交易市場(chǎng)為依托，整合農(nóng)業(yè)資源組建電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)中心，借助平臺(tái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷無(wú)縫對(duì)接。該州元謀縣成立農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)投資有限公司，與昆明一家電子商務(wù)公司建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，目前已構(gòu)建1個(gè)自營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品電子交易平臺(tái)和5個(gè)加盟網(wǎng)店。積極發(fā)展“在線農(nóng)業(yè)”。加快推廣電商平臺(tái)建設(shè)和運(yùn)用，通過(guò)B2C和B2B銷售模式，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品基地在線、生產(chǎn)在線、檢測(cè)在線、銷售在線、科技服務(wù)在線，形成了網(wǎng)上、網(wǎng)下兩聯(lián)動(dòng)營(yíng)銷格局，同步推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系建設(shè)。
優(yōu)布局提效益
該州圍繞“穩(wěn)糧、擴(kuò)經(jīng)、提質(zhì)、增效”的目標(biāo)，優(yōu)化生產(chǎn)布局，突出差別化發(fā)展。在產(chǎn)業(yè)布局上，順應(yīng)自然規(guī)律，尊重經(jīng)濟(jì)規(guī)律，把握市場(chǎng)規(guī)律，合理規(guī)劃農(nóng)作物重點(diǎn)發(fā)展區(qū)。目前已形成糧食穩(wěn)定生產(chǎn)區(qū)、冬早蔬菜區(qū)、辣木產(chǎn)業(yè)帶、低熱河谷農(nóng)作物冬繁制種區(qū)、夏秋高山反季蔬菜和早青豆類發(fā)展區(qū)，以及優(yōu)質(zhì)蠶桑產(chǎn)業(yè)帶。在山地利用上，為拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展空間，借助中低產(chǎn)田地改造和低效林改造經(jīng)營(yíng)，積極發(fā)展山地農(nóng)業(yè)，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合體，提高土地產(chǎn)出率。
